網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1924.html
．
雖然金峰魯肉飯很有名氣，而且老台北都滿推崇它的口味；但我必需老實講，
在我的心目中它並不是第一名好吃的魯肉飯，但卻是離我公司很近的魯肉飯！
(突然想到，店家看到我這樣子寫，會不會見一次就打我一次啊！Orz)
印象最深刻的，就是店門口那傳統式似早期扁擔造型的攤子，感覺真的很特別。
它的位置在南門市場旁邊，在多年前我在隔壁的捐血大樓那棟半工半讀時；
這家店算是我們公司同事常去吃飯用餐的地方，但我那時吃奕興燒臘和自助餐居多。
在用餐時間，它們店門口常會大排長龍，不過裡頭位置並不多，所以有時得等等；
因此，大都外帶回去吃，而我也是一樣，但它們營業時間頗晚，所以也是宵夜的去處。
餐點部份，平均價格約莫在40元左右，大部份的餐點內容，可以看的出很有南部味；
像是鼎邊趖就是一個例子，雖然這次沒有寫到，但是我覺得味道也滿不錯吃的～
每次來這兒點的，差不多都是香菇肉羹、香菇魯肉飯和一顆滷蛋，鼎邊趖改天再補圖。
它們的白飯煮的比較濕黏一點，跟我愛吃的乾硬有些不同，滷肉汁的部份不會太油；
肥瘦肉的比例還不錯，口味上偏鹹一點，不過我自己愛吃甜鹹各半且油蔥味重的感覺。
比較有爭議的，大概就是價格部份訂的偏高，大碗的居然要45元，實在不算便宜啊！
菜脯乾的部份，喜好是見仁見智，可是我自己是偏愛黃蘿蔔乾多些，有它就會大加分。
香菇肉羹湯的部份，湯頭的味道甘甜鮮美，是我個人覺得還滿好吃的肉羹店家之一；
它們的勾芡雖然比較少，但可嚐到接近原味的肉湯，可是肉羹彈性適中，不會太硬。
好吃的肉羹一定要用手工來做，如果用機器切條的話，吃起來會很柴而且不夠軟韌。
．
台北．金峰魯肉飯 (南門市場旁)
地址：台北市羅斯福路1段10號之1
電話：02-23960808
時間：AM8:00~AM01:00
(金峰西藏分店／台北市西藏路22號／02-23027116)
．
[台北市魯肉飯食記推薦連結]
古早厝魯肉飯： http://wiselyview.net/blog/read-1642.html
雙連商圈：雙連街魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1779.html
晴光黃記魯肉飯/蹄膀肉/焢肉：http://wiselyview.net/blog/read-1643.html
大龍峒．梅滿美食魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1718.html
大龍峒．鹿港魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1350.html
魯王魯肉飯(信義店)：http://wiselyview.net/blog/read-1263.html
晴光．富爸爸豬腳大王魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1759.html
四平街：富霸王豬腳魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1831.html
師大．正客家魷魚羹魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1530.html
西門町．楊記排骨酥魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1296.html
北醫．圓環頂蚵仔煎魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-1553.html
南機場．曉迪魯肉飯：http://wiselyview.net/blog/read-811.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.59.6.241
※ wiselyview:轉錄至看板 Taipei 08/17 11:41
※ 編輯: wiselyview 來自: 116.59.6.241 (08/17 12:04)