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網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1146.html . 昨天一早起床,Wisely匆匆忙忙地出門與阿香、QQ熊及MALON碰面吃誠屋拉麵, 結束後我們四人走至微風隔壁的日光咖啡去哈啦聊天。 就這當中,Alex來電約了Wisely晚上碰面拿東西,順道嘗嘗一家新開的義大利餐館。 這家店位於師大夜市附近的巷子裡,巷口剛好是眼鏡人及水果行,所以並不會太難找; 若是搭捷運的話,要至台電大樓捷運站三號出口出來後,步行個幾分鐘後便可以到達。 這家店原本位置是在信義商圈裡,最近一個月搬至師大夜市這一帶,重新開張營業。 雖然身處巷弄之間,不過店裡整體裝潢走向簡單舒適的氣氛,讓人覺得相當輕鬆。 這家店經營的老闆及廚師是兩位女生,當中掌廚的女廚師跟隨義籍廚師多年, 對於餐點口味的掌握相當地優秀,因此除了熟客口耳相傳介紹外,用餐的學生也不少! La Pizza的價格走向簡餐館的定位,義大利麵與披薩的價位平均在200左右算是平價, 而且全標榜以費時費工的手工製作,所以吃起來的味道與口感會更加與眾不同。 如果點義大利麵或披薩,再加99元的話即可升級為套餐,會增加濃湯、沙拉及飲料; 若披薩及義大利麵想再加培根、起司、麵條等配料,再只需要再加30~50元即可。 另外,店裡的麵條除了一般的義大利細麵外,也有提供手工製作的麵條, Wisely很建議加個20元,改吃它們的手工麵條來品嚐,味道及口感會更好喲! 因為它們的菜單字體較小,所以想看大圖的朋友,請點選大圖連結瀏覽觀看。 店裡提供的飲料有紅茶、奶茶、咖啡、水果茶、檸檬汁及汽水可樂等等, 價格在50~90元左右;另外也有啤酒類,大概在120元。 現烤香料麵包(100元):這道烤麵包看似平凡無奇,但因為運用了店裡超高溫的烤箱烘焙, 再加上手工製作的麵團,所以吃起來相當地鬆軟有緻,塗抹上店裡特製的鮪魚醬, 吃起來風味更佳,而且每份有八片左右,是必點的美味前菜。 酥炸花枝圈(150元):新鮮的花枝圈裹粉後下鍋油炸,配上以新鮮番茄製作的手工醬料, 吃起來不會太搶花枝圈的味道,而且還保留了食材本身的彈性,值得點來試試。 燻雞肉凱薩沙拉(150元):Wisely對於義式的沙拉相當地情有獨鍾,尤其是這道雞肉沙拉, 吃起來口感相當地爽口,配料燻雞肉也不會太搶青蔬的味道,讓人覺得很開胃。 鄉村烤田螺(120元):這份烤田螺採用以焗烤的方式料理,數量總共有五個, 吃起來有濃稠的口感,田螺則相當的軟嫩,雖然有點燙口但是嚐起來卻相當美味。 今日濃湯(50元):La Pizza每天提供的濃湯都不盡相同,不過口味走向健康取向,所以較輕淡風格; 而這次送來的是蔬菜濃湯,吃起來雖然濃郁卻可以嚐到清爽的甘甜很值得品嚐, 真希望還有機會能嚐到其它不同口味的湯點,聽說它們的南瓜湯也很美味。 特製海鮮墨魚醬扁細麵(230元):這道墨魚麵雖然價格較高,但是口味卻是相當地獨特美味, 吃起來有新鮮墨魚的口感,感覺有點偏重,但配上富Q勁的手工麵卻相當地合搭,吃到最後連醬汁都一滴不剩。 鮮蝦青醬扁細麵(190元):青醬一向都是Wisely的最愛,而這道青醬蝦麵也是店裡的招牌, 濃郁的青醬配上新鮮去殼的鮮蝦,再搭上手工麵的味道,讓人會想一吃再吃咧! 只不過,Wiesly比較偏愛重口味的青醬味,La Pizza有做些調整,所以走向較清爽, 而這也是店家依照來客品嚐後的感覺所做的調整,我想應該可以跟店家要求調料時更厚重點。 蒜味辣椒義大利麵(130元):這道隨處可見義大利麵,其實是Wisely後來央求加點來吃的, 使用的不是手工麵條,而是一般常見的義大利麵,嚐起來相當地緊實彈牙, 而味道有點辣卻不會太嗆,份量也不算少,很適合食量大的人來吃喲! 招牌起司披薩(280元):初看到這個披薩時,Wisely第一時間的感覺是~哇!怎那麼小?! 它的尺寸約十吋大小,跟我們一般常吃的必勝客是很不一樣的,就連製作方式也是手工, 所以吃起來的口感會比較獨特,屬於薄片的義式披薩;再配上濃稠的起司, 吃進嘴裡有種瞬間融化的感覺,能吃得到起司的原味,也讓Wisely想點其它披薩來試試! 飽餐一頓之後,Wisely拿出退休不用的IBM 240給Alex,而A媽也玩著Wisely的EEE PC, 讓她體驗一下3.5G無線上網的感覺,也恭喜她的幸福日光,即將進駐台中誠品設櫃囉!^^ 這是La Pizza的店老闆及伙計,她們都是美女級的,而女廚師在裡頭忙著沒空拍照, 想吃到美味的道地義式餐點,以及找她們分享用餐心得....(如果她們有空的話..:P) 在這裡可以品嚐到多樣不同口味的內容,Wisely一定會再找時間去試試其它的美食~^^ . La Pizza Pizzeria披薩利亞義大利餐館 台北市師大路105巷8號1樓(近捷運台電大樓站3號出口) 02-23645822,http://www.lapizza.com.tw/ 營業時間上午十一點半至下午三點.晚上五點半至十點 每月第2及4星期日公休,點餐不收服務費用 *十人以上包場訂位可選擇吃到飽,費用為500元加一成 -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.141.86