作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
標題[食記] 台中 味到小吃 牛肉麵
時間Sat Jun 25 18:35:23 2011
餐廳名稱:味到小吃
消費時間:2011年/6月
電話:04-23727376
地址:台中市西區存中街157號
營業時間:11:00~1400, 17:00~20:30
Blog圖文版:
http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/29343091
味到小吃,位在台中美術館附近存中街,對面即是台中綠18公園,雖然位在不是很起眼的
位置,不過生意非常的好,當天晚上七點多前去用餐,室內用餐區是客滿的,不過麻煩的
事,這附近停車不易,靠公園側是可以停車,不過味到小吃這面靠住家處,路邊都是畫紅
線,當晚七點多還有警察來開單,店家也貼出告示告知消費者需注意停車問題,以免吃上
罰單。
位在住家的一樓,廚房就位在大門入口處,一起進去讓人感覺就非常的明亮乾淨,沒有一
般小吃店略為雜亂的感覺,室內座位區有冷氣,室外座位區有電視。
菜單,賣的種類不多,麵食就牛肉麵、炸醬麵及榨菜肉絲麵,再搭配其他小菜。店內沒有
菜單可以填寫,直接到櫃台處點餐,點完餐後會給個號碼夾子。
小菜、有牛腱肉、牛筋、豆乾、海帶,牛腱、牛筋都是一份60元,牛筋富含膠質,口感很
棒,牛腱肉肉質細嫩,其他小菜也魯得非常夠味,如果喜歡吃辣就一定要配店家自製的辣
椒醬。
牛肉麵,湯頭的部分帶著濃厚蒜味,非常喜歡,也不會覺得太鹹,牛肉肉質也相當細嫩,
要挑剔的話,就麵條可惜了,麵條過爛了,失去原本該有的Q彈口感。
當天也因為生意很好,所以等待的時間稍微長了些,不過店家是非常的客氣有禮貌,如果
下次有有機會再前去,或許會跟店家要求麵條煮的時間再短一些,才不會再吃到稍爛的麵
條。
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推 kcjojo:這家好像很'紅' 06/25 19:33
推 chirex:這家滷味很好吃,而且很"乾淨" 06/25 20:50