推 kzzoz80:芋頭排骨很超值 09/21 09:50
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EUBmpnT ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 鹿港(永)筒仔米糕店(推芋丸)
時間: Wed Sep 21 00:15:44 2011
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24388433
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店名: [台中沙鹿] 鹿港(永)筒仔米糕店(沙鹿店)
地址: 台中市沙鹿區興仁里沙田路80號
電話: 04-6353135
營業時間: 晚上5:00--淩晨1:00
價位範圍(每人)：50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間:2011/9月
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這一家鹿港(永)筒仔米糕店是在沙田路上,沙鹿合作金庫的南邊.
因為招牌比較不明顯,很容易錯過~~
門口有一個攤子,店內可內用.
店內有白鐵桌椅,比較是家居的感覺~~
牆壁上的價目表是用手寫的,
主要是以賣麵類,湯類,小菜為主~~
左邊是排骨芋湯(40元),右邊是筒仔米糕(25元)
筒仔米糕(25元)
我有請店家幫我加辣.
米糕上方有攙香菜.
米糕上方有幾塊豬肉,多是肥肉,我沒有很愛~~
店家的米糕很燙口,辣醬油膏也很美味~~
但是,米粒有點太軟了! 我比較愛Q一點的米糕~~
排骨芋湯(40元)
裡面有5顆排骨酥,還蠻好咬的,
一定要推一下芋頭,店家的芋頭超鬆軟,入口即化.
光是那鬆軟的芋頭,就讓我一吃就很愛~~
湯頭味道甘醇,是碗不錯的湯品~~
芋丸湯(35元)
裡面有一顆芋丸,油蔥,芹菜珠.
店家的湯是大骨高湯,喝起來清淡.
芋丸就是上下都是芋頭絲, 中間包豬肉餡,
店家的芋丸比較沒那麼緊實,遇到高湯之後,就有點散掉了~~
不過,不會影響他的美味啦!
裡面包的豬肉餡有事先醃過,吃起來很新鮮,
芋丸的底部還有一大塊鬆軟的芋頭,真是完美的結束!
其實,店家可以賣乾的芋丸,銷售量會不錯哦!
醬汁就用米糕的醬油膏即可~~
店家的芋頭製品都很美味,下次再來去回訪一下!
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