推 edward6278:天后的華姐清湯腩是以前在那的員工開的，我覺得更好吃 06/10 01:06
推 baby0402:我超喜歡這家XD 06/10 21:42
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yoten930/9059097
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香港島上環歌賦街21號 2850-5967 12:30-22:30 (假日及例假日公休)
在香港的生活型態上比較類似台灣
就是當你在晚上時 都會有想要吃宵夜
而且有許多店家都惠開的很晚
九記牛腩當初一直聽朋友說這家的牛腩很好吃 很值得一吃
後來看了營業時間 覺得這家餐廳很適合當宵夜來吃
走進店裡已經接近打烊時分 店裡還是有些客人用餐
上湯淨牛腩(HKD50)
這裡有低消 每個人27圓
你別看照片上感覺似乎很大碗
這個其實很小 大概就是比平常吃飯的飯碗大一些些
一上來那獨特的牛腩香味很吸引我
而且看起來不會太油膩
這應該是牛筋的部份 吃下去有感受到膠質的感覺
而且已經煮的很透 輕鬆一咬就可以咬開了 絲毫不費力
而牛肉的部份更是軟爛 吸滿了湯汁 吃起來相當的不錯
尤其咬下去之後那湯吃在嘴裡殘留的感覺
會讓你想多停留幾秒鐘 享受那湯的香味
湯的部份喝起來很順口 帶有一點點牛的油脂香味
相當的不錯
這碗沒多久就被我消滅了呢
離開九記牛腩 可以在這附近晃晃散步
這裡有就是著名的SOHO區
在這裡 讓我感覺很不香港
滿街都是不同國家的人 而且街邊都是異國料理
你聽的語言幾乎都是英文 所以讓我一度以為我身在外國呢
後記
這碗小小的牛腩 吃起來也是讓我印象深刻
除了價格比我想像中的高一些之外
其他吃起來都很讓人喜歡
尤其湯的部份 有濃郁的感覺卻不會覺得油膩
難怪那麼多人來到這都一定要來上一碗
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