推 immaturity:阿卡就是老闆娘喔~~上次我有問他~ 05/29 16:22
推 janfiona:大推這家店 我從大一吃到現在碩三啦XD 05/29 22:24
餐廳名稱：庫克山上的阿卡
地址：台北市大安區泰順街26巷43號
地圖：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=10194
電話：02-2363-3285
推薦菜色：義大利魔鬼香料雞腿套餐
朋友說師大夜市的這間很有特色，一向很隨性的狗子，有好料的當然要去
嚐鮮啦~!!(體重直線飆漲不是沒有理由滴 ~"~)
這間店的名子取的很特別，上網查了一下，孤陋寡聞的狗子才知道，原來
「庫克山」位在紐西蘭，是許多登山者嚮往登頂、征服的高山。至於後面
的阿卡.. 狗子就不知道啦..
他們家主打拉丁風味創意料理，沒吃過拉丁風味餐的狗子，沒得比較，所
以就只能就自個兒的喜好與口感來說說啦。
狗子點了用一根辣椒標示著的魔鬼香料雞腿套餐，老闆娘還特別提醒說..
這道餐點「會辣喔!」(很好~!合口味啦!)，套餐附有濃湯和飲料醬子要250
元大洋(不收服務費)，還算符合簡餐的價碼，在餐點的精緻和美味度度方
面，勝一般咖啡簡餐一籌。
小小的店，用了很多在世界各地遊玩的美景照片，在亮眼的橘色油漆襯托
下，晃眼一圈像是環遊世界一樣，噗~~狗子好羨慕阿!!
P.s 可能是靠近師大，所以晚餐時間用餐的感覺都是大學生，哈~大家放鬆
的聊起天來讓整間餐廳呈現有點吵雜的狀態，喜歡安靜用餐的建議闢開用
餐時間會比較好囉。
義大利魔鬼香料雞腿套餐這雞腿的佐料，看的出來的有蕃茄、紅蘿蔔、大
蒜...吃起來的酸味，應該是從蕃茄來的，辛辣的香料辣度與微酸融合在
一起，很順口、開胃。雞腿肉嫩且不乾柴，應該有先浸滷過，有入味但不
會太鹹，整個與醬汁搭配在一起，好吃囉!
配菜：燙青菜應該只有簡單的川燙過，且燙的時間應該沒有很久，因為吃
起來還會喀嗤的響，搭配味道簡單的醬油膏，可以吃到菜原本的甜味囉。
錫蘭紅茶有種烏梅的燻焦味，但口感卻是甜的，不過不太得狗子口緣，喝
的不是很習慣，總覺得它太甜了 XD
圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=3309
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