推 oscar0726:雪球超好吃!! 09/15 20:36
推 catnana:提拉米蘇非常有水準!! 09/15 23:30
推 olivefly:好吃!! 09/16 17:29
推 tfish:我覺得蛋糕普通且貴(還是溫德好吃) 09/19 23:39
餐廳名稱：Flugel德式手工蛋糕
消費時間：2010年/09月
地址：台北市新生南路三段76巷10號
電話：02-23683209
營業時間：平日：14:00~22:00 假日：12:00~22:00 周三下午店休
官網：http://fluegel2008.blogspot.com/
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/27060523
正確的名字應該為Flügel，是德文中翅膀的意思，就這樣大小的一間店，開放空間，只
有六個吧檯座位，沒有冷氣只有電風扇，就這樣坐著享受甜點，背後隨時會有路人經過。
會發現這家店是在某本雜誌上看到的，大概介紹店的狀況，主要專賣歐式點心，製作蛋糕
手藝是老板在德國求學時所學，用料強調自然不添加人工添加物。
位在公館新生南路76巷內，粉紅螢光雨棚，漆成藍色的牆面，再加上吧檯上總是坐著享受
甜點的客人，很難不被這外觀所吸引。
店門口掛著大小不一的黑板，上面則是滿滿的彩繪，還有寫著販賣的甜點飲料。
menu是手寫，上頭寫的主要是飲品，一旁則是擺著當天販賣的甜點，有溫的也有冰的，每
天都會有不一樣的點心，視當天天氣及食材的取得，全部點心全是手工烘培自製。第一次
來到這兒也沒做功課，服務生很仔細的幫我們介紹每一種甜點。
抹茶戚風蛋糕，綿密的蛋糕搭配著抹茶醬，濃濃的抹茶味，不甜膩。
雪球，很可愛的名字，沾著藍姆酒的巧克力蛋糕，裡頭包著新鮮香蕉，上頭滿滿的巧克力
與奶油，甜而不膩，爽口又搭配的組合。
小小的店面，沒有舒適的座椅與空間，甜點也不若一些店家那樣華麗，不過卻可以感受到
店家對於甜點製作的熱情，有機會經過這兒，坐下來享受甜點會是件很棒的事。
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