作者yahuitin (詹姆士‧汪嗚)
看板Food
標題[食記] 台北市 麻辣火鍋搭配薄如紙的涮肉片~
時間Wed May 7 18:02:34 2008
餐廳名稱:四川華神
地址:台北市中正區羅斯福路四段62巷9號
地圖:
http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=6285
電話:02-8369-1190
推薦菜色:麻辣火鍋 涮肉片
繼上回的東區麻辣王後,狗子今天要來分享另一家價格消費稍微低一點
(299+一成服務費)的麻辣火鍋店─ 四川華神。
論鍋物食材樣式與新鮮度,狗子還是愛戴東區麻辣王一些。不過醬料區
導是有一些新鮮的香料可以嘗試,像是會出現新疆羊肉串上的孜然...
等。(狗腦不中用啦~記不得了^^")
論環境的舒適度來說,不知道是不是公館的餐廳流行「擁擠風」,無論
是價位較高的馬辣,還是差不多價味的天外天,都跟四川華神一樣,不
太寬鬆。走到時常要側身才能通過。(謎之聲:狗子別為自己的肥胖找
理由呀!!! XDDD)
看到這兒~ 大夥兒可別心理咒罵狗子浪費大家的時間喔!分享這間還是
有他們家值得推薦的地方啦~ ^^ 好酒沉甕底唄!!
首先~ 他們家的鍋底還不錯,有做到「麻」辣的口感,不死辣,鍋底的
鴨血 有入味,且味道也還不賴囉。
這回,來這兒~一定要攻占他們家無限量供印「薄如紙」的涮肉片 啦!!
(豬、羊、牛都好吃) 因為它的薄,所以只需要涮個幾秒鐘,就可以起
鍋,一嚐薄到幾乎可說是在口中溶化的鮮嫩肉片兒哩。
還有兩項食材也讓狗子小小驚艷了一下,也推薦給大家囉,一是絲瓜~
一個是通常鹽酥雞攤會拿來用炸的豆皮捲(這個名子是狗子亂取的XDDD)~
他們家除了有提供豆花、冰淇淋做為甜點,飲料的部分則打出了汽水無
限暢飲的策略,有贏到狗子部分的小芳心 (謎之聲:狗子你夠囉!! 還
芳心哩~噁!)
最後,狗子要把網友的創意發揚光大~
再次光臨指數:很冷的時候,會想要再去感受擁擠的溫暖囉!!!
狗語小提醒,他們家的環境通風沒有很讚,所以衣服一訂上沾上火鍋
味喔!!
圖文版:
http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=6604
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◆ From: 122.116.36.146
推 newmypace:我明天要去吃馬辣XD 小龜說比較推四川~你們讓我無所適從 05/07 18:17
推 moocow:標題 還是改一下好 QQ 沒有四川華神的字樣 05/07 18:17
推 CYoYu:我比較推天外天ㄟ~馬辣拿東西都要排很久 肉也來很慢@@ 05/07 19:38