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這是第三篇留言的食記…不過卻有不一樣的感受。 因為城隍廟是我最早吃的卻是比較晚發表的…所以對 於城隍廟有種難以言論的不好意思。不過想來想去… 既然有先提名後表決,為什麼不行先品嚐後感言?? 請容許我發表文章前喜歡自己自言自語一番:) 城隍廟大概去過不吃一次了吧。印象中我第一次去的時 候一直以為城隍廟大概會跟基隆的廟口一樣吧?我指的 "一樣"是指一樣的大一樣的熱鬧…不過卻不盡然@@"。 城隍廟小吃很小說…也沒有很多種類。不過好在於這邊 的攤販都有純手的技術,所以每家都能讓顧客達到滿意 的地步:)。 呵呵…或許是我比較不挑吧?不過因為既然是我的"食記" 那就容許我多發表一些自己的感言吧…並不代表大眾啦~ 說真的城隍廟這邊的米粉真的很不錯吃,但更好吃的應該 會是肉圓…因為聽說米粉在大同路上更好…(改天求證@@") 而且肉圓的皮Q料飽味讚…都讓我一口接著一口…順著肉 圓的滑勁以及醬料的順口。老闆可能以為我是非洲難民吧@@" 而且價錢其實跟米粉比起來我真的覺得滑算多了:) 再來講魯肉飯吧…(米粉就不用講,因為真的很好吃),魯肉 飯的好吃指度我敢講絕對不輸給石家魚丸。但我強烈推薦 城隍廟靠近廟裡的那間。就是有流動餐盤的:)。大碗又好吃 魯肉配上小菜更是讓人覺得人間美味也不過如此。 呼呼~講到這邊我的肚子又餓了:)有空我再發表新的文章^^ 後記:打這篇文章總共讓我登入ptt三次…怎麼會一直斷線 真是讓我百思不得其解啊…煩。好險我夠有毅力 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.183.251 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (我不了解你的明白) 看板: Food 標題: [峰大食記]新竹城隍廟小吃巡禮 時間: Fri Aug 5 00:51:58 2005 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2405684 圖文並茂版 7月5號早上,我和家人一共三個人到了新竹處理事情,忙到中午時分,我提議到 城隍廟吃小吃,因為聽說城隍廟那裡的小吃挺有名的,況且我還沒有去過,因此 我們一行人就到新竹城隍廟報到囉! 根據資料說,新竹城隍廟在乾隆年間就已經建廟,但廟前廣場上有小吃攤位的聚 集,應該是台灣光復後才開始,所以城隍廟內老字號小攤大多有近50年的歷史, 這裡賣的小吃包括米粉、肉圓、貢丸、魷魚羹等。 那天的人並不是很多,我想是平日中午的關係。我們參觀了古色古香的城隍廟之 後,就選了一家叫做「連家阿婆」的攤子用餐,我們一共點了「肉圓」、「貢丸 湯」、「炒米粉」、「肉粽」及「魚酥羹湯」。 這裡的肉圓是用油泡的,皮很Q,裡面的料有筍絲及瘦肉,醬汁甜甜辣辣的,很好 吃呢!貢丸湯的貢丸也不錯,富有彈性,咬起來又脆又韌;炒米粉很有嚼勁,感覺 上比一般的米粉要粗一些些,拌上一些肉燥,配上清脆的豆芽,味道還不錯;肉粽 就比較普通一些,但已經在水準之上;唯一不推薦的就是「魚酥羹湯」了,魚酥有 些受潮,軟軟的吃起來很怪。 這樣一餐我們才花155元就解決了,算是經濟又實惠了,吃完之後附近還有小店可 以逛一逛,有機會可以到新竹城隍廟來吃吃台灣的小吃也挺不錯的喔! -- 歡迎來到我的旅遊網站 Mr.Big's Life Style http://www.wretch.cc/blog/changfong 峰大的旅遊札記 http://changfong2k.myweb.hinet.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.131.119
ioupeggy:有這麼誇張嗎...我住新竹這麼久我怎麼不知道阿 61.228.86.223 08/05
daphnedaphne:不會很誇張吧!!'幫推!! 59.112.171.20 08/05
