推 shan2289:喜歡他們的麻糬,有古早味~~ 10/02 19:16
推 Angello:對啊~ 很推薦他們的麻糬! 10/04 14:46
推 ivychi:真的很好吃 熱騰騰的土豆仁湯 可以選4種料 才35元喔 10/22 17:43
→ ivychi:我選了紅豆 薏仁 芋頭 大紅豆 老闆娘還幫我再加小湯圓 10/22 17:44
→ ivychi:這樣包括原本的土豆仁湯中就有的花生 就總共有6種料了耶 10/22 17:45
→ ivychi:真的是太好吃囉~~下次一定要去試試麻糬 一份是25元喔 10/22 17:46
→ ivychi:是兩顆熱騰騰的大麻糬加上花生粉和芝麻粉~看起來超好吃的 10/22 17:47
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作者: water72823 (一個人生活) 看板: Food
標題: [食記]台南 莊子土豆仁湯 刨冰
時間: Tue Jul 29 00:08:50 2008
圖文並茂版:http://myurl.com.tw/fr40
餐廳名稱:莊子土豆仁湯
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市民生路二段86號
電話:(06)2218529
營業時間:AM11:00~PM12:00
台南的午後
最適合來碗刨冰消消暑氣
樸實的味道
用心的準備
陣陣花生香撲鼻而來
這是一碗60年的好味道
推薦指數:☆☆☆
美味推薦:
綜合刨冰 35
這裡的刨冰用料大約只有數十種
但每樣看的出來都是有用心下去準備
每碗冰可以自選五樣
筆者個人偏好蜜芋頭+黑糖粉粿+湯圓+花生仁
蜜芋頭煮的非常綿密 一入口芋頭香味在嘴裡就化開了
黑糖粉粿則是QQ軟軟 有一定的水準
而湯圓呢!更是一絕阿!一般的湯圓會因為加入冰中
而導致湯圓變硬難以咀嚼 但莊子的湯圓卻不會因此變硬
反而是QQ的 而且還有一股淡淡的紅糖香
至於主角花生仁
花生仁用大鍋下去煮 火候拿捏的恰到好處
花生香味都被提引出來 口感入口即化
但土豆卻粒粒都還很完整
再加上老闆的特製糖水
他們的甜吃起來不會膩膩的 非常順口
堪稱CP直非常高的一碗冰
傳統麻糬 25
一份中有兩塊
可以添加花生粉或芝麻粉 亦可兩者混合
麻糬是用紅糖水下去煮的 糖的香味都已經滲入麻糬裡面
享用的時候建議可以放涼再吃
這樣麻糬會更有Q勁
另外店內也有熱的花生仁湯 和 紅豆湯
相信在冬天的時候來上一碗
應該體內會充滿幸福吧!
賞味時間:
營業時間是AM11:00~PM12:00
地址是台南市民生路二段86號
後記:
在這裡我找到了用心的味道
店裡由一群人年輕人在負責
但是不論在服務 點餐速度 都是很好的
用餐環境因為位於十字路口邊
所以筆者建議若是方便的話一般都帶回外帶享用
以免被路邊的汽機車用的烏煙瘴氣
影響了用餐的品質與好心情
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◆ From: 59.113.17.151
推 InsIdE:這間真的好吃140.116.130.118 07/29 00:14
推 lubehu:吃過一次覺得口味平平 59.113.77.200 07/30 13:46
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作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food
標題: [愛吃葉吃吃記] 莊子土豆仁湯 @ 台南市
時間: Fri Dec 5 15:53:28 2008
餐廳名稱:莊子土豆仁湯
地 址:台南市中西區民生路二段86號 (民生路二段與海安路交叉口)
電 話:no
大 推 薦:土豆仁湯
單價範圍:25-35元
營業時間:15:00-21:00 (一定有的時間)
刷 卡:no
停 車:OK
官 網:no
【有圖好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/23893720
台南有超多古早味小吃和甜點,
莊子土豆仁湯就是其中一味,
我們五天中不知道經過他幾百次,無奈行程滿滿滿,
最後終於找了個機會讓阿比一償宿願,喝一下他很有名的土豆仁湯囉!
* 招牌很大一個
莊子的扛棒(就是招牌啦)超大一個,掛在民生路二段和海安路交叉口,
想不注意它都不行咧!
愛吃葉來的這時,已經是老店重新裝潢過,
扛棒上放上了第一代伯伯的照片,頗有復古的味道,
莊子已經在台南經營60餘年了呢,說是老店還真是當之無愧!
* 店面倒是小小的
扛棒雖然很大,但位在三角窗的店面卻小小一個,大概10來坪大小而已吧!
店內用藍白色調打造,陳設簡單地只有擺滿各種甜湯們需要用到的器具,
而顧店面的是兩個看起來很愛玩,但其實很靦腆又態度好的年輕人,
他們會在點東西的時候很貼心地提醒土豆仁湯是熱的,也可以做成冷的,
減少搞錯的機會,很不錯呢!
