推 amandalts:椅子感覺沒辦法久坐耶 不過貓咪很可愛 XD 08/20 20:08
店名：simone cafe
地址：台中市甘肅路一段81-1號
電話：04-23175313
營業時間：14:00到24:00。周四休息。
消費時間：2010/07
官網：http://simonecafe.wordpress.com/
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/26847857
simone cafe，原先店址位在河南路上，不過在前陣子搬到甘肅路這兒，這一帶對Morris
來說蠻陌生的，平常幾乎不會來這兒，在與原先店址的simone cafe相比，兩者風格可說
是大不相同。
走進simone cafe，店內的空間著實不大，約十個位置左右，不過挑高的格局卻又有種很
寬敞的感覺。除了座位外，店內還擺著許多書藉、黑膠唱片及CD。
店內最吸引人的擺設，莫過於吧台後方的CD牆吧，主人多年來的收藏，近千片的CD可說是
非常的驚人。另外店內還有個吸引人的地方，就是有著兩千多片的黑膠唱片，都是廠商寄
賣，價錢從49~299元間，可說是相當便宜，喜歡黑膠唱片的朋友可以常來這兒挖寶。
Simone cafe的豆子都是自己烘焙的，所以店內還有販賣掛耳包及咖啡豆。
在咖啡的提供上，單品就有提供多種自家烘焙咖啡豆，還可以選擇手沖、賽風或是
Espresso等沖煮方式，如果店家對自己的豆子及沖煮技術沒有一定的把握，是不敢這樣做
的。
當天稍早有在其他店喝了幾杯單品，在這兒就決定點拿鐵，曾經看過有人寫拿鐵是嚐不出
一家店賣的咖啡好壞，Morris是覺得做好一杯拿鐵是咖啡店最基本的責任，撇開拉花的技
巧不說，在咖啡、牛奶、奶泡的比例控制，還有溫度上的控制都很重要。Simone Cafe的
拿鐵Morris也喜歡，有層次的口感，溫純好入口，主人還提醒著一定要趁熱喝。
simone cafe 也有隻店貓，叫Lami，不過是隻很有個性的貓，不愛與人玩，叫他也沒什麼
反應，就乖乖的待在吧台上。
simone cafe，如果稍微一不注意，會把店名唸成simon cafe，店家主人也頗常遇到這樣
的事。
--
@__
_,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris
(_) \(_)________http://blog.pixnet.net/yuminghui
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.170.100