→ muse1313:前陣子去台中時也去了這家 不便宜也很不怎麼樣 07/30 22:42
→ muse1313:點了加州捲但裡面沒酪梨 後來問了才說因為不是季節 07/30 22:43
→ muse1313:我覺得沒有先告知很糟糕 少了材料還收一樣的錢= = 07/30 22:43
→ rayaaa11:前陣子去用餐，服務態度差，用餐時間未到一直提醒再提醒 07/30 23:03
→ rayaaa11:給用餐的朋友們感覺很差，食材普普價錢頗高，C/P值低! 07/30 23:06
餐廳名稱：元手壽司 公益店
消費時間：2012年/7月
電話：04-23267528
地址：台中市東興路三段152號
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/30974549
這一日白天在南投摔傷又摔相機，就想說回台中吃點東西壓壓驚，天氣熱吃點涼食，想到
之前吃過的元手壽司，最近在東興路上也開了一家新分店，之前在朝富店吃過的感覺還算
不錯，再來這兒試試看。
可能是新開店的關係，知道的人還不多，用餐時間來訪，店內的空位還不少，不若朝富路
那間用餐時間是滿滿的人潮，店內的空間還蠻大的，有板前的位置，還有一般座位，裡面
還有個小包廂。
menu跟朝富店都是一樣的，除了部分食材外，每種都有列出固定價格，如果標明時價可以
先行詢問服務生，另外每天也會有menu以外的食材。
生干貝握。雖然是坐在吧台前，不過這邊的吧台比較高，不曉得醋飯的部分是不是也是先
捏好起來放，不過這一日的醋飯口感較黏，不是很優。
花枝握，帶點黏黏的口感，吃得出新鮮的味道。
綜合三品刺身，每天搭配的食材不同，請服務生詢問師傅後才決定要點這道，三種分別是
海鱺、鮪魚、紅魽，這一天的刺身口感都覺得差了些。
青蔥鮪魚，鮪魚的味道不是很明顯，另外在海苔的部分，口感偏硬。
甜蝦握，甜蝦的口感不錯，甜度夠。
炙燒比目魚鮨邊，每次吃這一道好像都會有罪惡感，油脂非常豐富，肥滋滋的呀！
軟絲，口感Q彈，帶點甜甜的味道。
炭炙牛肉，牛肉的口感鮮嫩，不過少了點提味，味道上淡了些。
原味槍烏賊，看到桌上有個立牌在推這道，就點來試看看，第一次吃到槍烏賊，原味烤過
的槍烏賊，吃得出烏賊本身的甜味，口感也蠻彈牙的，我喜歡。
甜點，黑糖豆腐，豆腐的口感不錯，黑糖也不會太甜。
感覺點沒幾樣，一個人算了一下也要八百多塊，實在是不便宜，吃完後服務生有來問一下
用餐心得，稍微提到一些不喜歡的地方，希望他們能再加強。
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