推 TTZ:推薦牛腩湯跟芥蘭炒牛肉 06/24 13:35
推 cocobear:小北夜市生意最好的不是那個賣餡餅的喔?? 06/24 19:10
推 timothykuo:樓上講的 跟這間 我都從小吃到大 都很好吃唷 06/29 15:42
※ 編輯: boylondon 來自: 218.165.103.193 (07/02 17:16)
推 apson:我是芥蘭牛肉+牛雜湯 07/03 10:48
推 clara:粉太多，太焦，太甜，完全不推呀 07/07 10:32
→ dogsilly:推~~以前我們家去小北必吃 07/19 19:29
※ 編輯: boylondon 來自: 61.218.216.99 (11/15 10:45)
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作者: lotuslin (佑) 看板: Food
標題: [食記] 台南 榮吉炒牛肉
時間: Fri Aug 22 22:37:55 2008
地址: 小北夜市 最外面黃色招牌
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lotuslin/20677692
本來要去花園夜市卻發現沒開@@
只好轉個彎去小北夜市
沒想到小北夜市跟前幾個月前完全不一樣
新開了好多之前沒有的店 位置也都不一樣
害我們差點不知道小時候喜歡吃的炒牛肉跑哪去 (因為不記得名字^^")
還好我眼尖發現就是這家完全改裝變得比較高級的榮吉炒牛肉
就是小時候把拔帶我們來吃的同一家
整個店面煥然一新 客人滿滿滿滿
令人好意外 這是那個印象中已經沒落的小北夜市嘛???
大概是半年前曾經來過一次
卻覺得不如從前 有點失望
沒想到今天點的芥蘭炒牛肉 蔥爆炒牛肉小辣 牛楠湯
重溫小時後記憶中超好吃的牛肉阿
又嫩又香 份量也足 建議點一個小辣一個不辣(給不吃辣的人的建議喔)
超級下飯的
清湯肉香 籮蔔都燉得入口即化
愛死了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.175.163
推 piku911:大推～牛肉超好吃的 220.142.26.58 08/23 22:40
推 jaleo:榮吉所在地是小北觀光夜市喔！我也愛榮吉155.245.110.225 08/23 23:43
推 kimogyee:真的是超級好吃的啦,每回台南必吃QQ 61.231.9.222 10/05 03:04
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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 台南榮吉炒牛肉
時間: Mon Feb 2 18:51:46 2009
照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=14&page=2
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8368051
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店名：榮吉牛羊肉專賣店
地址：台南市西門路四段101號
電話：(06)281-3606
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624834&p=39
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逛完了安平天也都黑了，我們來到我之前一直吵說要來吃的榮吉炒牛肉，小北夜
市整修應該也有一陣子了，隔壁也都開了名家美，整個感覺明亮多了，榮吉炒牛
肉的招牌很閃亮，不用怕會找不到。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624833&p=38
菜單上大多是牛肉的料理，原本我是很想點牛肉火鍋，因為看到每個人的桌上幾
乎都是一鍋，但是因為同行的人有不吃牛，還好還有羊肉可以選擇。我點了牛肉
炒飯NT.80+牛肉湯NT.80，和黃小成一起享用。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624826&p=31
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624827&p=32
點完菜有等一會兒，服務到我們的媽媽講話講的超快的，而且又有很特殊的口音
，然後會自己自言自語，我覺得還蠻好笑的。
等了蠻久，牛肉炒飯終於送上來了，滿滿的菜和滿滿的肉，可惜沒有蛋？現在看
到照片還是都會流口水。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624828&p=33
飯吃起來顆顆分明，雖然炒飯是屬於比較濕一點的炒飯，但是飯卻不會糊在一起
