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台北市忠孝東路四段172號 (02)2772-2121
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恩 應該沒有人像我一樣 竟然在婚宴時候還拍菜色的
不過同桌的同學也習慣了 都等我拍完才開始吃 而我也都盡量只拍1-2張
不然看到一群餓狼在那邊虎視眈眈的看著桌上的佳餚 那是很可怕的
我們這群同學就是出了名的能吃 去墾丁還創造了平均兩小時吃一餐的紀錄
恩 不瞎扯了 反正紀錄一下婚宴的菜色 也可以讓一些人作為評估的參考囉
鴻運大拼盤
依照慣例第一個一定是來拼盤的
這裡的中菜婚宴用的是潮州菜色 神旺的潮品集也蠻好吃的呢
所以這裡的中式料理肯定有一定的水準阿
這幾個裡面我喜歡臘腸還有肝腸 那個海哲皮我覺得有點過厚
咬起來有點吃力 下方的滷水還不錯 不愧是這裡的招牌阿
不過因為我吃的口味重一點 所以可能有的人會覺得過鹹
沙律龍蝦盤
這個似乎也是婚宴必定會出現的料理 濃厚的沙拉醬
搭配不小片的龍蝦 恩 很有台味阿
花好月團圓
婚禮上我很愛吃這道料理
不過這可是熱量高的驚人 炸過的湯圓QQ的口感
加上花生粉 真的會讓你當零食一般的吃下去阿
可惜這裡的湯圓沒有包綠豆沙 不然我肯定把他掃盤阿
紅燒海味翅
這個是我當天覺得不是很愛的料理
雖然說湯頭味道不錯 但是裡面幾乎看不到料 只有羹湯而已阿
XO醬爆雙脆
這是當天的第一名阿 不愧是潮式的料理 他的XO醬的味道超棒的
XO醬的辣度 鹹度 香味都恰到好處 搭配了花椰菜 就是好吃啦
另外旁邊的雙脆口感也是一流 這是我今天最愛的呢
橙花海鮮卷
旁邊的是橙汁排骨 酸甜的東西一直是我的最愛
肉的嫩度很不錯 不過吃多了有的人可能會覺得甜阿
恩 反正也沒很多 你想吃多也沒辦法阿
另外這個小點心超讓我驚豔的
裡面吃的到蝦子 吃起來又不油膩 上面的芝麻香 在整個有了點綴的效果阿
果然這類的小點心都不賴喔
清蒸海上鮮
魚的肉質不錯 不過我還是不知道這是啥魚=.=
淮杞燉全雞
恩 上來一鍋一定看不出來這是啥吧
服務生輕鬆的把裡面全雞分解開來 由此可知肉已經煮到熟透囉
但是卻又不會乾澀
他的湯很清澈不油膩 散發出淡淡的中藥香味 喝下去後還有點回甘的感覺
瑤柱扒菜膽
恩 瑤瑤扒菜膽@@ 恩 他沒有童顏巨乳~_~ 恩 對不起我冷了
好吧這道菜色很普通 想不到啥可以說 所以我就說了冷笑話了
荷香珍珠雞
一上來的時候就聞到荷葉香了 顯然這裡的小點實力堅強阿
打開來的時候裡面的糯米熟透了 吃在嘴裡感覺要化開一樣
而且裡面的餡料比例恰到好處 不會覺得油膩
脆皮綠豆酥
又再度上來可愛的小點心了 很讓我期待呢 因為這裡的點心真的做的很棒
咬開來 酥度我覺得夠了 但是我覺得乾了一點阿
應該是說少了點油 這應該開心還是難過呢@@
百年皆好合
好喝的紅豆湯
這個不是湯圓喔 這是蓮子 而且是那種煮到透的蓮子
後記
吃完之後真的是撐了 很多東西表現都相當的好
除了幾個比較傳統的台味外 其他菜色口味都不錯
不油膩 味道又深得大家的喜愛
我覺得這個吃起來甚至比遠企或是晶華來的好呢
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2009.03.11 婚禮 禮謙&馨姮 人物篇
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