餐廳名稱：日安！阿哩嘎荳。生活概念空間
詳細地址：嘉義市建成街22巷29號（大遠百與1022飲料店夾路直走第一條巷子，
巷口有"南大門"看板
電 話：(05)236-0942
餐廳網址：http://tw.myblog.yahoo.com/zean-aliado/
營業時間：12:00pm~7:00pm（週休二日、店休日不定)
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/26102648
從Daisy的雜貨店、日安、國王蝴蝶，這三家店都有著不同吸引人的地方，也有著共通的
地方，這三間的主人都非常的低調，如嘉義慢漫刊第三期所述，嘉義人一向低調。嘉義
這個地方，低調向來就是一種自然而然的顯學。有一條小巷子，可以算的上是低調，因為
它並不與大馬路競爭寬度或速度，它有自己的格調與節奏。很高興自己能夠透過一些格友
發現這些低調的好地方。
日安！阿哩嘎荳，藏身在遠百正後方小巷內，原本也是沒有招牌，只是希望低調的經營這
個空間，原本只是販賣生活雜貨，近日轉型增加販賣輕食飲料，店內還有無限上網，Awa
說，雖然店內空間不大，但是也歡迎大家帶著筆電，點杯飲料，坐著發呆也可以。
一進門，大黑板上寫著一段短文，就足以讓人琢磨許久，看到整區的雜貨，看似隨意的擺
放，手作雜貨再搭配許多復古的用品，看似衝突卻又恰如其份。
吧台這個木窗沒有用一根釘子，完全是相崁而成，吧台內放著一個老式撥盤電話，並不是
裝飾，而是真的可以拿來接聽電話的。還有一個老舊的自行車鈴噹，吧台最主要是製作飲
品。
日安的椅子是舊式的復古椅，還有桌子是以前老舊的書桌，就像以老阿嬤所留下來的嫁妝
，本身是設計人的Awa，在店內也放著許多設計的書籍，日安是屬於Awa自己夢想的空間，
這也是許多人所希望擁有的空間。
連菜單也是手作的，提供的餐點都是簡單的蔬食，強調慢食，來到日安就是希望讓人慢慢
地享受用餐時光，而不是急忙地。
第一次到日安時，點了個咖啡還蛋蔬三明治，還讓Awa招待了杯拿鐵，三明治搭配著新鮮
高麗菜，非常的爽口，拿鐵的奶泡則是相當地綿密，口感更為滑順。
第二次來到日安則是點了套餐，附湯是九層塔香菇湯，一般九層塔都是配角點綴菜色，沒
想到此時九層塔成了主角，很特別的附湯。
沙拉則是當日現場處理，每一種都切成一小口，讓人覺得吃生菜沙拉也是件優雅的事情。
好友點的茄蔬義大利麵，鮮紅的色彩，光是視覺上就是一大享受，使用的是世界第一品牌
百味來的義大利麵和進口奧莉塔橄欖油。
馬鈴薯泥套餐，非常養生的餐點，馬鈴薯泥淋上蘑菇醬，還有茄子、甜椒及香菇所組成，
很健康。
自己則是點了茄汁薯丁蛋包，這蛋包裡面包得可是馬鈴薯丁，相當特別的吃法，馬鈴薯丁
吃起來是脆脆的口感，感覺很不一樣。
這個是升級的甜點法式薄餅，這甜點可特別了，餅皮是現煎的，薄嫩的外皮裡面搭配著鮮
奶油，切開薄皮後溢出滿滿的奶油，香甜的好滋味。
附餐飲料則是茶奶，用的是南非國寶菜搭配鮮奶，有種奇異的味道。
兩次造訪日安，與Awa聊了好多關於嘉義市的人事物，也開始想要了解嘉義市這個可愛的
地方，關於嘉義的故事，正在由一群人慢慢的努力編織中，也期待的他們繼續努力，讓人
發掘更多關於嘉義的好時光。
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