chaohuei:我也覺得很不錯呀!!一樓的不需要要噓吧 Orz 202.178.157.73 08/05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ioupeggy (藍色憂傷) 看板: Food 標題: [食記] 仙草奶露 新竹城隍廟旁 時間: Fri Aug 5 15:47:13 2005 在城隍廟旁邊 有3家分店 不過喝起來都差不多 他是仙草+奶茶+冬瓜茶吧?! 他的飲料喝起來有這兩種味道 感覺還不賴 不過一杯40就是了 有點小貴... 偶爾喝感覺蠻不錯的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.86.223 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: iflin (iflin) 看板: Food 標題: Re: [食記] 仙草奶露 新竹城隍廟旁 時間: Sat Aug 6 00:59:40 2005 ※ 引述《ioupeggy (藍色憂傷)》之銘言: : 在城隍廟旁邊 : 有3家分店 不過喝起來都差不多 : 他是仙草+奶茶+冬瓜茶吧?! : 他的飲料喝起來有這兩種味道 感覺還不賴 : 不過一杯40就是了 有點小貴... : 偶爾喝感覺蠻不錯的 我男朋友喜歡喝清大夜市的"冬瓜仙草絲" 或是"仙草奶凍" 我也喝過幾次 感覺不錯 而且價錢比40元便宜 也可以去看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.182.5 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nomenia (穿拖鞋好舒服喔) 看板: Food 標題: [食記] 新竹好吃的"噴汁香腸":P 時間: Mon Oct 3 00:35:26 2005 餐廳名稱: 噴汁香腸 地址:新竹市四維路和中山路交叉口 電話:? 價位範圍(每人):30元1根~XD 不曉得板上有沒有人推薦過 是一家路邊攤販 老阿婆在賣的 我跟我男友去買來試吃 沒想到吃到一半真的噴汁 超香超好吃的^^b 不過生意soso 可能是30元一根賣太貴了 不過我個人覺得這家香腸店賣30元有這價值拉:P 這是我來新竹後吃到最好吃的香腸 喜歡吃香腸的老饕可以去嚐看看:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.238.221
gto1127:噴啥汁勒@@? 10/03 03:48
rnc:噗嗤....我現在他在對面的網咖 10/03 07:41
tomobaby:四維路和中山路在哪邊>"< 有沒有大路標呀 10/03 10:10
jojo7:就是四維路上的郵局... 10/03 13:04
nomenia:對面是民富國小~~可以吃看看喔^^ 10/03 17:18
nomenia:噴的是油汁~~我想香腸油都滿多的@@ 10/03 17:24
zsman:對面不市民富國小啦..=.=" 是加油站吧 真的不錯吃歐 10/06 20:13
mimico123:是西門國小.... 10/11 00:25
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: rnc (再創軒轅神話!) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹好吃的"噴汁香腸":P 時間: Mon Oct 3 07:45:25 2005 ※ 引述《nomenia (穿拖鞋好舒服喔)》之銘言: : 餐廳名稱: 噴汁香腸 : 地址:新竹市四維路和中山路交叉口 : 電話:? : 價位範圍(每人):30元1根~XD : 不曉得板上有沒有人推薦過 : 是一家路邊攤販 老阿婆在賣的 : 我跟我男友去買來試吃 : 沒想到吃到一半真的噴汁 超香超好吃的^^b : 不過生意soso 可能是30元一根賣太貴了 : 不過我個人覺得這家香腸店賣30元有這價值拉:P : 這是我來新竹後吃到最好吃的香腸 喜歡吃香腸的老饕可以去嚐看看:P Formosa斜對面的說 我現在在他對面的網咖orz 話說青草湖的香腸也很好吃 (耳邊響起難忘的鳳凰橋~~) 那個...第二家 長的像陳進興的那個老闆(?) 不太確定 很久沒去了 因為都不是我去orz 以前去青草湖會買啦 然後烤肉的時候我表哥還會去特地找他買 有空可以去賭香腸喔XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.197.102
les93:是"陳"嗎?如果是的話我也來推一下 米腸超正點 10/03 22:50
