餐廳名稱：大隱酒食小隱私廚
消費時間：2010年/8月
電話：02-23435355
地址：台北市大安區永康街42號之5
營業時間：紅燈亮起時
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/27064523
當紅燈亮起時，即開始營業，大隱酒食，就位在台北市永康街這兒，不在最熱鬧的街道上
，外表看起來有點像是居酒屋，事實上這兒是賣台菜的。
裡面的空間不大，桌數也不算多，不過生意卻是相當好。裡面的擺設帶點古早味，看著滿
滿的菜單，其實有點不知道怎麼下手，就隨意點了幾道，四個人合著吃。
小菜，茄子及皇宮菜。小菜是有算錢的喔！如果不喜歡吃記得要退回去。
清燉蟹肉獅子頭。獅子頭內還添加了蟹肉，不過嚐起來卻沒有蟹肉的感覺，一起燉煮的白
菜，反而覺得白菜的味道勝於肉的部分。
蛤蠣絲瓜。蛤蠣的部分非常的新鮮，吐砂也很完全，在湯裡面沒有吃到砂，絲瓜悶煮後，
搭配蛤蠣的甜味，而且裡頭還加了不少大蒜，更是增加了湯頭的甜味。
干貝肉燥飯。從外表看不出來是有加干貝，不過這肉燥吃起來的口感不太相同，或許是裡
面真的有加干貝的關係，不過整體的味道來說真不錯。
蔥香豬油飯。豬油拌飯再加上蔥頭，攪拌後享用口感提升不少。
鮮魚湯。很特別的加了金桔調味，湯頭的味道也非常清甜，魚肉也是非常的新鮮，很棒的
一道湯。
無油薄片蹄膀。去掉肥肉的部分，帶點甜味，配著底下的洋蔥吃非常清爽。
炸雞卷。炸過金黃色的外皮，裡頭是滿滿的肉餡，非常的有咬勁。
烤竹莢魚。烤焦後的竹莢魚，肉質依然非常有彈性。
四個人點了六道菜兩碗飯，再加一壺飲料，一個人不到四百塊，不算非常的貴，不過卻是
非常的有飽足感，在食材上尤其是海鮮都非常的新鮮，如果多人聚餐，是不錯的選擇喔！
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