精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1567.html 在還沒聽到Camay跟我說Cacao et Chotolat這個名字之前,一時之間還意會不過來; 後來她講了「可可歐」這個名字之後,Wisely依稀有點印象在腦海裡頭... 原來之前就有聽過友人講過這個牌子,它是來自於法國,是款相當講究香味的巧克力; 而我也應Camay介紹後得到Cacao et Chocolat的邀請,到它們新開幕的光復店試吃。 Cacao et Chocolat在新光信義新天地的A4館B2設有專櫃,而這家則是獨立的門市; 位置座落在華視光復南路的停車場裡頭,巷口則是在春水堂的旁邊,隔壁為星巴克; 所以要找到這家店,其實並不會很困難,而且外觀相當地歐式典雅,很容易辦認。 裡頭環境採用自然光透射,但根據店主Kelly所言,為了店裡的巧克力能夠長保新鮮; 所以它們的空調是24小時開啟,而店裡的溫度都保持在20度,巧克力則在15-16度。 Wisely自己很喜歡這裡的環境,雖然座位並不多,但是感覺起來卻很悠閒..... 看著店裡琳瑯滿目、各式各樣的巧克力,真的會讓人覺得有種說不出來的幸福感。 我想女性朋友應該會很喜歡這裡吧!在這裡除了可以看到許多精美造型的巧克力外, 就連空氣裡嗅到的氣味,都有巧克力的香味傳出來,感覺真的很特別,有點讓人陶醉。 在這裡的巧克力,一般分為「果仁系列」、「水果系列」、「香草及芳草系列」,以及 備夾心口味的「永恆系列」這四大項;平圴價格每顆巧克力約在70元左右算中高價。 不過,尤於它使用的是頂級的Grands crus巧克力,完全手工製作,有些還空運來台; 所以訂價會高了些,其實並不會覺得太離譜;跟Godiva相比,還略便宜了一點點。 Wisely嚐過它們的焦糖果仁(Calchi)、吉安杜佳(Napolli)、松露巧克力、原味巧克力片等; 每項都有它們獨特的芳香味道,我自己很難去用文字來做形容,但只能說給人的感覺純; 入口即化的濃郁感,會在嘴裡漸漸散發出來,帶著一些些的香氣和餘韻在唇齒之間流動。 後來,Wisely也嚐到了熱巧克力、巧克力酒釀櫻桃、手工巧克力餅乾和巧克力豆等等; 都讓人會有為之驚豔的感覺,讓原本不太愛吃甜食的Wisely,對這巧克力有很大的改觀! 尤其是他們的熱巧克力,真的是宇宙無敵超級推的!除了味道醇濃之外,還能舒緩精神~^^ Cacao et Chocolat還有獨家產品,只有它們才販售,像是可自製熱巧克力的巧克力鍋、 綜合果仁巧克力磚、法式水果軟糖、葉子巧克力和甜心巧克力等等,感覺都很不錯。 不止是如此,Wisely在外觀和包裝上,看得出在造型上都下了許多功夫,送禮也很讚! 在離開前,Wisely也自掏腰包買了三種不同店主Kelly推薦的巧克力,跟家人朋友分享; 一是限量的巧克力,裡頭由三種不同口味的巧克力組合而成;二是綜合系列的巧克力, 是以店裡的人氣商品主,所組合推出的多樣化口味巧克力;最後則是入口即化, 而且芳香四溢的松露巧克力.....總共花費了我將近二千元,我個人覺得很值得! Cacao et Chocolat光復門市 地址:台北市光復南路180巷14號1樓 電話:(02)2775-1106 . 台北市新光三越百貨專賣店 台北市新光三越百貨信義新天地A4館B2 地址:台北市信義區松高路19號B2 電話:(02)2723-3023 . 可可歐網路小舖 http://www.cacaoetchocolat.com.tw/ -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.22.60 wiselyview:轉錄至看板 Snacks 11/29 00:49 wiselyview:轉錄至看板 Sweets 11/29 00:50