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lovy (QQ) 看板: Food 標題: [食記] 新竹-提容小吃 時間: Wed Oct 19 14:55:55 2005 餐廳名稱:提容小吃 地址:新竹市光復路一段114號 (八方雲集對面 黃色招牌寫越南美食的店) 價位範圍(每人):麵點類 每人大概100元以內可打發 備註:店門口狹窄汽車停車困難 機車可勉強停放 首先要先謝謝clara網友在精華區z->6->3->10->28 "竹科的早餐"一文 此篇文章介紹這間店以前賣早餐時的涼麵很讚 後改成店面 所以引起我的興趣前往一探 提容小吃的招牌不大清楚 很容易騎車騎太快咻一下經過就沒看到 相對位置請看上面部分 我都是中餐和晚餐時間去消費的 所以不知道早上有沒有開 點過 雞絲河粉--50還是40元不記得:會附一小片檸檬和酸辣醬汁 不過我認為雞絲味道太淡 整碗麵吃不出特色 牛肉河粉--70元:涮過的牛肉片配上洋蔥和九層塔灑上胡椒 搭配濃郁的湯頭 讚! 牛肉並沒有腥味 沾上附的特殊醬汁和半透明的河粉 是解膩的好麵點 越南御膳豬手麵(新產品)--90元:豬手其實就是豬腳啦 清燉的豬腳搭配豬肝 粉腸 湯頭濃郁 麵條也入味 還不錯啦 不過小貴 越南春捲--40元:跟台灣塞肉的春捲很不一樣 內容物是玉米和不知名的其他填料 口味特殊 不過我吃不慣 涼拌木瓜絲--40元::木瓜絲淋上碎花生和酸辣汁 香脆爽口 水準以上的好產品 不過clara網友推薦的涼麵我則是一次都沒點過 因為每次去肚子都很餓 都會把持不住點河粉 呵... 沒一次成功攻佔過涼麵類 希望有吃過的網友可以分享一下心得 提容小吃的產品雖為越南小吃 但跟泰式料理的酸辣口味頗相似 喜歡吃泰式料理的人應該也可以接受 它的店面算乾淨 有冷氣可吹 吃起來舒服 一個人去吃也不覺得尷尬 還可搭配蘋果日報和電視放鬆心情 吃膩台灣的傳統小吃時 不妨前往一探吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.68.96 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: meico92 (愛作夢的喵) 看板: Food 標題: [討論] 新竹的特殊小吃 時間: Sun Jan 8 10:58:35 2006 昨天臨時起意,從台北跑去新竹城隍廟口吃晚餐 吃到道地貢丸真是令人滿心感動阿(好有貢丸味的貢丸阿~~感動之淚~~) 不過看到下面的東西不大瞭解,不知道有沒有人可以解惑一下 疑惑1.粉 水 (要把水跟石加在一起看,是一個字喔,不知怎麼念) 石 雖然吃也吃了,店員也問了,不過還是覺得很奇特 店員說是豬腸內灌豬肉塊跟蕃薯粉 不能說好吃,但是也不難吃,吃起來豬腥味很重,很像豬肉凍 又不太像,很想知道這食物到底是什麼由來 :P 疑惑2.水潤餅 是在路邊看到的,一包一包,有點像燒餅一塊塊疊成一包 由於一買要買一包,所以沒有買來吃看看 不曉得吃法是什麼,也不知道是什麼東西做的 疑惑3.麥芽餅 在廣場上、廟口入口處的小攤子,有原味跟香菜口味 用圓圓的餅包起來(餅的材料有點像霜淇淋下面的錐形餅乾) 比較奇怪的是,他的麥芽糖是白的,有點銀白色 一般麥芽糖不是黃的嗎? 疑惑4.專賣蛋的攤子 在龍鯉的廣場上,一個小攤子 這是我不知道他在賣什麼,因為招牌沒寫得很清楚 只有看到蛋的圖形.. 昨天去的時間很短,吃吃就走了,大概是這些啦 可能還有更多特殊小吃吧^_^ 知道的網友麻煩提供一下訊息囉,感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.165.68
cyhung:第一個我都是念"強",粉腸,的確是怪字 01/08 11:23
DAGI:水潤餅好像可以直接吃 沒內餡 01/08 12:03
sunsuny:請問一下水潤餅是在哪裡有賣阿.謝謝 01/09 20:46
plokmer:麥芽糖一直拉扯就會變成銀白色的吧,類似龍鬚糖那樣,有錯 01/09 22:28
plokmer:請指正 01/09 22:30
door23:水潤餅有淡淡的甜味 外皮會有層薄薄的白粉(不是糖) 01/10 14:40
door23:還蠻喜歡吃的 傳統市場應該都會賣水潤餅吧 01/10 14:41
anntsai:第一個是粉腸,和香腸差不多,軟軟的,我一開始也不敢吃 01/11 12:45
