餐廳名稱：劍持屋
地址：台北市中山區松江路297巷12號
地圖：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=8753
電話：02-2516-0951
推薦菜色：鰻魚商業午餐 海膽山藥麵
狗子謀生的「飯團兌條條」必殺技再度使出!! 無菜單的高及日式料裡耶
! 喔買嘎!一定要在開場白先好好的感謝一下飯團團主!愛老虎油啦!
位在松江路巷弄間的劍持屋，店內的座位數其實不多，算算有分成4~6人
用簾子隔起來的包廂，中間則有高腳椅的吧檯座位區，另外也有一間10
人包廂。深色系的整體視覺給人沉穩、典雅的感覺。
套餐的搭配前菜，驗證了狗子對高級日本料裡的觀感，精緻、少少的~
一搓一搓的 XDDD (請原諒狗子用如此通俗的字眼描述)。
這三樣中，狗子最愛的就是「海膽山藥麵」!! 喔~!鮮甜的海膽，搭配口
感滑黏溜帶點爽脆的山藥，豁在一起真是絕配! 好豐富的口感呀!!讚啦!!
接下來，是老闆娘推薦的「鮭魚頭」，相當軟嫩，魚頭肉入口即化，連魚
頭骨都很入味，吸允間嚐到魚肉的鮮與湯頭的?，不誇張，真的可以嚐到
烹調這道菜的師父的用心呀!
在來，焗烤蝦，以美奶滋醬鋪蓋在蝦上在烤過後，嚐到肉質Q韌的蝦肉，
搭配微微酸的美奶滋，也還不錯哩。
今天的套餐，狗子選的是「招牌鰻魚飯」，網路上盛傳，他們家的鰻魚飯
是鰻魚界的首選，哈!名不虛傳，果然是「肉嫩刺細、膠質豐厚」呀!! 但
美食多多少少有主觀的成分，狗子稍偏愛大阪根的鰻魚飯多一些，無法提
供正確的PK比較結果，就是一種FU囉!!
最後還有紅豆湯圓甜點跟水果，紅豆以經煮的相當綿密細柔呈現濃稠狀，
搭著小湯圓一起享用，味道令人回味，要不是狗子吃到這以經是脹肚子了
，不然怎麼可能放過它。(註：狗子不愛吃甜食，所以不如一般女生有兩個
胃，金怕慎~"~)
這樣的一餐，無論是餐點的品質與服務的細膩用心，的確令人有尊客的感覺
，當然，可想而知的一定是所費不貲呀!!! 狗子中了大樂透的話一定要在來
大啖一番!
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