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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=march828&b=19&f=1105804370&p=57 就是上面這家店 大概三四年前就知道這家店 也吃過好幾次了(好像是看報紙還是電視介紹的...) 爬了一下文...好像沒看到它的介紹 (還是我沒看到 orz...) 剛好昨天又去吃了一次 就來寫一下它吧~ ^^ 顧名思義它的豬血湯是招牌 沒記錯的話一碗是35 裡頭豬血不少塊 也有很多的韭菜 湯的味道不算清淡 但是喝過後令人難忘 (我媽說比台東那間有名的還好吃...^^") 豬血即使不沾醬也很好吃 不過它擺了很多的醬讓你自己選擇搭配 我習慣沾醬油加些芥茉 感覺不輸生魚片~ ^^" 喜歡吃大腸的人可以叫它有一種豬血加大腸的 大腸不會多到讓你感覺驚喜...但也不會覺得太小器啦 價格嗎...因為只吃過一次那種...所以忘了...orz 店裡面除了名人跟老闆的合照外還有貼了些豬血的介紹 我只記得豬血好像又叫紅豆腐... 好像能幫助消化...之類的 有興趣的人可以注意看看 食量大的人可能單吃豬血湯不會飽 它還有炒米粉跟滷肉飯可以點 基本上這兩樣都弄得挺油膩的 真要二選一的話...比較推薦滷肉飯 昨天吃的時候還叫了它的油豆腐跟豆芽菜 油豆腐還蠻入味的 配滷肉飯不錯 它的豆芽菜是灑柴魚片 感覺滿特別的 剛吃的時候有再吃章魚燒的錯覺.......>"< 說了那麼多...它在哪呢 嗯 走承德路從士林方向來的話 過了民族東路後不久會看到昌吉街 右轉進去約五十公尺再左邊 注意喔 是左邊會找到他 為啥特別強調左邊呢? 因為也許是"昌吉街豬血湯"的名氣大吧 在它的對面也開了一家豬血湯 也用紅色的招牌 根據我爸媽之前走錯間的經驗 對面那間的豬血湯不怎樣...不過好像炒米粉還是鰻魚什麼的好像比較好吃....XD 至於照片... 不好意思...因為相機忘在車上沒帶下去 所以只再吃完後回門口拍了那一張 下次有機會一定會補拍的~~~ ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.138.118 ※ 編輯: march828 來自: 61.229.138.118 (01/16 00:30)
TYRE:真的很好吃!!!除了豬血湯 大推滷肉飯 218.161.16.248 01/16
copo:我爸媽超愛吃~ 218.174.130.88 01/16
oldduck:再推好吃~~ 218.167.193.235 01/16
GOOGOO:他們的酸菜也很好吃 61.229.121.172 01/16
michael0889:推滷肉飯... 219.81.160.135 05/09
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pupukao (吃吃喝喝的人生) 看板: Food 標題: [普普高食記] 昌吉街豬血湯 時間: Sun Jul 22 01:41:48 2007 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=11293588 這間店是女王推薦的店.... 上次去對面吃過紅燒鰻..今天就換豬血湯.... 我是到了今天看到招牌.... 問了女王才知道原來紅豆腐就是豬血.... 害我還看著招牌想了一下..紅豆腐是什麼東西.... 店裡點菜跟上菜都非常的有效率.... 因為有老闆坐鎮櫃臺用高科技電腦點菜.... 在小吃店還真難得看到這種東西.... 豬血湯-NT.35 這碗35元的豬血湯還真是便宜的沒話說.... 沒看過豬血多成這樣的一碗豬血湯.... 一開始女王說合點一碗就好..我還不信.... 豬血不愧是招牌..軟嫩卻又不失口感.... 有豬血獨特的香氣卻又不會有不好的豬血那種腥味.... 單吃或是沾點自己調的醬料都不錯.... 醬料區琳瑯滿目..我是覺得原味吃就很不錯.... 上面浮著一層油跟韭菜的大骨沙茶湯頭香氣十足.... 不想要這麼油也可以是先要求..總之是一碗好湯! 