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: suii (飛) 看板: Food 標題: Re: [請益] 新竹的特殊小吃 時間: Sun Jan 8 14:06:24 2006 ※ 引述《meico92 (愛作夢的喵)》之銘言: : 昨天臨時起意,從台北跑去新竹城隍廟口吃晚餐 : 吃到道地貢丸真是令人滿心感動阿(好有貢丸味的貢丸阿~~感動之淚~~) : 不過看到下面的東西不大瞭解,不知道有沒有人可以解惑一下 : 疑惑1.粉 水 (要把水跟石加在一起看,是一個字喔,不知怎麼念) : 石 : 雖然吃也吃了,店員也問了,不過還是覺得很奇特 : 店員說是豬腸內灌豬肉塊跟蕃薯粉 : 不能說好吃,但是也不難吃,吃起來豬腥味很重,很像豬肉凍 : 又不太像,很想知道這食物到底是什麼由來 :P 我從小就很喜歡吃 吃麵必點 加三色醬超棒 : 疑惑2.水潤餅 : 是在路邊看到的,一包一包,有點像燒餅一塊塊疊成一包 : 由於一買要買一包,所以沒有買來吃看看 : 不曉得吃法是什麼,也不知道是什麼東西做的 那是拜拜用的 神明出巡繞境的時候小貨車上的人會發給民眾喔 就是上面寫的麵粉加糖 古早人簡單的點心吧 現在平常時也可以買來吃 這也是我少數會吃的傳統糕餅 : 疑惑3.麥芽餅 : 在廣場上、廟口入口處的小攤子,有原味跟香菜口味 : 用圓圓的餅包起來(餅的材料有點像霜淇淋下面的錐形餅乾) : 比較奇怪的是,他的麥芽糖是白的,有點銀白色 : 一般麥芽糖不是黃的嗎? 小時候在動物園前面買的就這樣了 下次可以直接問老闆比較快 : 疑惑4.專賣蛋的攤子 : 在龍鯉的廣場上,一個小攤子 : 這是我不知道他在賣什麼,因為招牌沒寫得很清楚 : 只有看到蛋的圖形.. 不知道 orz 新來的吧 : 昨天去的時間很短,吃吃就走了,大概是這些啦 : 可能還有更多特殊小吃吧^_^ : 知道的網友麻煩提供一下訊息囉,感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.58.7.32 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: younice (cc) 看板: Food 標題: Re: [請益] 新竹的特殊小吃 時間: Sun Jan 8 19:05:49 2006 ※ 引述《meico92 (愛作夢的喵)》之銘言: : 昨天臨時起意,從台北跑去新竹城隍廟口吃晚餐 : 吃到道地貢丸真是令人滿心感動阿(好有貢丸味的貢丸阿~~感動之淚~~) : 不過看到下面的東西不大瞭解,不知道有沒有人可以解惑一下 : 疑惑1.粉 水 (要把水跟石加在一起看,是一個字喔,不知怎麼念) : 石 : 雖然吃也吃了,店員也問了,不過還是覺得很奇特 : 店員說是豬腸內灌豬肉塊跟蕃薯粉 : 不能說好吃,但是也不難吃,吃起來豬腥味很重,很像豬肉凍 : 又不太像,很想知道這食物到底是什麼由來 :P 這個超好吃!! 我沒感覺到什麼豬腥味,(我也不知道什麼是豬腥味^^") 配湯麵超棒的!! : 疑惑2.水潤餅 : 是在路邊看到的,一包一包,有點像燒餅一塊塊疊成一包 : 由於一買要買一包,所以沒有買來吃看看 : 不曉得吃法是什麼,也不知道是什麼東西做的 大部分的人都是在城隍廟等等的地方看到水潤餅, 不過這個時候的水潤餅不太好吃, 有點走味,失去他原有的香氣。 水潤餅的好吃,在他剛出爐的六個小時以內, 所以通常大家所看到的水潤餅已經是超過「最佳品嘗時刻」的水潤餅。 新竹現在只剩下一間在做水潤餅, 也只有這一間能吃到現做好的水潤餅。 地點在空軍基地附近的成功路, 從和平路這端進去還不到華江駕訓班的一家不起眼的小雜貨店。 : 疑惑3.麥芽餅 : 在廣場上、廟口入口處的小攤子,有原味跟香菜口味 : 用圓圓的餅包起來(餅的材料有點像霜淇淋下面的錐形餅乾) : 比較奇怪的是,他的麥芽糖是白的,有點銀白色 : 一般麥芽糖不是黃的嗎? 麥芽餅只有冬天有賣, 因為夏天會軟掉。 一個十塊,城隍廟口有賣, 好吃!!每次必買百元以上!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.102.121
meico92:我去的那家附了很多薑絲跟大蒜泥,給客人去腥的吧^_^ 01/12 19:20
