餐廳名稱：landscape 1893 cafe
消費時間：2011年/5月
電話：04-23281893
地址：台中市大墩十八街93號
營業時間：11:00~21:00
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/29079827
landscape 1893 cafe，經由散步舖介紹，才知道這家店，位在台中市大墩十八街，同條
街上還有間以前去過的一樓咖啡。因為也是剛開幕沒多久，知道的人還不多，這日晚上在
這坐了兩個多小時，沒想到都只有我們這一組客人。
位在大樓內，共有兩層樓，一樓門面同樣是採用常見的大面落地玻璃，可以清楚的看到店
裡面的擺設。走進店內，真的是感覺到一股很新的氣味，挑高的空間讓人覺得非常的舒服
，一樓的空間除了靠窗的座位區外，就是吧台，吧台前還有一整排的位置。
Landscape 1893最特別的地方就在於傢俱了，一樓的部分是使用Karimoku經典家具，二樓
則是北歐復古家具，一整列排開，讓人感覺到非常的舒服，不過如果進門顧客不了解傢俱
，可能不曉得這些傢俱的價值在那裡。
不過對於二樓的格局設計，自己倒是沒有特別的喜愛，右邊用一道木板隔出走道，走道上
掛著許多電影海報，中間則是一整排的座位區，左邊這面牆則是做成書架，靠窗處還有座
位，刻意用枕木墊高，倒是覺得用枕木有點破壞整體的氣氛。
在餐飲的部分，Landscape 1893提供的種類還蠻多的，咖啡、茶類、果汁，燒餅、鬆餅等
點心輕食，還有飯類午晚餐。
因為是用餐時間所以都是點飯類，每個餐都還有附沙拉，沙拉的新鮮度不錯。
日式壽喜燒豬肉飯。豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇，帶點甜味的壽喜燒醬汁還蠻好吃的，
再灑些七味粉更夠味。
熱拿鐵，看到店家使用FAEMA E61咖啡機，本來還對咖啡期待了一下，不過這杯端上來的
拿鐵，自己的感覺是不及格的，咖啡的溫度太高，奶泡不夠綿密，帶點苦味不夠滑順。
相信Landscape 1893在整體的硬體設備上投資不少，或許是剛開店，整間店讓人感覺有點
單調，期望店家能再加油，營造更完整的空間。
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