魯肉飯(小)-NT.20 這碗魯肉飯好吃!! 但是可以不要有旁邊的配料會更好..個人不愛.... 一口氣連吞兩碗..雖然還是稍微比不上寧夏夜市的魯肉飯.... 但是偏肥的醬汁也已經很夠味了..配上其他魯菜.... 大口大口扒魯肉飯真的是台灣小吃的精髓之一啊!! 魯蛋-NT.10、油豆腐-NT.10 魯蛋很入味..讚! 但是油豆腐我倒是覺得入味過了頭.... 因為會變得太鹹..口感也差了些.... 魯豬腳-NT.40 這個也是好吃..其實這些東西都是一鍋出來的.... 所以一個的味道讚..大概其他的也都差不到哪裡去.... 豬腳給的部位平均..選的是肉比較少的豬腳.... 對我這個豬腳控來說..這一盤有水準演出.... 魯豬皮-NT.30 女王推薦..女生多吃對皮膚好唷! QQ軟軟的口感實在是迷人啊.... 魯的入味的豬皮也是好吃到一個地步..個人大力推薦! 燙高麗菜-NT.30 雖然說是「燙」高麗菜.... 上桌的還是一盤淋上魯汁跟柴魚片的重口味高麗菜.... 鮮脆的高麗菜份量也很夠..但是口味有點太重啦! 基本上一頓吃下來..好吃是很好吃.... 但是對味覺是有點沈重的負擔.... 畢竟都是重油重口味的東西.... 連我這麼愛吃的人都有點受不了了.... 所以可能要自己想辦法調整一下口味或點菜.... 不過真的好吃..是我一定會再去吃的店! 昌吉街豬血湯 TEL:25961640 地址:台北市昌吉街46、48號 營業時間:10:00~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.103.166
nuluy:這家米粉比樓上那家好吃喔~推一下:P 07/22 02:12
pupukao:下次去點米粉來吃吃看!! 07/22 02:27
hellofatty:這間可以加湯啊 再加的湯不油而且有濃厚的香菇味 07/22 12:37
vicent0122:唯一缺點...油到爆...冏... 07/22 12:51
Missmart:推昌吉街豬血湯 豬血+哇薩米 真好吃~ 07/22 19:36
soul3020:豬血湯+大腸..我超愛的.. 07/22 22:26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shanyaochung (shan) 看板: Food 標題: [食記] 昌吉街豬血湯+寧夏夜市 食記 時間: Sun Sep 9 22:34:29 2007 餐廳名稱:昌吉豬血湯 + 寧夏夜市 地址:昌吉街在民權西路捷運站一號出口出來 往左邊 有個天橋再右轉往承德路三段走 會經過一個三德大飯店 遠看斜對面有一家7-11 那條就是昌吉街了 街頭還可以看得到50嵐 而豬血湯就在50嵐對面 照片:http://www.wretch.cc/blog/piumage&article_id=12330064 豬血湯 35元 豬血配上沙茶製作的湯頭 非常的好喝 雖然有點油 可是在點餐時 可以跟老闆說不要很油 別看豬血就這樣 我吃到見底時還有一塊更大塊的 等著我 比一般的豬血都還要Q 還要好吃許多 原本想喝豬血大腸湯 但是大腸沒有了 T^T 米粉20元 臭豆腐10元 魯肉飯20元 三層肉50元 雖然節目上還有提到魯肉飯很好吃 但是今天吃過了 其實也還好 三層肉好吃.. 但是份量有點少 這家醬料也聽說很棒 但是 我忘記要什麼配了 但是看一些客人都配哇沙米來吃就是了@@ 酸菜是老闆娘的獨門 但是這次無緣吃到 因為酸菜滿搶手的 找不到在哪一位客人手上@@ 接著去寧夏夜市.. 寧夏夜市就從 承德路三段走到二段 二段再右轉接民生西路 再步行一小段 左轉就是寧夏夜市了 步行約15~20分鐘 吃了寧夏有名的蚵仔煎大王 的 蚵仔煎 這一盤要50元 還有一家麻油雞也是滿有名的 還有路邊攤的沙拉船 但是肚子吃太飽了 所以就沒吃了@@ 唉..寧夏夜市的魯肉飯 這次跟你無緣了= = 寧夏都是吃的居多 所以想找玩的 想購物的 這裡很不適合 但是還是有射氣球跟彈珠台又是了.. 後來要跟阿屁走去雙連站 如果要從寧夏夜市走到雙連站 就順著民生西路一直走就看得到了 不要走反了 如果走的方向看得到百視達就代表走反了 走對了 就會看到一家平價牛排 因為受不了牛排的誘惑 又坐下來吃了= = 120元 還送一碗酥皮濃湯 因為是路邊攤 所以路過的都會看你 感覺很不習慣 老闆也會一直站在旁邊 弄酥皮濃湯給客人喝 旁邊也有一家鐵板燒 兩家好像一起的@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.22.78