，還是有嚼勁，牛肉有先醃過，吃起來很入味又很嫩，搭上芥蘭菜脆脆的口感，
一口接一口，都停不下來。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624829&p=34
至於我們點的牛肉湯就有點遜掉了，剛上桌看起來很像很好喝的樣子，湯是真的
很好喝喔，沒有腥味，帶有點中藥的味道，清清淡淡的，喝起來會讓人感覺很舒
服。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624830&p=35
旁邊有附上沾醬。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624831&p=36
雖然照片有粉紅粉紅看起來很嫩的感覺，可是牛肉吃起來“超老”，超像在吃豬
肉的感覺，沾了醬也沒有多好吃，炒飯的牛肉好吃多了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1081624832&p=37
我有試吃雅雅的羊肉，比牛肉還嫩，而且沒有羊騷味，羊肉也很推喔。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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◆ From: 219.71.198.155
※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 02/02 18:52
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作者: sexy85225 (放棄愛) 看板: Food
標題: [穎Ying食記] 台南小北觀光夜市【榮吉炒牛肉專賣店】
時間: Tue Sep 15 18:30:03 2009
店名：台南小北觀光夜市【榮吉炒牛肉專賣店】
地址：台南市西門路四段101號
電話：(06)2813606
營業時間：AM 11：30 ~ PM 11：00
價位範圍：10~500元
有圖文無聲網誌 本篇食記 http://www.wretch.cc/blog/sexy85225/31771516
穎浿粒YingBelle無名 http://www.wretch.cc/blog/sexy85225
台南小北觀光夜市≠小北夜市
小北觀光夜市就類似台北的華西街觀光夜市！
了解？狠多遊客，會誤以為這小北觀光夜市就是小北夜市！
因為小北觀光夜市是天天都有營業，
小北夜市則是一、二、五才有營業！
再多年前，我剛下去台南唸大學時，也曾發生過這個的烏龍！
噗。。so別跟我一樣傻傻的抱怨不好玩啊！
再多年前的小北光觀夜市，是比較髒亂點的！
不過近幾年，政府花了好幾億（新聞有報，好像是５億）來整頓！
現在看起來的感覺和規劃，十足比之前好太多啦！
台南美食小吃實在太多了！
嘿嘿，會陸續介紹夜市美食吧！
這些美食，都是我在台南吃不膩的好滋味唷！
這次吃的＂榮吉炒牛肉專賣店＂，是第一次來吃！
路過時，本來不打算進來的！
不過，看到生意好好喔！
又還沒有決定要去吃啥，那就吃看看這家吧！
就在小北觀光夜市的最外面那排，緊鄰馬路！
再對面的麥當勞那，就可以清楚的看到這家店了！
觀光夜市規劃的不錯，人行道很寬闊！
燈光照明足，停車動線也很OK！
旁邊還有很多特色小吃！
EX：蛇肉、兔肉、鱔魚、棺材板....等。
榮吉應該算佔了三個店面吧！
從編號106~108 （好像啦，有點忘了）
去的時候，是晚上七點左右！
人潮還頗多的，須拿號碼牌候位！
在等待的同時，先來看看ＭＵ！
價格不算便宜，但也不算貴！
有熱炒類、湯類、滷味、飯麵、火鍋類；都是以牛肉和羊肉為主！
看看店內，真的人很多！
不過沒有等很久，流動率蠻快的！
雖然人多，但是店內的冷氣很涼喔！
雖然人多，但是不用等很久喔！
應該不到 5 min吧，菜就陸續上來了！
蔥爆牛肉（小） $100
因為是小盤的，所以真的不大！
蔥爆的油油亮亮的，香味十足！
牛肉外頭還有裹些粉，吃起來很滑嫩！
可是我不太喜歡吃有裹粉的>"<
一整盤，蔥很多~多到爆-->所以叫做蔥爆！
小菜 皮蛋豆腐 $30；也是配料不小氣的小菜
除了蔥花和油膏外，還有肉鬆還有柴魚酥！這還蠻少見的！
牛肉炒麵 $80 狠大一碗，可是賣相不怎好！
雖然長的平凡，但是卻有好滋味的驚喜！
驚喜在哪？就再這一碗牛肉炒麵裡！
真的不能小看這一碗炒麵！知道嗎？
這碗炒麵裡面的牛肉，居然比剛剛那盤單叫的蔥爆牛肉還多上一倍耶！
那幹麻還點炒牛肉ㄚ？
就直接點這個，再把麵挑掉就好啦！
剛炒起來的，超級熱呼呼！
一直冒煙，害我相機鏡頭一直被霧氣糊掉！
牛肉湯麵 $80
菜單是寫牛肉湯麵沒錯，可是它卻是有肉的牛肉湯麵喔！
跟外頭一般的名稱不太相同！人客都有這個疑問！
有聽到隔壁桌的人客問老闆，我要牛肉麵喔~要有肉的！
老闆說：我的牛肉湯麵就是有肉的！
也是很大一碗
麵條很有帶Ｑ勁，湯頭也很清澈濃郁
比較類似紅燒感！不過味素應該加很多吧？吃完好渴~
