推 peggylau:真的是料好實在又好吃的平價美食～CP值超高！ 05/03 01:23
餐廳名稱：Copain 義式廚房
消費時間：2012年/4月
電話：04-23285686
地址：台中市西屯區大容西街55號
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30 周一休
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/30672824
貪腐集團成員，發現了這家位在大容西街的小店，原本他在中午已前來用餐過，不過有情
有義陪君子，一日兩訪，而且也又訂好隔沒幾天的位子，讓店員也著實嚇了一跳。
copain 義式廚房，來自日本的一間店，創使店是在日本東京，在東京也有多家分店，台
中是首家海外分店，而店內的廚師都是日本人。
走進店內，看到店內的裝潢，突然讓我想遠位在不遠處的目覺咖啡二店，同樣是位在大樓
的一樓店面，有片玻璃依著大樓的綠意，全店使用木造桌椅，稍微用木條隔出空間感，整
個空間讓人感覺到十分舒服，店內位置約40位左右，也算是一間不小的店。
拿到menu，看到單價有點傻眼，以平均單價來說實在是不貴，以Pizza及義大利麵為主，
還有開胃菜及甜點，主餐加價50元可升級套餐，店內不收服務費，不得不力誇獎店內服務
，服務生都非常的親切，會隨時注意桌面情形，來收拾餐盤或加水。
開胃菜三道組合，鯷魚風味花椰菜、義式歐姆蛋、橄欖油香煎鮮菇，原本是滷牛肚，當天
牛肚已完售，所以改成鮮菇. 歐姆蛋上桌是熱的，濃濃的蛋香味，花椰菜口感清爽，鮮菇
還ok。
半熟玉子培根披蕯 NT200，以這麼大一個pizza賣200元，應該很少會被說貴，南義作法的
披蕯，餅皮是比較厚的，上桌時烤出來的味道非常香，濃濃的起士香味，上頭的配料是培
根，再加上半熟蛋，口味雖然稱不上非常美味，不過以這樣一個水準，是OK可以端上檯面
的。
海鮮白酒義大利麵 NT230 ，這道單價是比較高的，不過光是看到給的料就很大方，滿滿
的蛤蜊再加上兩隻小蝦，而麵條的份量也很多，如果拿美術館前餐廳來相比，如果點個義
大利麵，通常麵條都一小糰，不過copain給的份量實在是很多，麵條的口感是偏硬的，不
過這是正常的義大利麵做法，吃前記得要攪伴醬汁，白酒的味道很明顯，口感整體來說是
比較清淡不油膩，海鮮的部分也都很新鮮，蠻合我的胃口的。
柳橙汁與紅茶，紅茶內還添加了檸檬，口感我蠻喜歡的。copain的咖啡單價也不高，下次
再訪時再來試看看。
才營業一個多月的Copain義式廚房，可以看得出來生意非常的好，而且餐點都有一定的水
準，相信接下來的日子，生意應該是會持續的不錯，畢竟所在位置住戶就不少，餐點可以
讓人接受，自然鄰居也都會多多上門捧場。
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