餐廳名稱：水餃‧酸辣湯
地址：台北市大同區民生西路15-1號
地圖：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=34863
推薦菜色：韭黃水餃
在捷運雙連站附近聽說有一間好吃的水餃，附近的上班族很多都在那裡解
決午餐，主任級饕友領軍下，狗子跟著嚐鮮吃好料去囉!! 哈哈哈~!!
窄窄長條型的店面，座位數並不多，有直立式空調一台，但店面屬於開放
型空間，所以感覺沒啥作用哩。一個蘿蔔一個坑，人來人往的座無虛席，
剛好有人吃飽離開，老闆娘在僑一下位子，狗子剛好就窩坐在靠近爐子旁
的一角囉！(這一餐真是"溫暖"阿!)
座位旁邊剛好是老闆包餃子的材料和工具，看這滿滿一鍋的餡，和左邊那
些大小差不多、品管不輸機器餃子的正港手工餃子，只能說老闆們都是手
腳俐落的能幹女人阿!!
吃餃子，當然要來個小菜啦，這是大豆乾，沒太特別，就是配味道的小菜
囉。
這是台式泡菜，就是吃臭豆腐會加的那種泡菜，不會狠酸，味道也還OK。
鏘鏘!!今天的主角~! 餃子豋場~!! 現包的餃子，現煮~ 皮Q、餡鮮！ 內
餡是韭黃+豬肉，再用胡椒提味，所以會帶有一點點胡椒的辛味，這內餡
的味道狗子個人覺得調的很香、很不錯，吃多了不會膩囉。
來個餃子剖面圖~~~ 七~~
順帶一提，店家提供的醬油不會死鹹，在餃子上淋個一圈，味道剛剛好。
一份餃子10顆/50元，不算特便宜，但也算實在的價個囉。
圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=3784
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.36.146