推 headplate:個人覺得起司包很讚 尤其牽絲牽很大 (流口水...) 09/23 23:32
推 vevey0214:松版豬肉也超級好吃~剛出爐的超美味~ 09/25 18:27
推 shener:蛋黃包也料好實在 老闆因為人多要等有時還提供免費試吃唷 08/12 00:41
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作者: idlechild (The moment) 看板: Food
標題: [食記] 恆春 夥計鴨肉冬粉
時間: Tue Jul 18 01:22:59 2006
blog 文字版 http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=6539023
沒想到誤打誤撞，原本想要去吃之前吃過的那家冬菜鴨肉冬粉，
沒想到卻跑到了另外一家，但是一樣好吃喔，而且假日人很多排隊排了一下。
↓這其實已經被我喀掉幾口才想到要拍照= = 小菜也是。
恆春的鴨肉冬粉店面都有一些特色，就是路很小不好停車，但是都一樣好吃，
弟一次吃到吃到這個鴨肉冬粉心理面好感動阿，
因為我外婆煮的冬粉也是這個味道好吃好吃阿，不需要特別的油蔥酥或是其他東西，
冬菜本身就有他獨色的清香味，吃起來清爽不油膩不管是夏天或是冬天吃都好吃，
配上容易吸收湯汁的冬粉，是誰發明這個絕妙的組合的? 真的太好吃了，
而且冬粉不會太軟吃起來又很順口，湯底又好喝喝光之後很想跟老闆來個續碗= =，
而且這邊的鴨肉給的一點都不小氣，讓我想到新竹的鴨肉麵常常鴨肉小小一兩塊，
也許是恆春地段便宜才能供應這麼平價的小吃，也讓我每每到墾丁都想要過來吃吃。
↓綜合小菜一份，吃過才開始拍照看起來不太好看。
當我在排隊的時候老實說，老闆切小菜的手從來沒有停下來過，
一直切一直切一直切也代表這家小吃超人氣，小菜狂夾冬粉狂點，
我有看到外帶六碗的 = =，數量真是龐大阿讓我真想多吃幾碗，
加上他們的小菜也真的好吃，尤其是鴨腸我很喜歡吃這個要脆脆的才好吃
，有些地方賣的鴨腸都潤潤的吃起來真的不太好吃，這邊的就不會大推，
另外其他小菜一樣很優，不管是豆乾鴨心鴨乾鴨米血，
樣樣讓我們意猶未盡實在是好吃，吃完冬粉真的很想再來一碗，
然後再把這些小菜給吃光光。
不過因為這個是番雜誌看到的，所以地址一些資訊都在家中，等我回家在埔上好了，這個
恆春美食有機會一定要吃看看，太好吃拉~~~~~~~~~~
墾丁玩樂終於剩下一篇到兩篇了。
Info
店名: 夥計鴨肉冬粉
地址: 屏東縣恆春鎮中山路115號
電話: 08-8891298
time: 17:00~24:00
鴨肉冬粉:30 (好便宜阿)
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◆ From: 218.184.210.134
推 dndmm:他家沾鴨肉的沾醬粉讚哦~~~ 07/18 21:25
推 ccwinnie:這家是恆春最老牌的喔! 我從小吃到大! 超好吃!!! 07/19 09:01
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作者: popomom (popomom) 看板: Food
標題: [食記] 恆春鄉村冬粉鴨（松山分店）
時間: Tue Oct 3 16:34:38 2006
餐廳名稱：恆春鄉村冬粉鴨（松山分店）
總店地址：恆春鎮福德路28號
電話：08-8898824
高雄店地址：苓雅區武廟路136之1號
電話：07-7155352
松山分店地址：台北市松山路119巷1弄3-1號(松山車站對面近五分埔)
電話：02-27565188
價位範圍（每人）：四十以上
聽說很好吃～
到門口差點嚇死 ，人多到一個爆， 等了許久才有位子。
鴨肉米粉＄40:
他們鴨肉不同於一般的小吃店，他們鴨肉是用煙燻的
把鴨肉泡在湯裡一下湯頭就會有一些煙燻的香味， 不過整體吃起來也沒有很特別一般般
而已
但價格倒是挺實惠的。
滷菜:
滷菜要自己去夾
煙燻鴨翅魯的很入味，不錯吃
