作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
標題[食記] 台中 小夏天 Petit e'te 越南料理
時間Fri Oct 26 22:10:59 2012
餐廳名稱:小夏天 Petit e'te
消費時間:2012年/9月
電話:04-23726763
地址:台中市西區五權西四街13巷3號
營業時間:12:00~15:00 17:00~21:00 周一休
Blog圖文版:
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位在五權西路美術館前的餐廳,是有名的雷區,要來這兒用餐都要特別小心,小夏天越南
料理,知道這家店有一段時間了,身旁的一些朋友,似乎對越南料理興趣不大,就都沒跟
他們提起過,這次入住旅人之森時,有看到了這家店,所以決定來這兒用餐,查了一下資
料,小夏天只接受八人以上團體訂位,所以在開店前提早來,不用等待有位子坐。
不像外頭的餐廳走精緻的裝潢,小夏天所在位置也是一棟舊宿舍,洗石子的外牆,拍了幾
張外頭的照片,內部就沒拍了,裡面的空間不大,用餐位置有些擁擠,與鄰桌距離還蠻近
的。
去過一次吳哥窟,對料理名稱感覺還蠻熟悉的,也不會太陌生。
蝦仁雞絲生春捲,半透明的春捲皮,裡頭包的是雞絲、蝦仁及生菜,裏上生菜後沾上特製
的酸辣魚露醬,酸酸甜甜的,還蠻開胃的。
香檸雞絲涼拌河粉,此項為季節限定產品,河粉旁蠻多配菜的,上頭再加上雞絲,再淋上
特製的醬汁,河粉蠻Q彈的,而在一旁還放了芋香酥炸春捲,芋頭相當的綿密,也不油膩
。
檸檬香茅咖哩雞,白飯的部分換成了麵包,咖哩的味道相當濃郁,帶點辣味相當不錯,雞
肉也很嫩,麵包拿來沾咖哩醬也很正點,餐點的部分我還蠻滿意的。
手工布丁,帶點焦味。
附餐紅茶,喝起來有點像古早味紅茶,不是我愛的味道。
越式滴露咖啡,我真的不愛這種咖啡。
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