* 也有賣甜湯用的點心
攤頭上擺著很吸引人的湯圓和其他配料,
除了土豆仁湯,
還有各式剉冰(五樣$35)、紅豆湯($35)、傳統麻糬(兩塊$25)和米糕粥等甜品,
價格都很便宜實在哩!
但第一次吃,想著要就要吃最招牌的土豆仁湯,
再加上肚子已經被連日不斷進攻的食物們撐到一個爆炸,
就只好跟其他配料說掰掰囉! ╮(╯▽╰)╭
* 大鍋煮的土豆仁湯
莊子的土豆仁湯,其實就是花生湯的台語,所以是一樣的東西囉!
看著他們的土豆仁湯,用大鍋中保溫著,
一靠近店頭就聞到陣陣花生香氣,
本來阿比也很撐,說要放棄這一家,
但愛吃葉說了:『都來了不吃一下古早味真的好嗎?』,
阿比馬上就掙扎地說:『好啦,我要一碗』
看著土豆仁白白嫩嫩地,感覺燉得軟爛的樣子,
感覺不吃真的很可惜!
* 冰土豆仁湯 $35 *
夏天土豆仁湯加上冰塊,就變成冰土豆仁湯,
那碗就跟買麵外帶裝的碗一樣大,35元實在是很便宜!
帶回住處跟老哥一起分享,打開蓋子就看到滿滿的土豆仁飄浮著,很令人開心!
碎冰也還沒完全溶化,夏天吃真是清涼透心肝啊!
雖然我們是喝冰的土豆仁湯,但濃濃的香氣+軟透口感=好吃!
老哥和阿比都是很愛土豆仁湯的人,對莊子的土豆仁湯都讚不絕口,
而我呢~~其實我不太喜歡花生類的各式甜品,
阿比看我不動它,馬上說:「你不喝,怎麼寫食記?」,
可惡!!直接點中我的穴,勉強喝一口,
哈哈~~我輸了! 囧rz
因為它真的很香濃又軟透,算是很純的花生仁湯。
我想,冰的都這麼好喝了,熱熱喝應該會更不錯。 ( ̄﹃ ̄)
話說昨天我跟阿比小小抱怨自己寫好慢,台南篇還沒寫完,
但隨即又開心地說花園夜市的總算完成了,
就只剩劉家肉粽和莊子土豆仁湯還沒寫,
阿比馬上說:「你好吃的都還沒寫...喔...有失職喔!」 <(︶﹏︶")>
哈哈,被這麼一激,今天馬上繳出兩篇, (真是好激的人)
可見阿比多喜歡莊子的土豆仁湯啊!
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◆ From: 61.224.223.248
※ eshigoing:轉錄至看板 Tainan 12/05 15:53
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作者: sunapple0725 (愛的正好) 看板: Food
標題: [食記] 台南 莊子土豆仁湯
時間: Wed Sep 9 21:23:45 2009
餐廳名稱:莊子土豆仁湯
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市民生路二段86號
營業時間:12:00~21:30(週日只到下午5點)
價位範圍(每人):25元起
推薦菜色:土豆仁湯、麻糬
有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725/27037163
經常來往的海安路上
有一間不起眼的小店面,它賣的是土豆仁湯
而且店名還挺特別的呦~
叫做莊子土豆仁湯
這間店的歷史相當的悠久
牆上還有當年的照片呢~
老店的歷史已經六十年了
每次都只是經過的我們,當然要進去品嚐看看囉:P
既然招牌上寫著土豆仁湯
我們就先點了冰土豆仁湯來吃吃看
冰的土豆仁湯是加上剉冰還有煉乳
並且還可以挑選一樣配料,有仙草、愛玉等等的配料
我們選的配料是愛玉,土豆仁湯搭配愛玉味道也是挺合的呢~
我把冰給攪散之後就變成這樣囉~
粒粒分明的土豆仁,吃起來很綿,而且富含土豆原有的香氣
土豆仁湯經過長時間的熬煮,呈現出淡淡的乳白色
這碗看似平凡的土豆仁湯可是經過一番真功夫才做的出來呦~
整體而言,土豆仁湯的味道不會太甜,我甚至覺得不夠甜
可能是被融化的剉冰稀釋了甜味
下次我會點一碗熱的來品嚐看看,來享受土豆仁湯純粹的好滋味:P
莊子土豆仁湯不只賣土豆仁湯喔
還有賣麻糬呢~
而且這個麻糬是浸過熱熱的糖漿
再灑上花生粉和黑芝麻粉
味道相當的好吃哦~甜而不膩超涮口的
旁邊還有小小的圓仔,甜甜的、口感QQ的也是一樣非常好吃的甜點
對了,忘記說價錢
土豆仁湯一碗是35元,冰的價錢應該也是一樣
麻糬一份是25元
都是很平易近人的價格哦!
