店名：BAFA CAfe
地址：台中市惠來路一段161號
電話：04-2251-7701
營業時間：0800~1800
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/24980721
BAFA Cafe，位於繁忙的台中七期，一個小小的空間，因為主人對於咖啡的堅持，吸引著
許多顧客上門來。
盡管店面正對著大馬路口，不過運用不同巧思的設計，進到店門口得經過一綠色長廊，大
片透明窗，可見到店內所有的擺設。
店內的位子並不多，木製裝潢為主，搭配著咖啡香，一整個舒服。
推開大門，映入眼簾的是個大書櫃，令人驚喜的是屏風後的這個小空間，有點半開放的小
空間，營造出不同於開放空間的氛圍。
第一次來到BAFA，店員很有禮貌的介紹店內消費方式，早午餐有分A,B餐。
餐前水果，每道餐點服務生都會不厭其煩的向顧客介紹。
堅果沙拉，淋上胡麻醬、芝麻、堅果，搭配高麗菜的沙拉，獨特的醬汁意外的爽口。
A餐水煮蛋、德式香腸、麵包，份量不多，食量大的朋友應該會有不足的感覺。
獨家綜合咖啡，BAFA獨角調配烘焙。點了熱咖啡，可是卻是一杯熱一小杯冰的是怎麼回事
？服務生介紹說，希望客人先品嚐冰咖啡，去除口中先前食物的味道，再享用熱咖啡，接
著冰熱咖啡混合著品嚐，體驗出兩種不同的風味。
雖然Morris到過的咖啡店不多，這種品嚐方式為國際比賽品杯方式，不過這倒是第一次遇
見這種品嚐方式，依照著服務生的說法，冰熱咖啡交叉著享用，冰咖啡的酸苦的味道不斷
地在味蕾中翻滾，接著品嚐熱咖啡感受的香氣與口感，對於BAFA，這不僅僅是一杯咖啡，
而是一種堅持，這個堅持，才會讓顧客不斷地願意上門消費。
透明玻璃上一些簡單的字句，卻帶給人不同的感受。
提供無線上網
早午餐供應時間為早上八點至下午一點
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