→ juny23love:這家不要再高調了 人已經夠擠了 T_T 07/12 18:15
推 maxime:這間的招牌是紅龜粿,拜拜必備。所以大節日前是只有賣粿歐~ 07/13 00:13
餐廳名稱：廣興做粿
消費時間：2012年06月
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號
電話：(03)9512224 (03)9515861
營業時間：約09:00~18:00(賣完就收攤囉！) 週一公休遇假日順延
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/51111775
廣興做粿位在宜蘭冬山的台7丙線上
是羅東通往三星大同與梅花湖等景點的重要道路
雖然經過這不下數十次卻一直與廣興做粿無緣
這天終於有機會來一嚐這傳統美味
碗粿 NT.30
口感算是鬆軟綿密
醬汁的甜鹹度適中跟碗粿搭在一起剛剛好
碗粿的底下還藏著不少的配料
香菇、肉燥還有魯蛋
喜歡單吃還是攪和著吃就看個人喜好
綜合米苔目 NT.50
有魯蛋、油豆腐、魚丸還有一片叉燒肉
宜蘭的魚丸是比較偏軟嫩的口感
大片叉燒肉是瘦肉所以口感稍微乾澀了點
油豆腐與魯蛋也是一般的口味
但是這樣一大碗滿滿配料才賣50元
其實也不能算貴囉
廣興做粿的米苔目
應該是我吃過最Q彈的米苔目
不過我爹反而覺得太Q不見得好吃
所以這是個人口味的問題
下回來一定要試試米苔目冰阿
原本想點米苔目冰
很可惜的是店家說下雨天就沒賣冰了
只好再加點一個油飯 NT.30
油飯裡有瘦肉塊、蝦米、香菇也是很多料
雖然是油飯但不會感覺到油膩
雖然油飯本身就已經有調味
不過還是要加點店家特製的甜辣醬嚐嚐
這甜辣醬的鹹度稍微高了點
我跟我爹都覺得單吃油飯比較美味
這個醬並沒有加分的效果
不過如果習慣吃重口味的應該會喜歡
廣興做粿的店門口招牌並不是很明顯
以往都是開車經過這很難會去發現這有家粿店
難怪我錯過她這麼多年阿
要記得米苔目冰下雨天可能就不賣喔
如果是為了吃冰來廣興做粿的要有心理準備
廣興做粿
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號
電話：(03)9512224 (03)9515861
營業時間：約09:00~18:00(賣完就收攤囉！) 週一公休遇假日順延
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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭冬山-廣興做粿吃米苔目冰
時間: Thu Jul 19 12:40:52 2012
餐廳名稱：廣興做粿
消費時間：2012年6/7月
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號
電話：(03)9512224 (03)9515861
營業時間：約09:00~18:00(賣完就收攤囉！) 週一公休遇假日順延
每人平均價位：50
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/52031380
終於吃到廣興做粿的米苔目冰
因為第一次造訪碰到下雨所以沒吃到冰
於是這六、七月份就跑了三次廣興做粿
米苔目冰 NT.50
用玻璃容器盛裝的冰品視覺上就有種清涼感
不過因為假日的生意很好要排隊
店家表示點菜的時候要全部點齊
如過要等熱食吃完再點冰就要再排一次隊
大熱天要再排一次隊我大概也不想吃了
所以只好讓冰跟熱湯同時上桌囉
除了米苔目之外
還有紅豆、花豆、仙草、跟地瓜圓、芋圓
純糖水的冰品吃起來就很消暑
綜合米苔目 NT.50
有魯蛋、油豆腐、魚丸還有一片叉燒肉
比較意外的是6月14第一次吃到的米苔目是極Q的咬勁
隔了十天的再訪吃到的卻是偏鬆軟的口感
到底是煮過頭?還是因為米苔目是難以捉模的食物呢?
另外還點了一個現做的草仔粿
這是現點現做秤斤兩計價的
有鹹豆沙、甜豆沙還有菜圃米三種口味
選好了口味師傅就開始現場製作
包入滿滿的餡料
最後收邊裝袋秤重收錢交貨
這天買了一顆菜圃米的是 NT.17元
菜圃米內餡超飽滿鹹度適中還蠻好吃的
不過個人比較不喜歡吃這種黏呼呼的草仔粿就是了
隔了兩個禮拜再度造訪廣興做粿
這天是就單純為了吃冰而來
感覺非假日似乎料給的有比較多些喔
也或許是因為少了排隊人潮
可以悠閒的吃冰心情也好多了
廣興做粿
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號
電話：(03)9512224 (03)9515861
營業時間：約09:00~18:00(賣完就收攤囉！) 週一公休遇假日順延
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作者: inayearn (ina) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭*冬山鄉-廣興做粿
時間: Fri Jul 12 15:53:27 2013
餐廳名稱：廣興做粿
消費時間：2013年/5月
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
電話：03-951-2224
網誌版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/140905598
這家店是此次前往宜蘭朋友作功課找的,
原先覺得太熱了,想找間有冷氣的餐廳用餐,
但後來想想幸好有去吃呢,一家店能從民國76年營業到現在果真有它的道理!
店分成兩段,前半段有麵食,後半段如同店名,
有各式粿類米製品~我們還有買草仔粿喔,非常Q軟好吃,可惜沒有幫他拍到照~
等待餐點時到處晃晃,竟看到燕巢耶~
想必店家開設的地點是個好地方喔,
小時候就聽大人說做生意的地方有燕築巢是很好的呢!
由於天氣真的太熱,其實胃口並不好,
於是一起享用了一碗綜合米苔目,
料非常豐富呢,有油豆腐/貢丸/滷蛋/豬肉片.
總結:
米苔目又Q又入味,加上油蔥酥,真的非常好吃喔!
難怪這樣的大熱天也有滿滿的排隊人潮~
下回前往宜蘭,一定會在造訪廣興作粿的!
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