餐廳名稱：好,丘 good cho's
消費時間：2011年/1月
地址：台北市信義區松勤街54號 四四南村(公民會館)C館
電話：02-27582609
營業時間：11:00~22:00
官網：http://tw.beta.streetvoice.com/writing/goodchos/
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/28147871
上一次來到四四南村，沒想到已經是兩年前的事了，雖然從去年Simple Life在逢周日都
會有Simple Market，在這附近，除了一堆百貨公司外，到台北實在是沒啥特別的誘因到
這一區來，幾天前得知Simple Life團隊，利用四四南村其中一排的舊眷村，結合創作品
牌與市集、音樂與文化展演、在地食材與輕食，以長期經營的新的生活型態空間「好,丘
。good cho’s。
四四南村是台北市內保留下來的老舊眷村，雖然已被改名成信義區公民會館，不過相信大
部分的人還是對四四南村這名字才有記憶及印象。好丘就位在其中的 C館，走進好丘，一
進去的走道空間目前有個小攝影展，進去後前半段空間是賣場，陳列了許多會在一些小店
販賣的產品，還有許多的創意商品，光是這一區就讓人可以逛好久。而與賣場相隔的空間
內，則是好丘的中央廚房，可以清楚的看見許多食物的製作過程。
而後半段即是用餐區，非常寬敞的空間，完全不會讓人有擁擠的感覺，十一點開店的好丘
，十一點半到時沒想到裡頭已經蠻多人等著用餐了，很幸運的坐到喜歡的位置。開放式的
吧檯讓人好喜歡，上頭的黑板是放大板的手寫menu，寫著所有提供的食物，也可以清楚的
看見後方廚房人員製作的過程，好丘的點餐方式是自助式取餐，可以先找到位置，在到櫃
檯點餐後，取得號碼牌待餐完成後，服務人員會叫著號碼牌取餐，值得一提的是，雖然是
自助式的取餐，服務人員的服務真的很親切。
用餐區內使用的傢俱大都是舊物，在重新整理過的的眷村房舍中用著舊傢俱，在新舊交雜
中，卻不讓人覺得混亂。在這偌大的空間內，如果坐滿的話可以到六十多人，不過座位間
不擁擠，當天假日雖然還沒到客滿，不過人來人往雖然略嫌吵雜，也不至於讓人覺得不舒
服。
很喜歡靠牆的這一排雙人座椅，仔細一瞧，這一排除了桌子是一樣的外，椅子、檯燈都是
不同。
在中間的自助茶水區，這張桌子就很特別，細細四根腳撐起一長桌，桌子上頭擺放的東西
也讓人喜歡，已經很少看到的杯架，擺著各種不同的玻璃杯與塑膠杯，連水瓶的顏色也很
有復古的味道。
走進用餐區，最吸引人的其實是這一整牌的Bagel，1,2,3,4,5…數了一下共有快20種的
Bagel排出來，聲勢浩大，而且每個看起來都好好吃，原味30元起跳，價錢真的不貴，擺
在Bagel旁的還有Cake sale, Quiche, 手工抹醬及手工餅乾，Bagel再加上menu上的餐點
，讓人眼花瞭亂不知如何點餐了。
豪野鴨胸柳丁Bagel三明治，一開始點這個只因為豪野鴨胸這個名字有吸引力，回來後查
了資料，才發現原來這是一家位在宜蘭的養鴨廠叫豪野，這家的產品在許多高級飯店中都
有被使用到。BAgel、柳丁、鴨胸、生菜，這搭配感覺有點怪，不過一口咬下去後，真的
好吃，厚實的Bagel，厚實帶點油脂的鴨胸，搭配柳丁及生菜反覺得清爽許多。
餐點的部分，加點美式只要50元，其他飲料補差價。最近在一些咖啡店點拿鐵都不太滿意
，改點美式，濃濃的咖啡香，意外的好入口，入口後咖啡香停留在口中，有點熟悉的咖啡
味。
拿鐵，不規則的拉花樣，美式好喝，也再試了一下拿鐵，也是順口好喝，好丘的咖啡真的
很合自己的味蕾。
這一大餐叫做「每天一盤」，裡面有三種不同的Bagel、生菜、炒磨菇、豬肉片、鹹蛋糕
、貝果拉斯古及蔬菜濃湯，有些配料則是每日更換，這樣一盤看起來非常的營養，有肉有
菜又好吃，所以吃光光。
過去大部分的人來到四四南村，只能逛逛卻沒有一個坐下來好好休息的地方，現在有好丘
之後，四四南村或許會更熱鬧了喔！
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