tinmei:你錯過了昌吉紅燒鰻 就在對面而已 好吃!!推薦喔!! 09/10 00:53
xiao1012:去寧夏夜市記得去吃吃方記雞肉飯喔~好吃喔~ 09/10 02:13
onlyaway:我吃膩了 都在我家旁邊 09/10 11:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ahsiu (計畫不如變化..) 看板: Food 標題: [咻~食記]意外的美食之昌吉街豬血湯-台北市大同區 時間: Mon Oct 29 22:52:59 2007 網誌好讀版:http://ahsiu0217.blogspot.com/2007/10/blog-post_29.html 餐廳名稱:昌吉街豬血湯 地址:台北市昌吉街46.48號 電話:(02)2596-1640 營業時間:上午10時~晚上9時 傍晚,昌吉街開的小吃店沒有幾家, 但是只要有開的都是大排長龍,原本想要去昌吉紅燒鰻, 但是看到排隊人龍太長了,假如等到紅燒鰻上桌大概要餓死了, 就去吃斜對面的昌吉豬血湯, 會來的原因也是因為人蠻多的,對面另一家賣豬血湯就顯得冷清了, 所以就想來看看這家有啥吸引力可以引來這麼多人。 有個叫"大腸豬血湯",光想像就很正點的樣子,我很想吃,不過很可惜,賣光了=.= 好扯,現在還只是傍晚, 就退而求其次點了一碗豬血湯(NT.35),畢竟算是招牌, 另外阿花還點了米粉(NT.25)還有一顆滷蛋(NT.10)。 很快的豬血湯就先上桌了,先喝一口湯頭,很厚實的口味, 吃一塊豬血,媽呀,好嫩喔,真的很像豆腐的口感,難怪有"天然紅豆腐"美稱。 店內另外有提供沾醬,搭配著吃更好吃, 每張桌上另外有放一碗酸菜,可以放入湯中攪拌,提味, 他們醃的酸菜很酸也很脆,怕酸的人不要放太多。 聽說湯可以無限續,我是回家後上網查才知道的, 大家喜歡他們口味的話可以盡情續碗。 米粉的部分就普通了,顏色很深卻沒有甚麼味道, 上面淋的滷肉醬很香,下次我可能會點魯肉飯來吃。 滷蛋也很普通,其實滷蛋各家小吃店都差不多, 只要看有沒有入味就好,這家是有入味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.163.128
oldduck:要點滷白菜 筍絲 油豆腐 魯肉飯很好吃 10/29 23:02
gto515:豆皮也很棒 10/29 23:09
corinnehsia:推豆皮 10/30 08:40
PeggyChang:推他們的醬料 口味特別 10/30 11:19
ahsiu:原來他的小菜好評這麼多..我都沒點QQ下次在去吃 10/30 15:28
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: monkeykiki (n/m do wut i wanna do) 看板: Food 標題: [食記] 台北 昌吉街 豬血湯 時間: Wed Dec 19 20:42:25 2007 餐廳名: 昌吉街豬血湯 地址: 台北市昌吉街46,48號 營業時間:上午十點至晚上九點 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/monkeykiki&article_id=20370616 大概是最近吃了太多大餐了, 就好想好想吃點小吃類。 就吵著Derek帶我去吃小吃。 簡簡單單兩百多元就解決一餐。 吃的也很飽。 