推 ichliebedich:吃過三次 前二次感覺不錯 最近的一次覺得很差 02/26 15:16
→ ichliebedich:不知道是不是品質控管不好？ 感覺蒜味肉羹比較好耶？ 02/26 15:17
→ iofj11:上次帶爸媽去吃 他們覺得很難吃 02/26 16:51
推 Hisamura:說真的,在地人不太會去吃這家...吃肉羹番比較多 02/26 19:07
圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-802.html
過年時，
許多外縣市開車走雪隧來宜蘭觀光的人，
大都會選擇到羅東一帶的風景區遊玩。
而他們填飽肚子的第一站．．．
就是選擇這家「林場肉羹」。
它的取名是因為店的位置在早期羅東林場路上，
所以便直接命名為『林場肉羹』。
它的店面和空間只比宜蘭市北門蒜味肉羹大了些，
不過口味上走的是較傳統的原味肉羹味道，
它也是屬於用肉漿捏好裹紅蕃薯粉入水煮的現做肉羹。
除了肉羹外，
食客還可以依照自己的喜好選擇加麵、粿及飯等，
而每碗皆均一價只要30元，(北門蒜味肉羹漲到40元了～T_T)
真算是俗又大碗的美食。
也因為這家店算是老字號的關係，
因此隔壁雖然也在賣肉羹，
但這家店的客潮總是絡繹不絕。
店家許多外場人員皆分工處理自己的工作，
除了熬煮製作、舀起肉羹和端送外，
還有一堆?的高高滿滿的待洗空碗在一旁，
生意之好可見一般。
依照我品嚐的感覺；
我認為它的味道和宜蘭市第一肉羹其實是差不多。
但它的份量比第一肉羹還多了些，
而瘦肉的肉質會讓人品嚐時感覺比較有嚼勁且滑嫩。
林場肉?的湯汁因為有芶芡的關係所以較濃稠，
再灑上點油蔥酥讓吃起來口感較略帶點甜味。
喜歡重口味的朋友，
可以再加點黑醋或是辣椒油下去提味也是不錯的方式。
羅東林場肉羹
羅東鎮中正北路109號
０３－９５５２７３６
AM08:00～PM18:00
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