餐廳名稱：無名黑鐵咖啡
消費時間：2013年/1月
電話：02-23888708
地址：台北市中山區和平西路二段97號
營業時間：二~六11:00~20:30 日 10:00~19:00
Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/31587011
無名黑鐵咖啡，雖然早就記下這家店，不過因為位置的關係，位在捷運西門、龍山寺站中
間這兒，不是在常活動的區域，所以一直沒機會前來，剛好前陣子看到咖啡大叔介紹，趕
緊就安排時間前來。
小小的一間店面，沒有很舒適的座位，開放式的空間，不過卻是很特別的設計，店門口擺
上一台舊卡打車，店內用舊式推車弄成的大桌子，利用鐵材及舊木窗的裝飾，雖然常見舊
木窗，不過有些時候多些巧思，也會有特別的感受。
自家烘焙的豆子，看到menu上的價位下巴差點掉下來，單品豆100元，特殊豆比較貴，拿
鐵一杯才65塊，這價位在其他一些咖啡店，可以喝兩杯了。
熱拿鐵，直接這樣說吧！以這價位還有拿鐵的口感，以在台北我去過的咖啡店中，可以打
趴絕大多數的店家，奶泡綿密，咖啡滑順好入口，咖啡與奶泡間的融合度極佳。
再來試試單品耶加雪菲，這支是G2等級日曬豆，以往日曬豆都是G3-4等級，此農場有與水
洗豆相當的G2等級日曬豆，在老板的推薦下來試看看。
在這兒是用虹吸式煮法，想想也好一段時間沒在咖啡店遇到這煮法了，最近常看到都是手
沖居多，磨開後的豆子香氣非常濃厚，以往在咖啡店喝單品都是一杯，沒想到在這兒老板
非常大方，給的份量可以喝個三杯，入口後的果酸味，層次比以往喝到的水洗豆明顯，放
溫之後發現卻是果酸味與一點點苦味交錯著，放冷之後，味道更加複雜了，不太會形容，
與過去喝到的耶加，又是不同的體驗。
--
@__
_,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris
(_) \(_)________http://yuminghui.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.144.235