我們點了 魯肉飯 還滿好吃的 不會太膩 有的魯肉飯我吃完都覺得很膩 再來就是魯白菜 這是我們去吃必點的一道菜 真的很好吃 還有魯三層肉 也不賴 都有入味 還有魯豬肚 也是我們必點的一道 當然還有不可少的油豆腐 我覺得還滿好吃的 不會很油膩 最後當然是招牌的豬血湯 本來想點豬血大腸的 可是大腸賣光了 只好點了豬血湯 不過也是很好喝 我比較建議兩人喝一碗吧 因為實在是豬血太多到會吃不完 也可以外帶 老闆會問說是否馬上要吃 如果說是比較晚才吃 他會把豬血還有湯分開 我也滿推薦麻辣豬血 真的夠麻辣到我中午去吃 一直到下午接近晚上 肚子都很火熱 還有嘴巴還是辣 點麻辣豬血也會附上一碗湯 我都是全部把麻辣豬血泡進湯 還滿吃的 推薦給超能吃辣的人 不過 因為被辣到過 所以 這次就沒點了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.146.193
librarypp:看起來好好吃哦! 12/21 00:38
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: usb (USB) 看板: Food 標題: [食記] 昌吉街豬血 時間: Sun Dec 23 19:00:57 2007 餐廳名稱:昌吉街豬血 地址:台北市昌吉街46號 價位範圍(每人):100左右 網誌版 http://www.wretch.cc/blog/bass1208&article_id=11888492 今天的天氣有點陰陰的, 昨天就決定今天要吃點特別的, 就決定是你了--昌吉街的豬血湯 這家不虧是上過報紙的店家,中午用餐時刻果然很多人押 而且重點是不會很貴唷,兩個人大概才150而已 我們看了看菜單,決定幾樣看起來不錯的食物 當然,麻辣豬血是一定的啦, 不過他的麻辣豬血實在是有點辣, 雖然店裡冷氣滿強的,但是吃完後還是忍不住留下幾滴汗 不過幸好他有附湯,所以可以喝湯解辣 接著是幾項好吃的小吃--滷三層肉和油豆腐 滿推油豆腐的說,因為很便宜又好吃, 滷三層肉雖然也不錯吃,不過個人覺得有點小油 最後就是正餐--滷肉飯拉 他的滷肉飯配色看起來就很好吃,有紅色的小菜點綴,看起來格外可口 吃起來呢...也是不錯,不會太油, 結論是,富士F40相機,照起來感覺還不錯看耶~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.202.209
mitchem:豬血湯好喝,滷肉飯倒是還好 12/23 21:56
cinemagirl:他的味道變淡了,也漲價了 12/23 23:19
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: peterkim (一直很安靜) 看板: Food 標題: [食記] 台北,昌吉街豬血湯 時間: Wed Mar 5 21:34:39 2008 圖文並茂 Blog: http://peterkim.hellpara.org/blog/?p=352 地址:台北市大同區昌吉街46號 很台式口味的一家店,香噴噴的紅油蔥頭基底味道, 聽說同一條街的紅燒饅也很有名,下次有機會也去品嚐看看! 會到這家店來,源自於住在這附近的公司同事帶路, 剛到店門口的時候,真是一陣閃亮亮, 滿店門口都是被採訪的招牌燈和布條,令人目眩神迷。 吃飯時間,店裡客人很多,門庭若市, 店裡的佈置還蠻有情調,吊著很多古樸的木頭裝飾看板, 當然,維持店門口的一貫風格,數不清的報導報紙。 在拍照的時候發生一點小插曲,由於這家店有一個有趣的醬料區, 放滿許多佐料,供食客自調, 有蔥花,蒜末,醬油,香油等等等等, 正當我也想把這一幕拍下的時候,來了個穿著店家制服的老伯伯, 竟然問我說,你那個單位的,這裡不可以拍照。 我現在回想,我如果跟他說是共軍第幾軍團的, 會不會當場就發生命案啊! :D 店裡的招牌,大腸豬血湯,看上去用料非常豪邁, 沙茶大骨湯底混紅油蔥頭,滷豬大腸加上新鮮豬血和韭菜, 整個就是瀟灑的南部風格,味道也很有南部風格; (至於價格當然不能跟南部的水準比) 湯頭一如想像,氣味強勁,香味逼人, 紅蔥頭的特色鮮明,搭配滷透的豬大腸和吃來軟Q的豬血, 大口喝湯,大口咀嚼,算是滿足感十足的湯品。 不過有些人應該會覺得太油,(至少我沒有喝完,因為真的覺得油) 然後豬大腸看起來是滷過後,上桌前才進湯的, 事前並沒有混煮過,所以其實豬大腸的味道很獨立, 所以這湯喝起來不是很有整體感,感覺雖然每個都是名角, 但各演各的戲,這是這碗湯可惜的地方。 