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推薦菜色:雲南椒麻雞腿排 紅酒凍 紅酒牛肉燉飯
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一定要謝謝小芷,在邀請後密切、積極、用力的「提醒」狗子,
狗子才不會錯過這場溫馨又熱鬧的網聚,小芷辛苦啦!! 當招集人是很偉大滴~
(J大、Magic....狗子可是等著下回的釣蝦之旅哩~ 呵呵!)
也謝謝當天參與的北鼻,包容烏龜爬的慢,狗子坐在烏龜上,才會稍晚到 XDDD
(很會牽拖吧!)
好啦~ 先進入當天的用餐部份,狗子選的是椒麻雞 + 套餐...
狗子選水果沙拉,不過哩~ 偷嘗一口了蝦的凱薩版,恩.....
狗子下次應該會選凱薩,狗子比較喜歡那種口味囉~
湯的部份,選的是蘋果XXX湯,清淡中帶點果甜,比起濃湯,
狗子個人偏好清湯多一些,這道湯的味道算對了狗子的口感,
一下子西哩呼嚕的就見底了!
重點來啦! 椒麻雞腿,餐盤上除了一大塊去骨的雞腿排,
還有三樣配菜跟飯,份量十足!
涎香居椒麻雞的特色就是調味的那一推香菜,恕狗子口拙,
無法一一列出細目,但香菜加上一股說不出來的香辣味.....恩......是狗子的菜!
來張雞腿排的剖面圖吧,雞肉多汁不柴,加上炸過的外皮脆,
口感滿有層次的,再加上搭配的重口味香菜,還真對味呀!
附餐選的是..葡萄柚汁,不會澀口,還ok
評價兩極的紅酒凍,狗子投0喜歡一票,
哈~ 狗子個人偶爾會來杯紅酒搭配起司,
微醺的感覺還不賴,所以對於紅酒凍的濃郁紅酒味接受度高,
加上不澀口的口感,一口口小小抿嚐.. 別有另一種風味囉!
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◆ From: 220.136.99.155
餐廳名稱:涎香居異國料理
地址:台北市大安區延吉街261號
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