餐廳名稱：老樣咖啡館
消費時間：2011年/7月
電話：04-23012881
地址：台中市西區大和路17號
營業時間：10:00~23:00
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/29476870
前幾個星期到台北接連走訪青田七六、找到咖啡後，才又跟朋友提到台中何時也要再來一
間，沒想到在默契咖啡Denis 的FB中看到老樣的訊息，過去在台中其實有很多過去留下來
的日式房舍，只是目前絕大多數都是成為廢墟一樣，很高興終於有了一間日式房舍所改建
的商業空間。
老樣咖啡館，位在台中市大和路，這條路名對大部分台中人來說應該都非常陌生，上
google map看以前拍下的街景，店門口貼出招租的訊息，過去這個地方是有人整理過，在
老樣時，看到裡面牆壁貼出上面整修照片，我想應該是老樣再次重新整修的記錄過程。
來到老樣，剛好是個雨天，自己真的覺得，這樣的老房子，在下雨過後更顯得有味道，溼
透了的屋瓦，門前的樹木，還有窗櫺，屋前這一片庭園，真的非常有味道。
走進老樣，這一整面的空間，完全是依靠木頭撐起，除了隔間外，看不見水泥牆，可惜天
花板用木頭隔了起來，沒有機會看到上面木頭樑柱交錯的畫面。這空間內擺放著一區舊沙
發組，其他都是白色桌椅，整體的配色讓人覺得很舒服，如果這些桌椅也能夠用老傢俱那
就更讚啦。整個室內座位數加起來應該五、六十位跑不掉。
靠庭園的小房間，可以坐在窗前欣賞屋外的風景。
另外一個小隔間，裡面有一組舊沙發，還有高腳桌，不過不曉得高腳桌是不是為了迎合這
個狹小空間所擺放的。
屋內的各種擺飾，我很喜歡老樣這CIS設計，跟拾光機壹号的門把合雖然有點相像，不過
這樣也一個易懂的房子標示。
目前還在試賣當中，有簡單的menu，Morris就不分享了，在餐點上有輕食、甜點，飲料的
種類也蠻多的。一樣是點杯拿鐵，簡單明亮的白色杯子，雖然沒有拉花，不過這樣的呈現
方式也頗讓人喜歡，奶泡綿密，咖啡的味道也讓人喜歡。
很高興看到老樣咖啡館的出現，期待著有更多的老屋重生的例子，在台中繼續發光。
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