一般的魯味還蠻普通的但只要沾了他們辣醬就會變好吃。
煙燻的都很好吃 推:鴨翅和豬皮
心得:
整體來說不難吃 ，但也沒好吃到那麼誇張，不必大老遠跑去吃啦
但鴨翅可以買來一吃。
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!H.XmSBmVHxiigqmB43zHKDb9/article?mid=354
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◆ From: 61.230.73.149
推 peterkan:夥計之家也不錯，我比較喜歡. 10/03 16:41
推 Haonan:可是夥計之家在恆春XD 10/04 00:41
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作者: miracle11 (after 17) 看板: Food
標題: [食記] 恆春豬本家+小杜肉包
時間: Sat Nov 4 20:20:03 2006
≡ 豬本家^ .. ^ ≡
這次到墾丁原本就想先嚐嚐豬排有名的豬本家
店面非常樸素 連經過了都沒發現^ ^"
店裡的裝潢 也是簡單乾淨 很多有關小豬的佈置~
在豬排方面 果然是沒讓我們失望 真的是好好吃唷~
我們女生的手掌還要大了~
而且厚實 真材實料 吃起來還不會乾乾澀澀的 有汁唷~>O<
光肉就有一公分厚吧~ 不是用粉包裝出來的
回來吃其他豬排都覺得不夠味 非常想念>"<
我們分別叫了四種口味
起士：醬看起來好像很濃郁 不過實際上要沾很多 緩緩的嚼
才能感受到起士的香不然很容易被豬排蓋過 嘿嘿^ ^"
味僧：是最特別的 口味濃郁沾一點點就很夠了 大家一致推崇
咖哩：淡淡稀稀的的 真的是沾豬排配口味的 不要想成咖哩飯喔～
當沾醬也是挺有味道
藍莓：就像藍莓口香糖 香香甜甜的 我朋友很喜歡 喜歡甜的應該會很喜歡
不過 我覺得跟豬排落差太大 跳ｔｏｎｅ^ ^"
題外話＞＞我覺得灑再高麗菜絲上的醬汁 沾豬排就很好吃了!!
還有高麗菜白飯湯都是無限量的 不過豬排就能吃飽囉XDDD
≡ 小杜包子 ≡
吃過它QQ有嚼勁的麵皮 就忘不掉了~
這一次專程去吃上次沒吃到的口味(雖然排隊牌了好久>"<)
讓我們買到當天最後一個起士包跟辣獅子頭包
趁熱咬一口起士包>//////<
真的一整個非常滿意 餡好多喔!!!有人說冷掉會硬硬的 好顯我們趁熱吃^ ^y
它的起士 不是焗烤那種口味濃郁+油油的味道
淡淡香濃的起士 卻不油膩喔～而且整顆包子都是 每一口都吃的到起士!!!
另外也是非常有名的獅子頭包＝ ＝+
獅子頭方面 不肥不瘦剛剛好 吃起來不會澀澀的也不油膩
再配上它酸酸辣辣很夠味的酸菜 真是太棒了～
不過不敢吃辣的人可能只能淺嚐 不然會被辣的唉唉叫^ ^"
另外之前嚐過香腸包跟蛋黃香菇包也是很好吃喔^ ^ 很特別~
附上圖文不止網製版 可以看一下照片啦~^ ^"
http://www.wretch.cc/blog/QQmiracle&article_id=2968467
和網站可以參考一下詳細資料
豬本家 http://uukt.idv.tw/eat/jbj.htm
小杜包子 http://uukt.idv.tw/eat/sd.htm
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◆ From: 218.171.210.106
推 crybobo:我覺得豬本家沒有秋月好吃耶.......XD 11/04 22:38
推 fragileheart:推小杜包子~~~好想再去吃喔>///< 11/05 23:43
推 boles:個人覺的小度包子並不好吃又很貴,搞不懂生意怎麼這麼好 11/09 23:57
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作者: bobonono (:)) 看板: Food
標題: [食記] 恆春老麵店
時間: Mon Feb 19 13:23:34 2007
