餐廳名稱：異鄉人日本食堂
消費時間：2012年/5,6,7月
電話：04-23019273
地址：台中市向上北路165號
營業時間：11:00~14:00,17:30~22:00 周二休
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/30924894
異鄉人日本食堂，專賣咖哩，其實很早就知道這家店，不過因為沒特別在網路上搜尋食記
，所以一直沒踏進去過。在一次要去吃藤吉的時候，突然巧遇茶董，結果沒想到藤吉後來
星期日公休，於是就來離藤吉不遠的異鄉人用餐，這篇食記總共有三訪，三次都遇到一些
狀況，不得不特別說異鄉人的咖哩好吃，不過穩定性不佳，我不能說各位來用餐時，一定
是碰到最佳狀況。
位在向上北路巷子內，之前會常經過是因為到米亞諾時，如果在這附近巷子停車，就一定
會經過，其實門口跟招牌的設計，對自己來說沒什麼特別的吸引力，在用餐時得知店內主
廚是日籍孫田豐二，已經是一位歐吉桑。店內的空間不大，位子約20位，要前來用餐建議
訂位，尤其假日，生意真的不錯。
店內menu，設計非常的簡單，主要牛肉、豬肉、炸豬排、漢堡肉、焗烤咖哩飯，前三者還
有搭配滑蛋餐，後兩者製作較費時，等待時間較長。而在咖哩的辣度上除了原味外，還有
六種辣度。
第一次造訪招待的生菜沙拉與可樂餅，會招待的原因是，當晚我們並無訂位，前來用餐時
店員說店內客滿，所以需再等待約20分鐘，入內就坐後，我們又等了一個小時，第一份餐
才送上來，等這麼久主要是因為當晚廚房人手不足，只剩一位主廚，餐點製作時間太長，
話說真的很久沒有吃飯等這麼久了。
牛肉滑蛋咖哩飯，看到上桌後的餐點，眼睛都亮了起來，閃閃發亮的滑蛋非常的吸引人，
牛肉給的份量也不少，而且熬煮到非常軟嫩，搭配咖哩醬真的好吃。
炸豬排滑蛋咖哩飯，我點的是3辛，友人點5辛，5辛的咖哩醬就比較穠稠，3辛的咖哩醬，
帶點微微的辛度，而且咖哩醬入口後，還會稍微殘存些許辣味在口中，感覺非常的棒。而
這顆滑蛋，可以明顯的看到，跟剛剛那個牛肉咖哩相比，這都快變煎蛋了。再來還有一個
敗筆，這一日的炸豬排又是醜一，雖然外皮炸的酥脆，感覺很棒，不過在肉質上完全不行
，口感偏硬非常難入口，當晚共有三份炸豬排，三份肉質都是如此，不曉得是這日腰內肉
的問題，還是炸得太老了。
炸豬排滑蛋咖哩飯(3辛)，如果不是這一家的咖哩醬味道非常的喜歡，第一次用餐遇到那
種狀況，這家店我應該不會走進門了，與一訪相隔兩個星期，一走進店內服務生即再度向
我們道歉上次的狀況，並說今天絕對不會再有等那麼久的情形，所以我就點與上次同樣的
餐點，這一天的餐點就讓自己完全化去第一次遇到的壞印象，咖哩醬味道依然讓人喜歡，
帶點辛香味，滑蛋也不再是煎蛋，然而這一次的炸豬排，不再像上次那樣乾硬，多了彈性
，雖然還不到非常好吃，但是至少這是可以端上檯面的炸豬排。
滑蛋漢堡排咖哩飯，漢堡排每日限量供應，漢堡肉是另外用鐵板上桌，上桌時還滋滋作響
，漢堡肉充滿肉汁，比起炸豬排，更喜歡漢堡肉。
炸豬排滑蛋咖哩飯(3辛)，離二訪過後的一個月，這是第三訪，當天遇到的狀況是，服務
生居然說中午因為生意太好，所以準備好的咖哩都已經賣光，當天下午才開始煮咖哩，開
店時間延後半小時，進入店內也等了近半個小時才上餐，所以自己決定同樣再點一樣的餐
，再來賭看看這一晚的水準如何？
以滑蛋來說，這一天是看過這麼多份以來，最漂亮的一次，炸豬排的的肉質也ok，不過重
點在咖哩，很明顯的咖哩味略為不足，而在辣度上，明明點的是3辛，可是卻沒有感覺到
太多的辣味，所以這一天的咖哩，是不及格的。
異鄉人三次的造訪，卻是遇到三種不同的狀況，也看到店家在品質上的不穩定，基上本
Morris還是蠻推薦這家店，畢竟在咖哩的味道上，是自己印象中在台灣吃到最好吃的，前
提店家是必需不能出差錯。
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