[Wisely食記] 台北．公館商圈：天麻蒙古鴛鴦火鍋 (吃到飽)

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這是前陣子拚命加班時，約了朋友Alex出來吃飯時的食記，雖然有點過期；
但是暑假時吃火鍋的人會比較少，所以想一想就拿出來寫篇食記跟朋友們分享。
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它的位置就在公館火鍋密度最高的汀州路上，那裡很多家這類型的吃到飽火鍋店，
這家天麻的評價一向都不錯，所以挑了個加班後的晚上，跟朋友去用餐順便聊天。
裡頭裝潢的色調以紅黑為主，除了一般的餐桌之外，也有像馬辣一樣的沙發椅，
不過這種位子其實並不多，所以除非是較晚的用餐時間，不然要坐到還真不容易。
再來就是店裡提供安格斯黑牛肉，跟同樣愛吃牛肉的Alex，可以一起品嚐！

它們不止安格斯黑牛，另外還有小肥牛、梅花豬和豬培根肉，評價都很不錯；
我們對它的小肥羊的喜好更勝於豬肉，而手打的花枝丸和蝦丸的份量也是不少。
在鍋底部份，雖然店名是蒙古鴛鴦鍋，但實則上類別還真的是不少可供做選擇；
共有蒙古鍋、藥膳鍋、麻辣鍋、酸菜鍋、昆布鍋，以及曼波膠原鍋(深海魚)。
最後，我們點了店家推薦的蒙古天香鍋和四川麻辣鍋來吃，以嚐嚐它們的味道！

冰品的部份，雖然沒有哈根達斯，但卻有四種相當知名的口味提供多達十餘種；
它們分別為莫凡彼、卡比索、聖堤亞，以及我最愛的日本明治冰淇淋可以品嚐。
真的光吃冰就覺得會飽．．．．．不過，若是愛吃冰的人，來這裡可真開心囉！

調味料也比一般的火鍋店還要多且完整，就連XO沙茶醬都有，有興趣可以試試。

冷飲甜點的部份，除了可樂外還有冷熱的冰茶果汁，以及水果糕點任君取用；
冰淇淋不會像馬辣那麼難挖，真的要吃很久，才可以將喜歡的口味全都吃完。

我覺得天麻最強的，其實不是它們的肉類，而是豐富多元而且新鮮的火鍋食材；
不管是海鮮或是青菜，以及少見的幾項日式火鍋料，我都覺得很好吃而且一直拿。
肉類是採用現點現切即送的方式，好處是可以保持新鮮，但人多時上菜速度會慢；
有時會聽到會有漏菜的狀況發生，我想大概就是因為廚房切肉速度來不及所導致。

它們的肉類，我個人還是最愛它的安格斯黑牛肉，嚐起來油脂較豐厚而且大塊；
鮮甜度跟滿堂紅的牛肉還是略遜了一點點，但是差距不會很大而且用餐價較便宜。
另外，愛吃羊肉的朋友，可以試試它們的小肥羊，這也是我和Alex一再點的肉類。

冰淇淋的部份，真的感覺有夠過癮的；將近半個小時的時間，我一直在挖冰來吃。
因為提供的冰淇淋種類很多，所以不會像一般吃到飽火鍋，用餐時便所剩無幾；
而除了明治冰淇淋外，它們的莫凡彼我也滿愛的，卡比索則是很濃的味道．．．
我滿推薦莫凡彼的提拉米蘇、香草和經典巧克力，卡比索的酒釀黑櫻桃也不錯吃。
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台北．公館商圈：天麻蒙古鴛鴦火鍋 (吃到飽)
地址：台北市汀州路三段297號 (捷運公館站1號出口，郵局旁邊)
電話：[phone] (假日建議先去電訂位)
時間：平日:11點半~16點，晚上16點~凌晨4點／假日:11點半至凌晨5點
價格：中午399元，晚餐／假日459元，另加一成服務費，限時2小時
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