店名:隱藏居酒屋(市政店)
消費時間：2013/3月
電話:04-22514286
地址:台中市西屯區惠來路一段124號
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/31930977
茶董名言：「不要輕易冒險，寧可把錢省下來，慢慢累積就可以吃一頓好料的。」
前陣子吃了一間日料店，叫做隱し藏居酒屋市政店。
以賣丼飯為主，價位從220到680都有，另外還有多種汽水，都是從日本進來的。不過不曉
得拿到的這本menu，上頭為什麼會被畫成這樣還在使用。
共有兩層樓的位置，一樓都是吧台座位，當天生意不錯，客滿耶！
海鮮炙丼，看起來好像不錯吃？
花魚一夜干，整個烤乾了，魚肉乾柴無味。
特級海鮮丼，在menu上看到這個，價位是680，心想應該會是不錯的選擇，在台北瞞著爹
三店吃到的特選海鮮丼也只要520，在這兒要680，食材上應該會有所不同。
同時點餐下海鮮炙丼都上桌快20分鐘了，我這碗特級海鮮丼才送上桌，魚生有海膽、鮭魚
卵、牡丹蝦、干貝、鮭魚、海鱺、旗魚、水針，出這些食材似乎都是常見的，並無特別之
處，海膽無甜味還帶點明礬味、干貝是生硬的無甜味、蝦肉也是硬的、其他的魚生也完全
不及格，感覺不到新鮮度，剛才那碗海鮮炙丼真的會比較好吃一點，或許是有炙過的感覺
吧！
在吃之前，看到網路上的文章似乎都是一致的好評，或許是自己的嘴刁，也回不去了，不
適合吃這樣的小店。
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