推 silentdriver:你應該要選兩種各半,沒吃到連皮帶肉很可惜 01/11 22:36
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想吃龍都都大半年了,終於在新的一年有機會成行,2012年的食記就從龍都開始吧!
位在中山北路與林森北路這兒的巷子內,之前晚上走進這附近吃鰻魚飯時,對於這兒的氣
氛總是不怎麼喜歡,這次白天走進來,就覺得還OK。龍都內共有四層樓,假日事先我們就
先訂好位置,點餐前服務生有告知說因為全棟客滿,出菜速度可能會有點慢,不過實際用
餐時發現還OK,並不會太慢。
Menu,在用餐前特地找了很多篇文章做功課,烤鴨的部分是一致性的好評,其餘的餐點評
價不一,所以就決定以烤鴨為主,再加點廣式點心。
小菜,入座時桌上會放好小菜,服務生也會端上其他種類小菜,一盤都是50元,如果不喜
歡記得退回去。
蘿蔔糕,吃得出蘿蔔的味道,而且也沒有煎過頭變太乾,味道算是OK。
甜麵醬+蔥段,蔥段上面還套了一小段的辣椒。
烤鴨,上桌前服務生會先端至桌上秀鴨,問是要皮肉分離或是連皮帶肉,接著就至一旁的
小桌子處理這隻烤鴨,服務生俐落的將烤鴨切片。從外表看到整隻烤得金黃,油亮的外表
讓人看得就食指大動,鴨肉的部分是呈現粉紅色。
我們選的是皮肉分離,吃法因人而異,鴨皮單吃非常的脆,鴨肉的部分則是非常鮮嫩,搭
配餅皮夾上蔥段再沾上甜麵醬,餅皮的部分也相當有彈性,多層次的口感,讓人讚不絕口
,也終於知道這麼多人推薦龍都的烤鴨不是沒原因的。
第二盤烤鴨,第二盤肉的部位不較不同,鴨肉吃起來口感有些差異。
韭黃炸春捲,外表炸的金黃,嚐起來沒特別的感覺。
清炒鮮蘆筍 NT570,這算今日最驚嚇,前一天在研究其他人菜色時發現龍都的青菜單價實
在是非常的高,在點餐時menu上的單價是380,就很放心的點了,只是帳單遞上來時,原
來380是小份的,我們六個人服務生就幫我們做成中份的,就變成570,一整個嚇到。問了
服務生這蘆筍是從那裡來的,得到的答案是說進口的,不過不知道從那個國家進來,這蘆
筍味道吃起來是不錯,只是一盤青菜要這麼貴,實在是很心痛,所以來龍都點餐要小心,
會有大小份之差,一不注意價錢就破表。
金牌奶黃包,裡面的餡料不會太甜膩,也帶一點鹹味,吃完一顆就有了飽足感。
蔥花油條腸粉,上桌後要盡快食用,因為油條可能會軟掉,腸粉的口感不錯。
鴨骨粥,切片完的烤鴨所剩下的鴨骨,另外一個吃法是煮粥,清粥搭配鴨骨煮後有著淡淡
的香氣,搭配著炸餛飩皮吃口味不錯,最後上這一道粥,也可以去油膩,吃完這一鍋粥,
大家也都飽了。
其實單就一隻烤鴨來說,單價著實不便宜,不過幾個朋友吃下來,分攤過後還算OK,其他
像是港式茶點單價也不高,口感上雖不突出,但也是可以一試。
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◆ From: 61.64.103.220
餐廳名稱:龍都酒樓
消費時間:2012年/1月
電話:02-25639293
地址:台北市中山北路一段105巷18-1號
營業時間:11:30~15:00 17:00~22:00
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