餐廳名稱：好像沒名字
地址：恆春鎮中正路往恆春老街一走進去。右手邊有一家麵店，對面是賣玩具
餅乾的店넊 電話：無
營業時間：早上6點開始賣到晚上
價位範圍(每人)：40附近吧
我一定要來強力推薦這家麵店，因為老家就在恆春，所以每次回去，最興奮的事
就是可以去吃這家麵店，他大約有30幾年歷史了吧，幾年前老闆享清福去，
換成老闆的妹妹經營，雖然口味有點點不一樣，但還是一樣好吃
我每次都點他的湯意麵，才40元，還附有一顆滷蛋，麵一大佗，尤其是他的意麵
和台灣其他地方的意麵很不一樣。特別好吃，我媽說這是恆春獨有的意麵
我媽則是喜歡吃他的乾拌意麵，我看很多客人也點乾的，不過我就沒吃過了
這家店沒有名字，我也沒明確的地址，有興趣的，在問我好了
建議有去墾丁的人，可以去試試看
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◆ From: 220.142.175.35
推 DuncanQQ:恆春人T.T 他鄉遇故知阿 好難得喔 02/20 14:57
推 lidi:請問是中正路還是中山路?? 02/22 19:07
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作者: ym45 (呵 。) 看板: Food
標題: [食記]恆春鎮上 超級好吃的餡餅
時間: Tue Feb 27 22:12:45 2007
以前在墾丁實習的時候,下班都會去買餡餅來吃
在恆春鎮 省北路上
這是地圖
| |
果汁 餅
店_ |餡 省 |全家 那間餡餅是用小發財車賣的
老闆是一對夫妻,他們都是下午四五點才出來賣餅
___ 北 ____ 有鮮肉餡餅,蔥油餅,蘿蔔絲餅,韭菜盒
|7-11
| 路 | 他們的鮮肉餡餅超級好吃!!
肉汁多到會噴出來,而且如果沒有把肉汁吸乾才吃
| 會噴的到處都是,可是那個不是油..是很鮮的肉汁
肉餡不乾不澀, 韭菜盒子也很好吃
中華 韭菜炒的香味足,冬粉跟肉燥配合的剛剛好,
電信 而且他們餡餅的皮都不會油,吃起來很像印度Q餅的感覺
嚼起來有麵粉的香氣
bus
stop 真的好想再吃喔!! 如果你現在住恆春
或者是去恆春 墾丁玩,下午有路過那裡
一定要去買來吃!!
一個大約20元
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◆ From: 218.175.191.222
推 cutea:謝謝推薦^^ 02/28 01:15
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作者: domys (南島小老師) 看板: Food
標題: [食記] 恆春 香香羊肉盧
時間: Sat May 19 10:34:03 2007
餐廳名稱：香香羊肉爐
地址：詳細地址不確定，但是在警察局後方，新興路上。
電話：08-8899809
營業時間：中午、晚上
價位範圍(每人)：合菜式的，看你怎麼點
圖文 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=7030061
要說恆春哪裡吃的到美味的羊肉爐，我想非香香莫屬了。
拜阿呆所賜（我現在已經奉他為"團長"了），因為香香請他去拍攝宣傳，所以也帶我們過去。這家店從以前吃阿不下N次，口味道地，羊肉爐湯頭清而濃郁，肉質軟嫩，最適合冬令進補。
位在恆春警局後方，非常好認，吃飯時間總是有許多顧客上門，不管是十多人的大攤，還是兩三位的小家庭，都可以吃得很滿足。
這是一份的羊肉爐，湯頭看似清淡但卻濃郁，不過我記得兩年前好像更濃，不曉得是否廚師有換過？裡頭有芋頭，煮爛以後非常好吃，我們也常吃完以後再加點高麗菜來吃，冬天喝一碗熱湯，非常棒呢！ 另兩個人氣爐則是苦瓜雞和筍仔雞，但要花比較多時間來品嚐，因為燉越久湯頭越棒！
涼拌洋蔥，這一道菜好像是新的，洋蔥很脆（話說恆春的洋蔥本身就很甜很好吃），不過醬油味不夠入，可以再泡久一點。
說到吃餐廳，我想薑絲大腸這一道明星菜是每桌都會必點，酸菜去除了大腸的油膩感，QQ的大腸真的不錯喔～