這餐吃下來，感覺還不錯！
是值得再訪的一間牛肉專賣店！
永康奇美橋那邊的＂蠻牛＂牛肉專賣店，聽說評語也不錯喔！
下回來吃吃看！
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◆ From: 114.41.127.62
→ jodojeda:你可以點他的牛腩火鍋或清燉牛腩湯 真的不錯 09/15 19:37
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作者: avawyeth (魁小花) 看板: Food
標題: [美食] 台南市榮吉炒牛肉專賣店
時間: Tue Jan 19 11:07:55 2010
※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: avawyeth (魁小花) 看板: Tainan
標題: [美食] 榮吉炒牛肉專賣店
時間: Tue Jan 19 11:06:28 2010
店名：榮吉炒牛肉專賣店
地址：台南市西門路四段101號
電話：(06)281-3606
無音樂好讀文 http://ppt.cc/jenx
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本身不吃牛肉，更害怕牛肉的味道；因為要我吃牛真的很難。除非沒
有任何牛肉味，就算只有一點點的牛肉味，我都不能接受。畢竟我家
從小就是不能吃牛。但是自從去年，閃光帶我吃過這間炒牛肉後，我只
能說【無敵啦!】因為沒有我所害怕的牛肉味，更是入口即化呀！
原本我還想吃麻油牛腰，可是又害怕會有另我想吐的牛肉味。因為還是
保守的吃炒牛肉及招牌牛腩鍋。
招牌牛腩鍋。湯頭真是一極棒牛可是我忘了拍下厚厚
的牛腩的照片QQ而且二個人吃一鍋剛剛好。
http://ppt.cc/nAA7
令我大快朵頤的炒牛肉不知道為什麼吃起來就是
沒有牛肉腥味，但又可以讓人一口接著一口配飯吃。還有營養豐富
的膠質。
http://ppt.cc/TBSe
炒牛肉配上店內的醬料，超好下飯的
http://ppt.cc/K8Ro
http://ppt.cc/voOL
雖然我們倆是過了吃飯時間去吃的，大約九點多左右吧！但是客人還是
陸續進來。還記得我第一次去吃的時候，我們等了一個小時才有位子
生鮮區及佐料區
http://ppt.cc/@@nJ
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◆ From: 114.38.101.228
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作者: milkmoney (牛奶小猴) 看板: Food
標題: [食記]台南-榮吉炒牛肉
時間: Wed Jan 27 15:57:09 2010
餐廳名稱：榮吉炒牛肉
地址：台南市西門路四段101號 小北夜市外
電話：06-2813606
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
好吃好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ting261/21587311
想去吃這間想很久了說~~
所以...
這間就在小北夜市外,很好找
看看我們點了些什麼
九層塔炒牛肉(100元)
牛肉超嫩,九層塔很香
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=6&f=1013716053&p=50
番茄炒牛肉(100元)
一樣是超嫩的牛肉,配上酸酸的番茄,很開胃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=6&f=1013716069&p=66
涼拌毛肚(100元)
毛肚很脆,配上一些麻油,蒜苗,很搭耶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=6&f=1013716062&p=59
牛肉炒飯(80元)
你看看,滿滿滿的牛肉
加點辣,更好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=6&f=1013716064&p=61
牛腩火鍋2人份(230元)
一大堆料,配上超有誠意的牛腩
裡面的牛腩都滿大塊的,還有牛腩旁的牛筋
吃起來超滿足的
湯不夠可以自己加喔~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=6&f=1013716067&p=64
這一桌牛肉料理,吃的很痛快,也讓我飽到晚上
我想,最近可能要先戒吃牛肉一段時間了
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◆ From: 124.218.36.141
※ milkmoney:轉錄至看板 Tainan 01/27 15:57