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pppeko (請上蒼保佑乙蓮趕快痊癒) 看板: Food 標題: [心得]新竹小吃略評 時間: Wed Jan 18 12:55:32 2006 這幾天剛好吃了不少大家推薦的新竹小吃 分項講一下 1.石家魚丸 地點是在西大路地下道旁邊,不難找,但是開車很難進到那個地方,近在咫尺卻到不了 anyway我還是奉母命買到魚丸兩斤+香菇貢丸一斤 魚丸是剛煮好的,因為太香了+沒吃早餐,我在車上就喀掉兩顆 石家魚丸的內餡我最喜歡就是小小塊的荸薺,增加了魚丸香脆的口感 內餡的肉不會噁心噁心的肥,可是也不會瘦到硬 加上畫龍點睛的蔥花跟韭菜,真的讚 香菇貢丸也不錯,很精實的豬肉丸,丟到第上搞不好會彈起來 的確是新竹值得一買的東西 2.北門炸粿 這是開車去找葉家芋泥時不小心看到的,我吃到的是已經炸好擺旁邊的因此不是很熱 點了大家推薦的蚵嗲跟芋頭糕,蚵嗲的內餡有很多蔥花,還蠻好吃的 我想熱的時候會更棒,芋頭糕不曉得為啥他拿給我的是芋頭,普普通通,芋頭也不鬆軟 不過很便宜,以上兩項全部才20元 還是建議只吃蚵嗲就好 3.成家肉粽 在問過炸粿老闆葉家怎麼走之後,到了北門街 把車停好發現停車前面就是有名的成家肉粽 就點了一個來吃,一顆35元,大概女生拳頭大 糯米很Q,肥肉不會噁心,瘦肉有入味又軟,算不錯吃 划不划算就見仁見智了 4.又一村清蒸肉圓 在成家肉粽斜對面的小街跟北門街交叉口,無名美食板有人推薦,剛好又看到就吃了 一份30有兩顆肉圓,都是清蒸的不油膩.配的醬是咖啡色的口味不錯,不會太鹹 皮很Q,內餡大概有兩三條瘦的紅糟肉,包覆著口味有點甜甜的肉末 真的很好吃,大推薦 5.葉家大粒粉圓 本來是想吃她們家的熱芋泥,但是吃完肉粽肉圓後很渴,就點了大粒粉圓冰 粉圓口感真的很好,很像超大顆的鴉片粉圓 老闆煮得也很棒,剛好透到心,不會太爛也不會硬 只是他的甜湯有香蕉油的味道,不是很喜歡,如果能搭配普通的甜湯就太完美了 吃太飽,芋泥就下次吧! 6.高家冬瓜茶 位在中正路跟城北街附近,第一次看到是在園區生活雜誌看到的 據說是老闆每天用冬瓜跟白糖慢慢熬出來的,冷的熱的都有一杯15元 說真的我是覺得,跟一般的冬瓜茶比是好喝了點,可是也沒有很特別 整體的口味跟台南的冬瓜茶不大一樣 南部是濃郁冬瓜味重又甜,高家是清淡,好處是不會很甜,可是相對來說冬瓜味也淡 如果吃了口味很重的東西想清清口腔 倒是還不錯的選擇,反正又便宜 介紹完畢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.66.34.190
isure:大推北門炸粿!葉家大粒粉圓冰也很不錯,高家冬瓜茶棒! 01/18 13:09
Asteris:石家魚丸從南大路上進去其實也很快,路也好走得多 01/18 13:31
Asteris:葉家大粒粉圓我也覺得有一種香蕉油的味道(握手),所以很少꘠ 01/18 13:32
Asteris:吃,都是吃芋泥比較多,記得要加油蔥酥唷~ 01/18 13:32
pppeko:我是開車啦,所以覺得很難進去石家魚ꐬ好像從國小進去比較快 01/18 14:25
Asteris:對啊,就是南大路轉進去那個國小,那附近車也好停 01/18 16:24
bravetiger:推北門炸粿!個人覺得包肉的肉粿最讚! 01/18 17:19
yungting:我也推北門炸粿! 超好吃 01/18 17:39
alexmei:芋泥也有香蕉油味... 01/18 20:28
derick02:感謝你的分享...又有東西可以嘗試了 01/18 22:21
minipink:請問一下北門炸粿的地點在哪裡? 01/18 22:40
pppeko:印象中是中正路轉城北街,經過黑貓包跟鴨肉許第一個路口 01/19 01:47
pppeko:有很像廟的建築,右轉那條小路(城北街)你就會看到 01/19 01:48
kanne:推又一村肉圓的皮,有點像菜包的皮,個人蠻喜歡的口感 01/19 14:17
unguest:芋泥還是家弄得讚!!吃到爽XD~~ 01/22 00:29
pollow:又一村肉圓味精好像放的有點多.. 02/13 14:39
pollow:北門炸粿也還好...葉家大粒粉圓就真的很不錯 02/13 14:40
