※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板]
作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Nightmarket
標題: [Wisely食記] 樂華夜市：Middog美式熱狗堡、壽老大、無雙涮牛肉、밊時間: Fri Jul 10 18:15:52 2009
網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1881.html
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吳大和Ring媽因兩個寶貝女兒，送去宜蘭阿公阿媽家去過暑假的緣故，
他們兩人難得落了個清閒，想要重溫一下兩人的生活，所以問我夜市小吃的資料。
當中，我們也相約了要去中和的樂華夜市，帶他們夫妻倆去用餐吃飯．．．
當天，許久不見的Malone也敲MSN來找我，所以便有了這樂華小吃掃攤之行！
我們在中山路的樂華夜市入口集合，然後再走到另一頭開始邊逛邊吃；
首先，要開始吃的就是才開張一個多月，位於屈臣氏巷子裡壽老大對面的速食攤；
店的名字叫『Middog』，販售的是美式熱狗堡和果茶飲料，沒有座位只做外帶，
它是記念因前陣子因毒狗食事件而過逝的愛犬，所以看的出老闆滿有愛心的。
Middog的熱狗堡有豬肉和牛肉兩種，價格從45~75元不等，比美式餐廳便宜許多；
點了四種不同口味的熱狗堡來吃，對於它們的起士豬肉熱狗堡和小牛肉熱狗堡，
這兩項的口味最為喜愛，尤其是那白腸的小牛肉熱狗堡，真讓我強力推薦來吃。
它們的熱狗以蒸箱封存，拿出後放在烤好的新鮮麵包上，以生蔬包覆放在上頭；
然後再淋上番茄醬、芥末醬和少許的調味粉，份量比小七的還要大上許多…
重點是它那熱狗是用很新鮮而且完整的肉腸來做，所以咬起來很脆而且多汁。
飲料我點了百香多多來喝，口味也很新鮮而且滿大杯的，不輸宜蘭的百香多多！
台北縣永和市大新街7號／網址連結：http://jamesking.pixnet.net/blog
壽老大現在人氣相當地旺，Ring媽也很想嚐嚐它的味道，而Malone則跟我來過；
現在的壽老大已經重新裝潢，但料理師父只有一名，所以出菜速度沒法子很快。
我們領了號碼牌等位後約十幾分鐘，便坐下來點了兩個丼飯和味噌湯來喝．．．
原本還有點手捲來吃，但店家回覆說因材料不夠，所以沒法子提供，只能點丼飯；
但老闆後來有招待我嚐，上次沒有吃過癮的玉子燒，讓我可以好好地品嚐個夠。
跟竹壽司比，壽老大的食材的確比較好，但是變化卻也較少，可是用餐環境較優。
吃完了壽老大後，再來就是走進樂華夜市，去品嚐46年老攤的愛玉冰．．．
詳細介紹可以參考：【食記】台北永和．壽老大日式料理 (樂華夜市：46年愛玉冰)
無雙涮牛肉我在很久以前就吃過了，但卻不是很想為了它發一篇單獨介紹的食記；
主要原因是它的價格真的不便宜，在位處美食眾多的樂華夜市裡，也還有更多選擇。
這次辣豆瓣乾麵、涮牛肉片湯、乾拌牛肚和牛肉刺身四項，差不多總價四百多元！
以價格內容來看，我其實認為並不是很划算，但口味來講，味道卻是很不錯．．．
或許因為它們的醬料處理的很有一致性，再加上牛肉本身也夠嫩，所以味道滿香的。
但真要我一個人獨自去吃，我可能會考慮再三，然後改天再約朋友一起品嚐吧～
地址：永和市永和路一段111巷6弄34號／電話：02-32334664／晚上6點後營業
走出無雙涮牛肉後，接下來就是巷口的樂華蚵仔煎和肉圓，價格為55元和35元。
對我來說，這家的蚵仔煎最好吃的是它的粉皮以及使用的空心菜，蚵仔倒是還好；
但是調味醬甜酸適中，也是它們家的一大特色，而他們的肉圓倒是普普，口味一般。
這個官記純檸檬泰式涼拌木瓜，我已經有很久的時間沒去造訪囉．．．
它的位置原先是在夜市中段的一個小路邊攤，但後來遷移自己開了個店面營業。
店家是新鮮的青木瓜絲，以現點現做的方式處理，一次只能做一人份的份量，
然後用在大木缽裡將青木瓜絲、辣椒、蒜頭、砂糖和長豆等等，一起加入拌攪。
重點是那調味的檸檬汁、魚露和小蕃茄等等，讓它吃起來更加地爽口香辣．．．
辣度可依個人喜好調整，但Ring媽被它的小辣給辣的哇哇叫，但最後還是吃完了！
地址：永和市保平路180巷1號／每份60元／每天下午4點開始營業
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◆ From: 203.67.30.19
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