推 PeggyChang:大推 阿通伯應該是蘇澳漁港local美 203.70.145.106 09/09 18:47
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作者: scorpioting (星星的木偶) 看板: Food
標題: [食記] 廖榮川米糕、阿通伯魚丸、新建利冰店 (宜蘭)
時間: Tue Jul 14 12:58:09 2009
廟口廖榮川米糕
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
電話:03-997-1513
阿通伯魚丸
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話:03-9963985
時間:10:00~18:00
新建利冰店
地址:宜蘭縣蘇澳鎮成功路十八號
電話:03-996-3557
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/32784031
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在情人灣待了一陣子後,遠方的烏雲漸漸飄近,晴朗蔚藍的天空不再,豆大的雨滴落下,
便離來了內埤海灘情人灣,到漁港市場這兒用餐,吃了米糕、魚丸湯。
廟口廖榮川米糕
突然有種好似回到南部小吃店的錯覺,通常在台北吃到的米糕是像筒仔米糕一樣,是一個
圓柱體樣的,但這兒的米糕和台南吃到的米糕比較相似,碗裡盛上些許香Q糯米飯後,淋
上香氣十足卻一點也不油膩的滷肉醬汁,還有少不了的魚鬆及爽脆小黃瓜,恰到好處組合
,讓人意猶未盡。
阿通伯魚丸
阿通伯魚丸湯的魚丸是飛虎魚丸,是飛烏虎(鬼頭刀魚學名署魚,在逐食魚群時會躍上海
面)去皮去魚切成塊狀,用攪拌機不斷攪拌到肉質成細密黏稠漿狀後製成的魚丸,可以說
是南方澳的名產之一。口感和一般吃到脆脆的魚丸不太一樣,較為軟綿些。
另外走到阿通伯魚丸店門口,目光被吸引的絕對不是魚丸,而是各式各樣香氣十足的煙燻
類海鮮,最後我們點了一盤煙燻小菜綜合盤(大份),裡頭有鯊魚煙、鯊魚肚煙、飛卷煙、
魚卵煙、花枝煙、曼波魚煙、魚翅尾煙等,想吃啥通通都有。他們家的煙燻小菜燻得剛剛
好,沾上些許美乃滋或蒜泥醬油,實在好吃,不過超級Q的曼波魚、和有咬勁卻不韌的花
汁煙更是大獲好評。
新建利冰店
吃完了米糕、魚丸直喊熱想吃冰的大夥,到了新建利冰店吃冰去!新建利冰店是50年老店
了,位在一個非常不起眼的小地方,要不是事先查了位置,是怎麼也不可能找到它且走進
店內的,不過一走進店內,看到清爽宜人的冰頓時消暑不少。新建利冰店的冰品大致分成
兩類:冰淇淋及冰沙。
原本先點了六球,吃完後好像覺得還不夠過癮,又再點了五球,總共吃了李鹹、葡萄椰果
、龍眼、花豆、牛奶、草莓、百香果、青蘋果,除了牛奶和草莓口味偏但比較普通以外,
其餘每種口味都有各自擁護者。李鹹、百香果和龍眼是我的最愛,李鹹就是蜜餞有點像是
烏梅的味道,很解渴,百香果則是酸酸甜甜的果香味十足。
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◆ From: 140.109.22.233
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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 宜蘭南方澳阿通伯魚丸
時間: Wed Jan 20 22:30:43 2010
照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=22&page=3
網誌板:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8709188
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店名:南方澳阿通伯魚丸
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話:(03)996-3985,0936-207-078
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680290&p=57
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吃完米糕之後,我們又被帶到要來喝魚丸湯,門口感覺有點年紀的阿通伯魚丸湯
。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680298&p=65