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: labor93 (別浪費我的青春及生命) 看板: Food 標題: [食記] 新竹公園路台塑加油站斜對面的素食小吃 時間: Tue Jan 24 00:05:43 2006 餐廳名稱:素食小吃 地址:公園路上台塑加油站斜對面 電話:不知 價位範圍(每人):25-80 素食版網友的推荐,今天跑去吃了,覺得蠻健康好吃的,所以也推荐給美食版的版友 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/SHOWMEIHUANG&article_id=4856738 ---------------食記來囉---------食記來囉------------------------------ 在ptt素食版上看到了這家店-素食小吃的推荐,因為這家店離寶寶家只有數步之遠,所以 在今天算是寒冷的天氣中決定就近解決餐食,因此就走路到素食小吃這家店去了,因為版上 有說要注意別走過頭,所以我們慢慢走深怕錯過,不過還蠻明顯的,很快就找到了,不過這家 店和板友說的一樣,真的很小一家呢!大概天氣冷,所以大家懶得出門吧,所以我們去時一個 客人都沒有. 雖然看到素食版有推荐某幾道,不過因為天氣冷所以想吃熱熱的東西,因此我和寶寶點了 臭臭鍋和香茅鍋,等菜的同時順道看了有哪些調味品可加,有沙茶醬耶!不過是素的啦!我和 寶寶都是雜食性動物,不過因為我以前小時吃過幾年素(在叔叔家寄放,叔叔全家吃素),所以 對很多素料的味道其實我是非常熟悉,而且也特別愛吃某些東西,不過寶寶則是很少吃素,但 是我並不會擔心吃不習慣,因為寶寶很好養. 上鍋之前,先給一碗飯,飯上面灑了類似香鬆的東西,酥酥香香的香鬆和飯一進入口,真的 是好吃極了 首先上來熱呼呼的香矛鍋(鍋下的酒精膏燒的可熱情呢!),趕緊拿湯匙嘗湯頭,嗯~有淡淡 的香茅味呢!不過如果再濃一些會更好^^,然後裡面有素魷魚.素丸.香菇.高麗菜.粉絲.素火 鍋條.花椰菜等料,看起來不多,你以為會吃不飽嗎?錯了!其實吃完還蠻撐!然後湯料沾上素 沙茶,滿足程度和吃肉火鍋不相上下,但是卻健康多了,因為裡面可是不少蔬菜呢! 至於臭臭鍋呢!湯料和香茅差不多啦!可是最重要就是臭豆腐囉!有兩塊臭豆腐,雖然蠻臭 的,可是還是輸給我家叔叔做的(我家叔叔有開店賣臭豆腐.素麵,臭豆腐還是自己做,每次蟑 螂來我家,就知道隔壁叔叔在做臭豆腐了),但是湯喝起來很棒,因為一般喝完火鍋湯都會口 乾,可是這個湯喝完不會喔! 基本上,雖然是素食的鍋,但是吃起來卻覺得很好吃也很健康,所以其實大家都能來試試 看,這家店還有很多網友推荐的美食還沒嘗過,希望下次能再去嘗嘗呢!有些人對素食不是很 喜歡,會覺得吃不飽或是吃不習慣,可是其實很多素菜是好吃到爆,例如素魚.素火腿,雖然這 家店是素食小吃,不過它提供的餐食以火鍋為例,裡面就有很多營養的蔬菜,對於平時大魚大 肉的我們來說,其實會提供更多的健康呢!所以吃素其實是能吃得很美味,也吃得很健康喔, 所以推荐大家去吃吃看! ps.因為忘記帶相機出門,所以只好用手機拍,畫面不是很清楚,請大家見諒喔 - -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.236.181 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓) 看板: Food 標題: [食記] 新竹小吃-鴨肉許 時間: Mon Feb 20 15:07:51 2006 餐廳名稱:鴨肉許 總店:新竹市北門街185號 下午到晚上營業 分店:新竹市北門街54號 價位範圍(每人):35-150 原文:精靈貓‧札記--旅行、拍照 新竹_鴨肉許 http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=3065915 昨天晚上,pika看到精靈貓的暱稱寫到RT,直說著很想再吃。pika又問精靈貓吃 過鴨肉許嗎?想了一下,精靈貓去市區幾次都是繞來繞去,並沒去過呢。由於 pika這樣問,想必非常好吃囉。趕緊Google一下,在北門街。早上出門前還特別 寫下地址電話。結束下午聚會後,和zxy在市區晃來晃去,經過好多BLOG上出現 過的店家,有機會再去試試看啦。 http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/eat_HsinChu_2/950219_duck_2.jpg