蔥爆羊肉，經過阿呆老師講解，如果羊肉是國外進口的，幾乎都是綿羊肉，如果要山羊肉的話，就得用羔羊，不過應該沒那麼多羔羊可殺，所以不要以為綿羊只有羊毛此經濟用途呢！（果然阿呆已經吃出師了）
紅燒虱目魚肚，煎過的虱目魚肚淋上特調醬汁，真是人間美味，一上來就被我們搶光了，連忙著打電話做生意的阿呆老師都趕緊喊聲他要吃。
炒空心菜，這間店的炒青菜好像有空心菜、山蘇（不錯吃但小油）、高麗菜（通常不會點，因為羊肉爐裡就有了）、山辣椒（恆春特產，不辣可直接吃，炒豆瓣很棒）。
過程中看著阿呆拿起他的專業相機在那邊擺盤、拍攝，還不時跟老闆討論菜色口味的問題，真的是頗有架勢，來這邊吃我也推薦他的炒飯，這次有吃到他的羊肉炒麵，卻跟之前的差很多，用的是粗麵，我比較愛油麵，還有必點的一道菜-涼拌羊肚，真的，不點你真的會後悔說，這也是我們唯一會重複加點的菜，因為每一道菜口味算重，所以也可點白飯來搭配，這邊的菜都沒有標上價錢，不過算是很平價，不用擔心會步上黑店，已經又跟阿呆約了下週要去北平海產店，請待續囉。
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◆ From: 219.68.216.199
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作者: domys (南島小老師) 看板: Food
標題: [食記] 恆春 傳統豆花
時間: Sat May 26 20:07:27 2007
餐廳名稱：恆春傳統豆花
地址：在恆春老街內（快出老街，靠南門那邊），第一銀行的斜對面
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=7130672
第一次在這家店吃到他的仙草，真的是被驚豔到！
『好嫩阿！』這是它給我的第一個印象（只差在沒在仙草凍上打滾而以....仿食神），搭配上仙奶油，滑溜順口，紮實的口感，即使一整碗吃完也不會覺得膩，反而覺得意猶未盡，還想再來一碗。前天在吃完海產之後，同事提議要去吃豆花，於是我們又轉往位於恆春老街上的豆花店。
這家店頗不起眼，搞不好你騎車經過也不會發覺，不過最近在店門口擺上兩支立旗，『怎麼連桌椅都搬出來了？！』稍稍有佔到老街的路，而且老街上來來往往的小客車也非少數，還是安全比較重要，但如果逛老街逛累了，倒是坐下來休息，點碗豆花來吃倒是很棒的享受。可能是名氣有傳播出去，所以我們當天去的時候還挺多觀光客的呢！因為桌子只有兩張，如果沒位子的話，只好外帶或者站著吃嚕。
平時有很多婆婆媽媽來品嚐，老闆娘很客氣，店內雖然沒什麼裝潢，但是絕對是真材實料，吃過一次就知道了，我每次總喜歡點碗綜合豆花，可以加三樣東西，珍珠跟芋圓都很棒，都是老闆自己做的，吃下一口香滑的豆花，忍不住手就停不下來，一會兒功夫就嗑掉一碗了。喜歡吃仙草的人千萬別錯過他的仙草凍，一整個嫩到不行，像我是平常很少吃仙草的人也愛上他的味道，太讚了！我還曾買過他杏仁露，買一瓶的話是80，不便宜，但是口味跟外面賣的不太一樣，非常的濃稠，因為上次去家長家吃飯有喝到，一問之下才知道是豆花店賣的，隔天馬上買了兩
瓶去請學校同事，不過看樣子好像兩瓶根本不夠（喝完還想再喝），順道一提，他的杏仁露裡頭有加枸杞，可以直接吃進去，對健康非常好喔，下次來恆春玩的時候，不妨停下腳步來品嚐一下吧！
我有拿過他的折價券，上面好像是寫"豆豆"，不過這不重要，因為店門口也沒招牌，位置在恆春老街內（快出老街，靠南門那邊），第一銀行的斜對面。
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◆ From: 219.68.216.184
推 rooroo:大推好吃 加枸杞的是杏仁漿吧 豆花加豆漿也很棒 05/26 22:45
推 domys:喔對！加枸杞的是杏仁露，謝謝～ 05/26 23:22
※ 編輯: domys 來自: 219.68.217.220 (05/26 23:23)
※ 編輯: domys 來自: 219.68.217.220 (05/26 23:25)