門口有擺了各式各樣的煙燻製品,看起來都蠻不錯吃的樣子。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680297&p=64
這次我們都學乖了,認清自己的實力如何?所以我們都決定兩個人喝一碗飛虎魚
丸湯$30,因為看他的煙燻小菜很像很不錯的樣子,所以我們也點了煙燻小菜綜
合拼盤(大)$100。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680291&p=58
飛虎魚又稱鬼頭刀,鬼頭刀是熱帶海域重要的漁獲,因其嗜追逐飛魚, 又有「
飛烏虎」之稱,其盛漁期在三至五月間,鬼頭刀雖然其貌不揚,但肉質細嫩,口
感棒,不論是烤、煎、炸,都有不同風味近年來鬼頭刀漸被填補市場之需求,因
此出現各種加工製造的鬼頭刀肉品,以吸引消費者。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680292&p=59
不知道是不是因為我吃米糕太飽了,覺得吃這個魚丸感覺都沒什麼味道,沒有魚
的鮮味,吃起來有點煮太久一樣,口感有點爛爛的,如果可以在Q一點我會比較
喜愛啦!但是湯頭我就還蠻愛喝的,喝起來感覺很鮮甜,喝完不會有負擔的感覺
。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680296&p=63
我看菜單上,單點煙燻的食材有招牌鯊魚煙(腹肉)、鯊魚肚煙、飛捲煙、魚卵煙
、花枝煙、曼波魚皮煙和魚翅尾煙,不知道全部有沒有各來一點就是了,但份量
但起來蠻多的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680293&p=60
最受歡迎的煙燻品就是下列的曼波魚皮煙,吃起來軟軟QQ的,煙燻的味道很重,
吃在嘴巴中滿滿都是煙燻味散不去。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680294&p=61
有些煙燻品吃起來的口感蠻Q的,有些吃起來的口感蠻軟的,但稍微還可以吃的
出來是什麼的煙燻品,唯一的共同點就是留在嘴巴中的煙勳味道夠重啦!我還蠻
愛這煙燻拼盤的,下次還要帶閃光去嚐嚐!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=22&f=1707680295&p=62
12/5※很忙的下車採買(奶油厚片+鮮奶→宜蘭蔥餅→正常鮮肉小籠包→北門綠豆
沙牛奶+芋頭沙牛奶→香雞城)→蘇澳漁港(廖榮川米糕→阿通伯魚丸湯 →路上隨
處買的番茄梅)→羅東夜市隨便亂吃(郵局蔥油餅→冰雪→糕渣→阿灶伯羊肉湯→
失敗的青芒果)→給魚吃包心粉圓→梅酒啪+IVY小點心(滷味→紅槽魷魚→肉羹、
蝦仁羹和花枝羹湯)
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12/6※熱情老闆娘贊助的蔥燒餅→陳茂庚魚丸米粉湯→高連登買名產→黑店+熱
甘蔗汁→水果酸辣湯→金車博物館+酒館+蘭花園→$100熱炒店→水餃→龍鳳腿+
肉串
心得報告到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 01/20 22:31
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作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] 食記: 宜蘭 阿通伯飛虎魚丸
時間: Sat Feb 13 06:06:31 2010
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31707053
阿通伯飛虎魚丸
店址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
上次來到這邊,店家已經打烊,正在收攤
所以殘念。本次總算順利吃到
●飛虎魚丸湯
魚丸本身有咬勁。但湯很鹹。
所以其實不配飲料的話喝不了太多,一般水準。
●煙燻拼盤 ( 小 ) 100元
裡面有許多種煙燻製品
非常好吃,特別是鯊魚煙,以及曼波魚皮煙。
這間店最好吃的部份就是這種。
●魚卵煙 50元
在這邊單點一種是50 元
個人較建議這種點法,因為量和內容都會讓人更加滿意。
好吃又不貴
煙燻的魚卵與台北小吃店那種炸的風味又完全不一樣
值得一試
●總評
煙燻小菜真是好吃,魚丸湯因為太鹹所以覺得普通。
但整體來說,非常有一吃的價值。
我想以後有機會還會再來一次。
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※ 編輯: savvik 來自: 114.32.97.149 (02/13 06:06)
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