由於精靈貓記錯地址,想著是西門街,在西門街找半天,54號就在大遠百旁邊, 是服飾店,怪怪。不好意思說要繼續沿著西門街走,就轉彎,沿著的荒涼的幾家 電動玩具店的西大路一直走,直到覺得實在離市中心太遠,待會還得搭公車回二 重呢。右轉到更為空盪又有許多車匆匆駛過沒有人行道的的民富街,精靈貓直想 趕緊離開。沒想到,就在靠近很大一家黃色明亮燈光的屋子,在路口看到黑貓包 !有小作功課的精靈貓,馬上反應到,那隔壁就是鴨肉許耶。哇哈哈,太巧啦! 外帶的人潮不少,室內滿滿,室外雖有但怕再次下雨。精靈貓和zxy很不好意思 的跟另一位單獨用餐的併桌,點了鴨肉炒麵45、鴨肉麵35之後,發現這家跟嘉義 文化路夜市的生炒鴨肉羹一樣,要顧客大聲說是自己點的,才不會等太久。精靈 貓看著服務人員繞過幾次後,提醒了三四回才拿到(有幾個較晚到但較先拿走或 吃到)。 http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/eat_HsinChu_2/950219_duck_1.jpg
坐在廚師後方,觀察著。一邊是炒麵、煮湯麵、米粉的,另一邊負責炒、鴨腸或 鴨血等等。炒麵和煮湯麵的方式看起來很像,只是放的高湯量不同。用著像是煮 鍋燒意麵的中型銀色圓鍋,不停的煮著。滿滿的料,在鍋內。熊熊的火焰高過鍋 子,於是看到幾次麵條在大火中燒著,或是掉下去爐子內。 總算上桌,很特別的一點是,鴨肉炒麵和鴨肉麵是配上?菜耶!精靈貓覺得這樣 搭起來滿不錯的,也很清脆爽口耶。採用圓滾滾的黃麵,上面各有兩塊鴨肉。湯 麵的湯濃但不油膩。鴨肉很像是烤鴨唷。下次來,好想點鴨腸呀!可惜今天在聚 會時吃太多點心們,只好作罷,先嚐嚐鴨肉麵的味道吧。 下次想去北門街另一個分店,比較乾淨也比較不擁擠一些。這家北門街和民富路 口的總店,旁邊的建築很美耶,不遠處幾乎一排都是燕尾的屋子耶,等白天再來 研究。現在看到古蹟,就會想到盒子呢! 延伸閱讀: Asteris:【食】鴨肉許 http://www.wretch.cc/blog/Asteris&article_id=3997681 精靈貓今天(950219)下午到晚上吃的新竹點心和小吃有: RT 咖啡小餅乾100、紅茶小餅乾90 淵明餅舖水蒸蛋糕 風城地下室布藍里烘焙工房泡芙(藍莓口味) 鴨肉許 鴨肉炒麵45、鴨肉麵35 黑貓包 一個現吃20 江太太黑糖薑汁湯圓 黑糖薑汁湯圓30 -- 愛吃‧愛玩‧愛拍 精靈貓 新聞台:http://mypaper.pchome.com.tw/news/tamacat/ BLOG:http://www.wretch.cc/blog/tamacat 請來逛逛喔!! ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.236.45
chihuang:我很愛吃鴨肉許~"~ 02/20 20:43
enigmalure:分店的比較貴=.="上次去吃鴨肉炒麵要60 02/21 08:51
Hermione1341:大推炒鴨血哦...酸酸甜甜..好好吃... 02/21 11:51
mm123456:大推炒鴨血真的好吃 小菜附送的醃小黃瓜也超正點 02/25 12:41
cphikaru:離開新竹才發現新竹鴨肉麵怎麼那麼多阿?鴨肉許好吃 02/26 02:09
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mm123456 (美*妝*中*毒) 看板: Food 標題: [食記] 新竹城隍廟的雞肉飯 時間: Sat Feb 25 12:59:01 2006 餐廳名稱:沒有店名 地址:城隍廟的外圍 電話:沒有電話 價位範圍(每人):不到一百就可以吃很飽 其實男友跟我已經去吃過好多次了 這家真的很好吃 帶去的朋友都誇讚 小小一間店面 在城隍廟的外圍 招牌是白底紅字(or紅底白字) 只有寫雞肉飯.滷肉飯 沒有店名 可是雞肉飯真的超好吃 根本就是飯雞肉 雞汁都融合在飯裡面 每次吃完都覺得超幸福的 不過男生要點大碗的比較吃的飽 單子上沒有著名大碗 要自己寫上去 豬耳朵跟竹筍湯也很推 而且不貴 算是平民小吃啦 寫一寫又餓了 如果還是不知道在哪裡的話...... 我星期天晚上回新竹去吃再抄地址回來給大家 -- 人人都愛放相簿 http://www.wretch.cc/album/stepheny -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.132.152 ※ 編輯: mm123456 來自: 218.174.132.152 (02/25 13:16)
Asteris:阿富滷肉飯嗎?在北門街上有大一點的店面坐起來比較舒服唷 02/25 13:49
mm123456:不是阿富喔 在阿富同一條上面再過去一點 02/25 14:07
