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網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1186.html . 會知道這家寶島肉圓店,是因為某次聚會時,聽到小橘在分享食記心得時介紹的。 雖然肉圓在Wisely的最愛小吃裡未能進入前三名(因為吃不太飽),但卻也滿喜歡吃的! 當時聽到她分享了這家原來在基隆路上,後來因全國肉圓大賽得冠,而後聲名大噪; 再加上她與店家互動及用餐的心得後,讓小橘在Here雜誌上大力猛推..... 後來,才曉得這家肉圓店已經搬遷至Wisely的住家附近,所以便找個時間去品嚐一番。 這家肉圓店位於Wisely每天騎車都會經過的羅斯福路上,但是因為店面並不大; 所以有時車子騎快一點,就會一不小心地呼嘯而過,來不及剎車而沒停下來用餐。 不過,因附近有『全國電子』和『AV光碟販賣店』,所以這家店其實不會太難找~^^a 只是汽機車有時會不太好停,這點要跟各位朋友們先說明一下... 它們的裝潢很明亮乾淨,看起來很有速食店的感覺,用餐時店家也很親切, 對於口味的要求頗高,而且用餐畢後也會詢問食用的感覺,讓人覺得用餐後相當愉快。 它們提供的餐點,主要是以肉圓和湯品為主;在夏天的時候,還會提供檸檬愛玉。 肉圓的部份,主要有竹筍、芋頭,以及兩者加在一起的綜合肉圓,每碗共有兩粒; 店裡除了油炸的口味外,還提供了清蒸的口味,讓不太吃太油的食客挑選。 而湯品則有每碗40元的四神湯,以及35元的花枝丸湯兩種,兩者味道都不錯! 之前Wisely曾介紹在中和的一家肉圓店,裡頭有寫了一下有關於北斗肉圓的介紹; 有興趣的朋友,可以看看這篇有關於這北斗肉圓的源由:【歇業】永和 北斗肉圓。 它們的肉圓好吃的另一個重點,就是添加的醬料很獨特,愛吃重口味的人, 絕對要加點它們自製的辣椒醬來試試,保證讓味道會更加美味! 老闆的母親是來自於彰化,她將家鄉的肉圓做了一點變化,加入了芋頭搭配鮮肉做內饀, 所以配上了傳統米漿及蕃薯粉裹起的皮,吃起來會有相當獨特的口感和味道,也不油膩。 它們的竹筍肉圓吃起來,可以嚐到竹筍的脆甜,而芋頭肉圓的芋頭,則是相當鬆軟, 鮮肉饀本身處理的相當好,吃起來不會有太肥的感覺,也不會太搶竹筍或芋頭的味道! 相對於清蒸的口味,Wisely個人比較愛它們Q彈的油炸肉圓,但這也是隨個人喜好。 吃了肉圓,當然也要來碗湯點來好好品嚐一下,一般搭配的都是四神湯配肉圓, 但Wisely這次點的是手工花枝丸湯,每碗裡頭有三顆花枝丸,份量不多但是好吃! 花枝丸吃的到花枝的內饀而且相當具有彈性,湯頭喝起來不會太鹹而且可以去除油膩; 若你湯喝完後,還可以請店家幫你續湯不加價,在冷冷的夜來碗熱湯真的相當正點!! . 寶島肉圓店(近捷運萬隆4號出口) 台北市羅斯福路五段136號(全國電子旁) 營業時間上午十一點至晚上九點 02-29305768 -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.147.96