推 cliolovely:看起來真好 08/17 16:25
推 ellenj:真的很舒服的店! 服務態度非常的好。 08/29 23:22
櫸木咖啡
電話：04-22599002
地址：台中市市政北一路12號
營業時間：08:00~20:00
消費時間：2010/07
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/26787748
櫸木咖啡是朵蕯事業體下的一間餐館，主要是打著養生餐點，用最簡單的方式做出多蔬果
低熱量的輕食料理，減少體內負擔。基本上是採用預約制，未預約的只能碰運氣，因為每
段時間餐點準備的食材有限，所有的食材都是當季新鮮蔬果為主。
室外的擺放著幾張座椅供客人休息用，最大的特色就是這大張的懶人座椅。
走進室內，會閒到一股淡淡的清香味，讓人覺得非常的舒服。大片的玻璃採光非常的棒，
搭配木製桌椅整個空間讓人覺得舒服沒有壓力。店內的座位不多，只有20來位，座椅雖然
是木頭椅，但是巧妙地加上軟墊，讓人坐起來非常的舒服。角落還有兩張懶人座，享用完
餐點後，可以改至那邊輕鬆坐著看書欣賞外頭風景。
除了提供餐點外，還有異業合作販售著咖啡豆、紅茶、醬油及一些調味用品。店內也擺放
著些許雜誌，大都是生活還有食物有關。
櫸木的早午餐分正常還有輕量版，輕量版差別在於精力湯、水果沙拉、蛋只能三選一，除
了早午餐外，櫸木還有提供午、晚餐及下午茶。
好友點的水果沙拉，醬汁有分為油醋醬及優格醬。
精力湯原本是有分為男、女生版，現則為統一，精力湯是由豆漿搭配新鮮水果調合而成，
看起來有點濃稠感。
自己點的主餐，麵包是佛卡夏、搭配雞肉，還有陶鍋蔬菜、及蛋。稍微烤過的佛卡夏表皮
酥脆，包著雞肉及水果、蔬菜，利用海鹽提味，再以橄欖油及檸檬汁打的沙拉醬，味道帶
點酸味搭配著雞肉雞享用，讓人胃口大開。蛋是挑選半熟的荷包蛋，其實也接近全熟了，
如果喜歡吃不熟的蛋可以挑選太陽蛋。
飲料方面有咖啡、紅茶及水果汁，可再加差價改點其他飲品。
自己加點的拿鐵，很可惜的奶泡溫度太高了，而且又使用鋼杯，握把的溫度不高，但杯體
本身溫度太高，還是換一般杯即可。
一頓早午餐吃下來，讓人覺得非常的舒服，店內的空間很棒，餐點也讓人覺得滿意，平常
如果吃太多對身體負荷重的食物，偶而來這兒均衡一下也不錯。
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