RafaleM:阿富旁邊有賣雞卷的那一家嗎? 02/26 13:48
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mm123456 (美*妝*中*毒) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹城隍廟的雞肉飯 時間: Wed Mar 1 01:22:04 2006 ※ 引述《mm123456 (美*妝*中*毒)》之銘言: : 餐廳名稱:沒有店名 : 地址:城隍廟的外圍 : 電話:沒有電話 : 價位範圍(每人):不到一百就可以吃很飽 : 其實男友跟我已經去吃過好多次了 : 這家真的很好吃 帶去的朋友都誇讚 : 小小一間店面 在城隍廟的外圍 : 招牌是白底紅字(or紅底白字) : 只有寫雞肉飯.滷肉飯 沒有店名 : 可是雞肉飯真的超好吃 根本就是飯雞肉 : 雞汁都融合在飯裡面 每次吃完都覺得超幸福的 : 不過男生要點大碗的比較吃的飽 : 單子上沒有著名大碗 要自己寫上去 : 豬耳朵跟竹筍湯也很推 而且不貴 : 算是平民小吃啦 寫一寫又餓了 : 如果還是不知道在哪裡的話...... : 我星期天晚上回新竹去吃再抄地址回來給大家 昨天又去吃啦 哈哈哈 確定它是白底紅字招牌 上面寫雞肉飯 滷肉飯 正確位置是城隍廟外圍的淵明餅舖鞋對面 沒有店名 店家是在店的外面煮 客人可以在裡面或外面吃 推薦雞肉飯.豬爾朵.骨仔肉 新竹人沒吃過的一定要去試試看喔~!!!! -- 人人都愛放相簿 http://www.wretch.cc/album/stepheny -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.31.86
OrderlyU:推推推~很懷念那個滋味,真的很好吃說~ 03/01 03:23
concone:貢丸湯也不賴喔 貢丸很好吃^^ 03/02 00:08
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nldwmgokbmr (.....) 看板: Food 標題: [食記] 新竹--巷仔內無招牌好吃的小吃店 時間: Sat Mar 4 23:01:00 2006 餐廳名稱:無招牌 營業時間:早上7:00到下午1:00 地址:新竹市東大路1段232巷2號(錦華市場旁) 電話:?? 價位範圍(每人): 乾麵┐ 乾米粉┼30$ 乾板條┘ 湯麵┐ 湯米粉┼35$ 湯板條┘ 魚丸湯┐ 魚羹湯┼30$ 骨仔湯┘ 基本是就是這幾樣主食類的 不過可以搭配著吃喔 像是可以吃湯麵+魚丸,或是湯米粉+骨仔肉 也可以吃乾板條配魚羹湯 這些吃起來都很划算 他們的魚丸都是自己做的喔 如果說你早一點去店裡吃麵的話 還可以看到老闆在外面包魚丸喔 現包現煮第一次看真的覺得很新鮮 而且老闆好厲害 還會邊包邊聊天呢! 魚丸也是可以買回去自己煮 這家店的小菜也是超好吃的 蒜頭醬不知道怎麼調的...感覺跟別人的很不一樣 個人最喜歡的是骨仔肉跟粉腸 這兩樣常常都會賣到缺貨 所以喜歡吃的人可能要先拜拜 因為時間不是很固定 另外還有海帶、豆乾、滷蛋、豬耳朵、燙青菜都很好吃 海帶真的是我吃過最好吃的 就算不沾醬也很對味 有海帶的草味加上滷味 他們的湯頭是頭骨湯 跟我吃過很多家的湯頭不一樣的是 他們的湯頭味道很濃郁,不像有些店家只放幾塊骨頭去熬的那樣 而且裡面放的香蔥也很特別 有幾次去吃,竟然看到老闆他們自己在炸香蔥 讓人有種想當場把香蔥當點心吃的衝動! 我如果一個人去都是吃乾米粉麵+骨仔湯+燙青菜=85 人多去吃小菜一起分比較划算 而且很多小菜才吃得到唷! 所以如果有空到這附近玩,一定要來吃吃看這個讓你無法忘懷的古早味喔 ~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.208.202 ※ 編輯: nldwmgokbmr 來自: 218.168.208.202 (03/04 23:18) ※ 編輯: nldwmgokbmr 來自: 218.168.208.202 (03/04 23:19) ※ 編輯: nldwmgokbmr 來自: 218.168.208.202 (03/04 23:30)
whotoceem:好像是我同學家開的 03/07 00:52
qwp:這家東西超便宜、又好吃,一周至少光顧兩三天,推推推~~~ 03/08 20:27