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網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1718.html . 這家古早味小吃,若不是鳥先生帶我去,我大概完全會找不到地方吧! 在我們去陽明山拍照前,便先相約在大龍峒的保安宮碰面; 時間剛好差不多接近中午用餐時刻,所以他便帶著我到附近去吃魯肉飯。 原名張魯肉飯的梅滿美食,是1974年營業至今,約將近30多個年頭的老店; 它位於尋常的小巷弄裡,真的要熟門熟路的人去帶,才會比較容易找到。 而這家店其實在門口有擺個小攤子,在側邊還有個小門可以進出; 因為是用餐時間,所以來這裡吃飯的人還真不少,而裡頭的空間也不算大。 看了一下菜單內容,這家梅滿美食賣的盡是古早味的小吃羹湯; 平均價格差不多在50元上下,而它們的排骨麵一碗居然要70,其實不算便宜! 首先,我們兩人點了魯肉飯來吃;而這魯肉飯味道比較沒那麼鹹,但是相當地油; 上頭鋪了一層的酸菜,剛好可以用來解膩,但是吃起來卻不會太酸,味道剛好。 不過,它們的白飯比較黏,跟Wisely愛吃顆粒感較重的白味,有點不太相同; 根據鳥先生所說,這一帶的魯肉飯大都是如此,所以口感上會比較特別些。 這焢肉飯是Wisely後來再加點的,一碗真的是滿大碗的,吃到後來有點撐! 特點在除了之前講的白飯和酸菜之外,它們的焢肉雖然有點油,但卻是肥瘦恰好; 而且焢肉的厚度也相當實,當中還串插了一根牙籤固定,便可以想像它的軟嫩。 這個花了快要三個小時的焢肉,吃進嘴裡會有種滑順的滿足感,而且意猶味盡。 它們的排骨湯跟一般的排骨湯有點不太相同,除了以燉熬的排骨酥之外; 另外還加了可以續的白蘿蔔湯,所以味道上比較清淡些,雖然少了排骨酥油香, 但是白蘿蔔的甘甜味,倒是實實在在地涵蓋在湯裡頭,會讓人喝了之後還想再喝。 魷魚羹湯味道濃稠,但是吃起來卻有一股簡單的潤滑口感,加點辣椒油會更好; 而魷魚塊也很新鮮,更重要的是吃起來還滿大塊的,很有古早味的感覺。 . 台北.梅滿美食 地址:台北市庫倫街13巷2弄2號 電話:02-2596-2348 時間:早上6點至下午2點,每周六公休 . 這家紅茶屋是鳥先生常帶我去買的冷飲店,大杯1000cc價格只要20元; 味道上比較沒有一般7-11賣的純喫茶紅茶那麼甜,有種淡淡的早年紅茶味道。 Wisely也問了鳥先生其它口味的茶飲味道如何,他只回答說:不好喝...:P . 台北.大龍峒紅茶屋 地址:台北市重慶北路3段335巷56號之1 電話:02-2594-1932 時間:上午6點半至晚上10點半 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.30.19 wiselyview:轉錄至看板 Snacks 02/24 20:25 wiselyview:轉錄至看板 Taipei 02/24 20:25 wiselyview:轉錄至看板 Datong 02/24 20:27