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台北.御膳九:石鍋燒肉飯 & 炸豬排佐讚歧烏龍冷麵 (台大總店) 網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1392.html . 會曉得這家店,是因為Wisely每次到台大去拍照時,都會將機車停在正門對面; 而剛好都在這家「御膳九」的對面,所以看了許多次後,就一直很想找時間試試。 這幾天,Wisely入手了一台便宜的隨身機Pentax W60,便想試試食記的拍攝; 所以,就選擇了這家室內光不算充足,而且很符合炎炎夏日想品嚐的清淡佐食。 看著招牌,很容易將名稱唸錯,其實取其名的意思,是源自於店家有九種定食; 價格都在168元左右,在中餐的套餐則是139元,算是屬於一般的中等價位! 與友人相約晚上一起聚餐,看了一下Menu後,才曉得這裡大都以定食為主; 套餐平均的價位大概都在200元以內,若單點的話約139元,不另加服務費。 另外,還有多項飲料可以加點,不過必需再加30元才有,真是有些小氣~XD 和友人討論之後,我們各點了「石鍋燒肉飯」和「炸豬排佐讚歧烏龍冷麵」乙份, 想試試不同的組合餐,以及它們搭配的配菜內容,剛好也可以交換來試看看。 它們的石鍋燒肉飯,配菜的部份有味噌湯、沙拉、日式小菜和黑糖凍等等... 而沙拉本身並不會事先添加調味醬,食客可自行添加桌上的和風醬汁來調味; 可是吃起來感覺還是普普而已,並不會有特別美味好吃的感覺~(算是很一般) 主餐石鍋燒肉飯,其實跟韓式的石鍋飯相比,Wisely覺得味道口感差了很多, 不只是裡頭的配料很普通之外,醬料的搭配也不算突出,而鍋巴味道也不夠香。 Wisely因為天氣熱,所以點了炸豬排佐讚歧烏龍冷麵來試試,順便消一下暑。 配菜的部份,倒是相當地簡單,除了味噌湯和炸豬排之外,還有一碟日式小菜。 讚歧烏龍冷麵份量算是OK,對於一般中等食量的女生來說,算是相當地夠吃; 沾著醬汁的麵條,吃起來相當地Q彈爽口,味道也是甜鹹適中,不會太過搶味。 而搭配的厚切豬排,麵衣相當地酥且厚,裡頭的豬排肉口感非常地緊實且韌, 吃起來沒有想像中,那種溢出肉汁的感覺,但還好沾醬還算不錯,加了一點分數。 . 台北.御膳九 (九種和風定食) 台北市新生南路三段94巷6號1樓 (台大總店) 營業時間上午11點至下午3點,下午5點至晚上9點 02-3365-2435 另有信義店在新光A8館的B2美食街,以及新竹市中華路二段190號 . -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.121.106