而莊子土豆仁湯在冬天的時候,還有販售紅豆湯和米糕粥喔:P
推薦大家經過海安路、民生路路口 停下來吃一碗土豆仁湯或是麻糬
甜蜜蜜的好滋味能夠溫暖你我的心喲~
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◆ From: 203.67.47.31
推 solowz:這家大好 09/09 21:27
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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 台南莊子土豆仁湯●冰品
時間: Thu Sep 24 14:55:54 2009
照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=55&page=2
網誌板:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8624321
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店名:台南莊子土豆仁湯●冰品
地址:台南市中西區民生路二段86號
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498071&p=34
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吃完粥之後,雨也下得更小了,大概就是毛毛雨的感覺,原本是想去逛逛花園夜
市,不知道是不是因為下雨,平常晚上6點半的時候,攤位幾乎都擺超過一半了
,結果那天去,連燈都沒打開哩,攤位出來不到1/4,我們只好又騎回市區找別
的東西來喀啦!
經過海安路看到莊子土豆仁湯的招牌時,馬上就請閃光停車,其實我們很常經過
這間甜點店,但因為都有別的口袋名單要試吃,所以總是晃過它,這次終於下定
決定要來嚐嚐味道啦!
土豆仁湯是$35,只有熱的跟冰的,可以選加四種料,本來我想點涼的,但是老
闆說只有熱的,我就想說先吃熱的看看。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498066&p=29
我的配料有選原味粉粿和黑糖粉粿,兩個口味都很好吃喔!雖然放在熱湯裡,但
Q勁還是吃的出來,尤其是黑糖粉粿,吃起來的黑糖的味道很夠,咬起來嘴吧充
滿黑糖味,我覺得冰冰涼涼的會更好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498067&p=30
花生吃起來真的很綿密又鬆軟,花生的香氣又很重,幾乎放入口中馬上就可以化
掉了,可惜的是湯真的好甜喔!喝了2口就趕緊請黃小誠幫我跟老闆拿碎冰,因
為熱的甜湯真的“非常”甜!是甜到入口會很不舒服的,所以不耐甜的我還是乖
乖的跟老闆拿碎冰來中和甜味比較實在!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498068&p=31
另外我們還點了傳統麻糬$25,有芝麻跟花生兩種口味,我最喜歡吃這種傳統麻
糬了,軟呼呼的麻糬灑上芝麻或花生粉,冬天吃感覺超幸福~。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498069&p=32
看麻糬的顏色就知道浸在糖水裡有一陣子,所以麻糬本身就已經吸附著甜味,加
上芝麻跟花生的香氣,很容易一口接一口,而且麻糬吃起來又QQ的,咬在嘴裡就
彈阿彈的,但是,我還是覺得好甜喔!這麼炎熱的天吃這麼甜的麻糬實在讓我有
點吃不消阿!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498070&p=33
心得報到到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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◆ From: 219.71.198.155
※ greenthumb:轉錄至看板 Sweets 09/24 14:56
※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 09/24 14:57
※ greenthumb:轉錄至看板 Tainan 09/24 14:57
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food
標題: [食記] 台南 莊子土豆仁湯
時間: Sun Feb 5 11:41:47 2012
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9420389
店名:莊子土豆仁湯
電話:06-221-8529
地址:台南市中西區民生路二段86號 (民生路二段與海安路交叉口)
營業時間:11:00~24:00(周一休息)
消費日期:Jan 25 2012
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台南一日遊的第一個景點來到海安藝術街,也許是期待太多,實際造訪好像沒什麼了。
於是經過莊子土豆仁湯時,爸媽便提議坐下來休息吃個甜點。
臨時起意造訪的店家,因為客人不少所以也不太擔心踩到雷,
回家搜尋才發現,也是間開了挺久的店。
本來只想喝碗甜湯,看到鍋裡熱燙的燒麻薯嗆著煙,
飽滿的樣子,忍不住請老爸點上一份。
燒麻糬,$25。
燒麻糬兩個一份,上頭滿滿的花生糖粉。
麻糬軟Q,味道香甜,只是甜度略高,不配茶實在有些膩人了。
招牌花生仁湯, $40。
吃完麻糬再喝花生湯就覺得沒那麼甜了。
花生煮得透爛,非常可口,裡頭的湯圓實在很美味,
可能有泡著糖水,單吃都帶著淡淡甜味。
招牌紅豆湯, $40。
紅豆湯好稠,像是勾過芡的濃度。
湯圓一樣是好軟Q好可口。
沒想到意外的甜湯也讓人如此印象深刻,美味的湯圓在夜涼的半夜,又讓人懷念起來了!
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◆ From: 114.42.98.192