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網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1608.html . 今天是冬至,依照傳統的習俗,除了要拜拜之外,再來就是要吃添年歲的湯圓; 對我來說,每年的冬至都有一個不同的意義存在,所以吃湯圓時格外地有感覺。 . Wisely曾介紹過南門市場的南園湖州粽子,至今也是我最愛吃的肉粽; 不過,除此之外它們家的湯圓,也是Wisely常去買的節慶點心之一。 附近賣相同的粽子湯圓的老店其實也不少,但Wisely就是偏愛這家及合興; 吃來吃去最後還是會繞回來到這家來買,而不少的婆婆媽媽也很愛來光顧。 Wisely去買時,人並沒有很多,花生每盒60元,芝麻每盒70元,一盒/10顆。 . 以前Wisely買過豆沙、鮮肉、棗泥等內饀,但最喜歡的還是花生和芝麻兩種; 料理的方式也很簡單,就是以開水滾了之後,再轉小火將湯圓放入慢慢煮熟。 . 它們的湯圓全採用手工製作,飽滿度其實沒有一般市售的機器湯圓來的多; 但吃起來皮薄饀香,而且不會太甜太膩,湯水可不加糖來搭配,或加點桂花提香。 . 台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓) 台北市羅斯福路一段8號1樓 (F192攤位,入口處) 02-2396-3852 營業時間上午8點至晚上6點 -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.12.138 wiselyview:轉錄至看板 Snacks 12/21 14:27 wiselyview:轉錄至看板 Zhongzheng 12/21 14:28