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在還沒聽到Camay跟我說Cacao et Chotolat這個名字之前,一時之間還意會不過來;
後來她講了「可可歐」這個名字之後,Wisely依稀有點印象在腦海裡頭...
原來之前就有聽過友人講過這個牌子,它是來自於法國,是款相當講究香味的巧克力;
而我也應Camay介紹後得到Cacao et Chocolat的邀請,到它們新開幕的光復店試吃。
Cacao et Chocolat在新光信義新天地的A4館B2設有專櫃,而這家則是獨立的門市;
位置座落在華視光復南路的停車場裡頭,巷口則是在春水堂的旁邊,隔壁為星巴克;
所以要找到這家店,其實並不會很困難,而且外觀相當地歐式典雅,很容易辦認。
裡頭環境採用自然光透射,但根據店主Kelly所言,為了店裡的巧克力能夠長保新鮮;
所以它們的空調是24小時開啟,而店裡的溫度都保持在20度,巧克力則在15-16度。
Wisely自己很喜歡這裡的環境,雖然座位並不多,但是感覺起來卻很悠閒.....
看著店裡琳瑯滿目、各式各樣的巧克力,真的會讓人覺得有種說不出來的幸福感。
我想女性朋友應該會很喜歡這裡吧!在這裡除了可以看到許多精美造型的巧克力外,
就連空氣裡嗅到的氣味,都有巧克力的香味傳出來,感覺真的很特別,有點讓人陶醉。
在這裡的巧克力,一般分為「果仁系列」、「水果系列」、「香草及芳草系列」,以及
備夾心口味的「永恆系列」這四大項;平圴價格每顆巧克力約在70元左右算中高價。
不過,尤於它使用的是頂級的Grands crus巧克力,完全手工製作,有些還空運來台;
所以訂價會高了些,其實並不會覺得太離譜;跟Godiva相比,還略便宜了一點點。
Wisely嚐過它們的焦糖果仁(Calchi)、吉安杜佳(Napolli)、松露巧克力、原味巧克力片等;
每項都有它們獨特的芳香味道,我自己很難去用文字來做形容,但只能說給人的感覺純;
入口即化的濃郁感,會在嘴裡漸漸散發出來,帶著一些些的香氣和餘韻在唇齒之間流動。
後來,Wisely也嚐到了熱巧克力、巧克力酒釀櫻桃、手工巧克力餅乾和巧克力豆等等;
都讓人會有為之驚豔的感覺,讓原本不太愛吃甜食的Wisely,對這巧克力有很大的改觀!
尤其是他們的熱巧克力,真的是宇宙無敵超級推的!除了味道醇濃之外,還能舒緩精神~^^
Cacao et Chocolat還有獨家產品,只有它們才販售,像是可自製熱巧克力的巧克力鍋、
綜合果仁巧克力磚、法式水果軟糖、葉子巧克力和甜心巧克力等等,感覺都很不錯。
不止是如此,Wisely在外觀和包裝上,看得出在造型上都下了許多功夫,送禮也很讚!
在離開前,Wisely也自掏腰包買了三種不同店主Kelly推薦的巧克力,跟家人朋友分享;
一是限量的巧克力,裡頭由三種不同口味的巧克力組合而成;二是綜合系列的巧克力,
是以店裡的人氣商品主,所組合推出的多樣化口味巧克力;最後則是入口即化,
而且芳香四溢的松露巧克力.....總共花費了我將近二千元,我個人覺得很值得!
Cacao et Chocolat光復門市
地址:台北市光復南路180巷14號1樓
電話:(02)2775-1106
.
台北市新光三越百貨專賣店
台北市新光三越百貨信義新天地A4館B2
地址:台北市信義區松高路19號B2
電話:(02)2723-3023
.
可可歐網路小舖
http://www.cacaoetchocolat.com.tw/
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