作者wiselyview (喜歡拍照更愛美食)
看板Food
標題[Wisely食記] 宜蘭.羅東肉焿番 (近羅東夜市)
時間Wed Jul 16 11:20:11 2008
網誌圖文版:
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在宜蘭吃肉羮絕對是種享受,因為Wisely從小吃到大的好吃肉羹;
幾乎都是在宜蘭裡才吃的到,而且每一家的味道大都不同,各有其特色。
在宜蘭羅東鎮裡,最有名的肉羮店有兩家,也是最常拿來比較的兩家;
一間是Wisely曾介紹過的「林場肉羹」,而另一間則是本文的「肉焿番」。
其實要拿這兩家來比較,說實話有些不公平,對Wisely來說它們各有優點;
若真要說最喜歡的話,Wisely反而愛吃宜蘭的「第一肉羹」和「蒜味肉羹」。
而這家肉焿番最大的優勢,就是它除了擁有肉羹及魯肉飯之外,還有肉捲!
因為價格實惠便宜,所以滿多人都喜歡來這裡用餐,打打牙祭解解饞。
首先,要介紹的是它們的肉羹湯(35元),碗雖然不大但肉羮份量不少可續湯,
它吃起來跟第一肉羮感覺有點像,湯頭甘甜濃稠,肉條肥瘦適中,相當滑嫩。
美中不足的是它們的辣椒醬比較沒有味道,對愛吃辣的Wisely來說有點可惜。
肉焿番的魯肉飯(20元),Wisely個人比較不愛,除了因滷肉吃起來較乾澀外;
味道香氣較不足,總覺得整塊滷肉下去熬煮後,再切丁的滷內飯比較好吃。
就這一份只要肉捲(35元)的價格來看,肉焿番的內容絕對算是超值划算,
切成八塊的肉捲,吃起來香酥鮮美,裡頭的肉比較偏瘦,但沾醬後風味更佳。
在宜蘭有家泰山肉羹,它的肉捲比肉焿番更優...改天介紹給大家~^^
外帶的食客,店家也有提供生肉條及肉捲的煮食方式,並且還有全省宅配。
不過,Wisely還是覺得在這裡吃吃就好,回家煮一點點吃真的太麻煩了!
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宜蘭.羅東肉焿番 (近羅東夜市)
宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
03-9540-262
營業時間上午8點至下午5點,無固定公休日
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