網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yoten930/8655729
----------------------------------------------
地址:台北市天津街41號
星期六中午下班過後 忽然間不知道要吃啥 因為下午要去參加chef table 但是早餐沒吃
想說來吃點有油脂的東西來墊一下胃
忽然腦中閃現 來吃鰻魚飯好了 好久沒有吃到好吃的鰻魚飯了
想起在不遠的六條通那邊 有個京都屋聽說不錯 而且價格合理 就自己一個前往囉
這是一間乾淨的小店面 進去之後可以感受到那熱情的招呼
並且立刻準備茶上來
看了菜單想了好久 就點一份定食吧 順便在點一個玉子來嚐嚐囉
大家可以發現到他煎得很漂亮喔 那個亮度色澤 看了就會讓人想吃一口
他咬起來的口感很軟很順口好吃
但是我發現到他幾乎沒啥味道 可能跟我預期中有一段距離
我期待可能是帶點甜味的玉子吧
但是我覺得他的口感絕對是期待之上的
點的定食上來囉
裡面有漬物還有一個味增湯
漬物的味道我不是很愛 有一點點偏鹹 味增湯的味道算是中等水準
打開來先看到裡面鋪滿著蛋絲
他有分成有蛋絲或是沒蛋絲的 我是想說讓他看起來華麗一點囉
輕輕的撥開蛋絲 我們的主角出現囉
看起來相當的可口 而且可以聞到他烤的香味
這是他的全貌
吃起來的感覺 我覺得他醬汁味道很好 吃下去並不會有太甜膩的感覺 一整個就是很搭配
而且他裡面帶一點點木炭烤出來的香味
後來出來可以看到廚房在裡面努力的用木炭烤喔
而且不會發現有太過焦的部分 加分
硬要說缺點的話 我覺得可能因為季節的因素
所以吃起來油脂感覺稍嫌不足
恩 不知道哪時候吃是最肥的時候 鰻魚的油脂滴到飯上 那才是極品阿
後記
這間算是價位合理的一間店 一份飯大約200元上下 也很適合自己一個來吃
我在吃的時候看到有別桌點了天婦羅
害我看了好想吃喔 找機會再來約朋友來吃囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.27.190