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網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1955.html . ABW三個男人聚會又到了,但不同的是,這次因為要試用TomTom GPS的緣故; 所以又拗了司機Alex出門,雖然他心中百般的不願意,但還是被魯到允諾開車出發。 用餐的地點,就到我的故鄉宜蘭...目的地,便是PTT爆紅的七賢烤牡蠣!XD 雖然知道這個小攤子是在宜蘭員山鄉的七賢村一帶,但是真要找還是有點頭痛; 後來靠著網友留下的GPS座標,讓我們被導引到這個下浮洲橋後不遠的石頭厝路。 這家七賢烤澎湖牡蠣其實也沒店名,它位於嘉朋檳榔前擺攤營業,而且不太好找; 但幸好一邊有個河堤,沿著走之後不久,其實就很容易『瞄到』這個檳榔攤了! 我們大約下午一點多抵達,但營業時間是下午兩點,所以我們排第1號取餐; 但在離開之時,攤子前已經或坐或站一堆食客,還有媒體「補畫面」,真的很有趣。 原本店家老闆娘在失業之後,透過女婿從澎湖取得牡蠣來做燒烤的食材, 但沒想到除了在地口耳相傳之外,因食記被發表在PTT上變成瞬間爆紅的熱門店家。 結果,讓每天進貨的牡蠣變的不太夠用,而且晚來的食客,還得等個老半天才有位子; 而目前除了它們提供燒烤外,檳榔攤也開始了賣冷飲和生啤酒的生意,真是有夠搭的! 這家攤子之所以會吸引人,就是因為它們的牡蠣料好實在又便宜,每份100元/8顆; 而其它像是肉串、牛小排和山豬肉等等,平均價格都在20至70元不等,算是便宜實惠。 這個三星肉串除了牡蠣之外,是我們三人覺得最美味的燒物,而且一嚐便讚不絕口; 它的肉片肥瘦兼具而且包著多汁的三星蔥,吃起來感覺肉香芬芳而蔥香味美... 如果當時不趕時間的話,其實很多我都還想要再加點來吃~但我想應該會被罵吧!:P 牛小排肉味道比較普通,但是價格算是相當地便宜,雖然份量沒有很大塊或很厚片, 但是沒有烤到很焦,比較可惜的是肉汁少了點,但用來下酒當配菜,還是很讚的喲! 牛腩串是我覺得比牛小排肉還好吃的燒物,雖然肉質比較紮實點,但是卻不會很韌, 而店家的燒烤醬幫它們加了不少的分數;但相較之下,烤羊小排則較遜色,烤略焦了些, 如果你是愛啃羊骨的朋友,點這道燒物來吃還不錯的,但我愛吃肉就是不會啃啊~Orz 這個烤三層肉是他們一條大塊的厚豬肉來燒烤,以平均值來看它的分數其實最低。 可能因為口感比較柴,而燒烤醬也用的比較少的關係,所以油脂潤滑度較減少了些; 不過,若沾點蒜蓉醬來吃的話,感覺應該也很美味,有機會還是會想再點來吃看看。 因為不想讓自己後悔,所以沒問Alex及鳥先生兩人,我就徑自點了兩份烤牡蠣來吃; 雖然後來改成一盤生鮮一盤燒烤,但店家似乎也忘了,所以我們就直接拿起大快朵頤了! 說真的,雖然我很愛吃貝類的食材,但是像這樣在戶外嚐著一顆顆大牡蠣還是第一次, 重點是價格不貴,一份8顆才100元,真會讓人想忘情地大吃而忽略了普林也跟著升高。 渾圓飽滿的牡蠣肉,看起來圓呼呼的,而且沒有進行任何的調味,只在炭爐上燒烤; 它的味道全都來自於大海所滋養的鹹味,所以不需要做特殊的料理,就可以嚐到美味。 這種淡淡的鹹香味,其實很多地方都吃的到,但是要能經濟實惠又便宜還真是不容易; 我們在品嚐時,也有看到客人直接外帶生牡蠣回家,而目前似乎已經是供不應求了~ 鄉親啊~如果看到這樣的照片,你會不動心嗎?都快要跟我的大姆指一樣Size了!^^b 最後,感謝Alex開車和鳥先生的相陪,讓我又吃了一頓好料,而且讓我順利完成取材作業。 問我會不會再來吃...呃~我想我應該會吧!畢竟,這裡我騎機車就可以了!!^^a . 宜蘭員山.七賢村烤澎湖牡蠣 地址:宜蘭員山鄉七賢村石頭厝路上 電話:0972-249632 營業時間:PM02:00-PM21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.15.125 ※ 編輯: wiselyview 來自: 114.137.15.125 (09/11 21:48) wiselyview:轉錄至看板 I-Lan 09/11 21:49 ※ 編輯: wiselyview 來自: 114.137.71.218 (09/11 22:59)
zewlife:看起來好好吃喔,真是很鄉村海邊味道 09/13 17:52