店家招牌是豬血,所以純的豬血湯喝起來當然就單純許多, 這裡的豬血極新鮮,而且完全沒有腥味, 吃起來口感很接近成型力強的豆腐,帶著彈性足夠的張力, 味道則很正統,算是很討喜的豬血,且也耐吃。 這家店的魯肉飯又再度看見紅油蔥頭,肥肉2瘦肉1的五花絞肉, 醬油口味比較鹹中偏甜,是南部風,但又沒有南部那麼甘, 吃起來還算及格,但是我覺得應該還是有人覺得他太油, 整頓餐吃下來,其實我嘴裡似乎都是油蔥頭的味道。 店家的滷豬腳,滷汁的味道部份跟魯肉飯我想幾乎是一樣, 可惜我覺得店家的豬腳並不是選的很好, 可以吃的腳筋和瘦肉比例不好,份量不多, 而且也滷的有點過頭過硬了,並不是很令人滿意。 店裡看起來還有很多南部常見的小菜, 像是白菜滷、油豆腐、滷筍乾等等,猜測味道風格應該相近。 值得一提的是每個桌上都有的酸菜,味道真是道地的酸, 搭配豬血湯混著喝起來極過癮,算是解油膩的一點良方。 而且剛剛提到的醬料區看起來很有趣, 很多客人我看都會把豬血沾著各式各樣自己的醬料吃, 想必應該也是很有趣的味道變化, 可惜近來吃東西受日本料理影響不少,比較接近原味就沒有去嘗試。 不過這家店很適合喜歡紅油蔥頭,大骨湯底口味的人來試試看, 畢竟這種豪邁的台式調味風格, 在現在講究少油少鹽健康養生飲食風格的今日,也不多見, 尤其店家招牌的豬血,有其道地門道之處,值得一嚐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.52.27
peterkan:吃不出來有紮實的大骨湯底. 03/05 22:27
peterkim:我覺得紅蔥頭真的是太香,蓋過很多東西... 03/05 23:48
※ 編輯: peterkim 來自: 124.218.52.27 (03/05 23:55)
hellofatty:下次去吃時可以提醒不要太油 03/07 00:37
hellofatty:湯其實是香菇湯 而且可以加湯 03/07 00:38
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: n2liven (花樣) 看板: Food 標題: [食記] 台北市大同區 昌吉街豬血湯 時間: Tue Oct 7 08:38:36 2008 餐廳名稱:昌吉街豬血湯 地址:台北市昌吉街46號 電話:02-25961640 營業時間:10:00-21:00(原則上) 價位範圍(每人):100元上下 可刷卡(可/不可):不清楚 有無包廂:無 推薦菜色:豬血湯(40元) 網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/n2liven/6503698 照片版: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n2liven&book=152 跟妮妮兔學長重返雙連昌吉街,重溫交往前的美味小吃 相隔一年多,店內依舊是人聲鼎沸 不過當時是冬天來用餐的,不知道原來店內冷氣這麼強 連續換了兩次位置,才終於找到了一個不會被冷氣或電扇吹到頭的位置 經過評估,我們點了兩份小碗的滷肉飯.一碗豬血湯跟一份魯白菜 (因為等等還想去吃鮮芋仙的招牌) 總價是130元,算是有點小貴但可以接受的小吃 最先送來的是滷肉飯 看起來晶亮晶亮的,好像很好吃的樣子 (一年前點的是炒米粉,滷肉飯還是第一次吃) 吃入第一口時有點被它的香味震撼,真的非常的香濃的味道 不過用到一半的時候卻覺得有點太濕軟了 米飯的口感太棉細,吃不出一顆一顆的口感 再來是魯白菜,實在很沒賣相(但魯白菜好像都長這樣) 所以妮妮兔學長特地把它夾起來照相,不要讓它看起來ㄍㄡˊㄍㄡˊ的 不過呢,不能被它的外表欺騙,因為它非常的好吃 沾豬血的沾醬,店內提供了六種可自行調配 最後送來的是豬血湯 豬血的口感很細緻,40元一碗的價位是非常物超所值的 這家店的地址是台北市昌吉街46.48號 是值得一試的美味小吃 只能說,能一直呈現客滿狀態果然是有原因的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.70.119.18