Re: [問題] 關於台南的美食呀...

[ChaosCreator (方向感)]

※ 引述《Pigchi (忘了換暱稱了)》之銘言：
:   我看過精華區了  台南有名的美食好像都是要現吃的
:   所以想請問有沒有可以帶到台北的有名名產呢
:   謝謝呀

=>>比較方便大概只有蜜餞？蝦餅體積太大不怎麼好帶～
   有在開伙的話，不如買那些可以冷凍宅配便的～
   這樣應該也不至於失禮數。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.75.186.193

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作者: WangVictor (勇之助) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Mon Jan 27 23:19:40 2003


   安平永泰興蜜餞

   再發號可以帶到台北再煮

   或是買一整盒的黑橋牌香腸(中正路,公園路都有)


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作者: bluefish (凍雲黯淡雨雪霏霏) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 00:45:12 2003

    松村燻之味（網路上可以查到網站）

    你我他之家的冰滷味（不過我自己不是很喜歡）

    安平古堡附近賣的蝦餅（便宜的小東西，不過是還不錯的零食）

    安平古堡附近的永泰興蜜餞（我覺得普普，只是有名）






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作者: cat1122 (微笑面對) 站內: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 02:47:24 2003

※ 引述《bluefish (凍雲黯淡雨雪霏霏)》之銘言：
:     你我他之家的冰滷味（不過我自己不是很喜歡）
          這個有點貴...我也覺得還好而已...
:
      安平古堡附近賣的蝦餅（便宜的小東西，不過是還不錯的零食）

          聽說都是蝦雜做的...而且不見得是安平的...不推薦...^^"
:     安平古堡附近的永泰興蜜餞（我覺得普普，只是有名）
          我是覺得還不錯啦...比較不失禮...

      安平的周氏蝦捲有出冷凍的，可以買回去自己炸，有附炸粉喔~

      如果喜歡那種舊式的喜餅，有間「舊永瑞珍」很經典...

      台南民族路上有一間車輪餅，台南叫紅豆餅，很好吃~應該算可以帶吧...

      喜歡吃魚皮，赤崁樓旁邊的魚皮湯也很有名，一樣有賣外帶冷凍的。

      土托魚羹好像也有賣那種外包的...也是回去自己炸的，真的比你在台北吃到的
      好吃個一兩百倍沒問題吧？^^



      台南的東西也是有這個大缺點，很難帶...很多都是現吃才好...
      還有想到再po...^^"


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作者: pruin (天天) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 05:21:28 2003

※ 引述《cat1122 (微笑面對)》之銘言：
: :     安平古堡附近的永泰興蜜餞（我覺得普普，只是有名）
                     ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

          我以前覺得還好
          但是到了台北念大學之後很多同學都會請我幫忙買耶～
          每次都是帶了一二十包上去
          後來自己吃了吃之後發現真的比較夠味～
          比較推薦的應該是醃製的"蜜餞"
          梅子方面算還不錯～但是還是蜜餞來得好吃喔！可以參考看看


          其實有一個不算是台南名產的名產～因為其他地方我都沒看過
          就是台南縣大灣那裡的花生糖！有分軟的和硬的兩種
          幾乎都是現做的～很香喔～跟其他地方賣的花生糖很不一樣！
          有一盒100  200 250 的～也可以買個幾十塊錢都沒有問題～
          地點在大灣廟旁邊～問一下人應該就知道了
          我覺得這是我吃過最好吃的花生糖了喔！^^


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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 08:45:32 2003

說到大灣的花生糖

我來說一下好了

廟對面共有三個攤位

沒分哪家正不正統，三家都一樣同流的

至於我詢問當地人的結果

是以中間那家當地人覺得稍微好一點

但是其實三家更有優缺點

不如三家都試試吧


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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 09:05:10 2003

※ 引述《cat1122 (微笑面對)》之銘言：
: :     安平古堡附近的永泰興蜜餞（我覺得普普，只是有名）
:           我是覺得還不錯啦...比較不失禮...

至於安平的兩家蜜餞，更有優缺點
有褒有貶，可以的話就兩家都試試吧

:       安平的周氏蝦捲有出冷凍的，可以買回去自己炸，有附炸粉喔~

帶是可以帶，但沒在那邊吃的好吃

:       如果喜歡那種舊式的喜餅，有間「舊永瑞珍」很經典...
                                      ^^^^^^^^
蠻有名的老店，但是只是有名罷了

青年路上的「萬川號」也是有名的老店



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作者: pru (解釋不了) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 21:54:38 2003

我覺得可以買"滋美軒"的東西喔..

我超愛吃他的肉鬆的

有點甜甜的...

他們還有肉乾肉捕之類的

比起熱食好帶多了

而且好像只有台南那間店吧

我從小吃到大....

雖然住台北  還是常常託外婆寄上來

因為別家的實在是吃不慣


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作者: rrex (追求的是什麼?) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Wed Jan 29 01:15:23 2003

         講到滋美軒,不得不來插嘴一下~
         這一家真的很棒喔,
         用料實在且東西好吃,
         只有台南這麼一家店喔!
         除了豬肉製品之外，他們的旗魚鬆也是一絕~
         店裡也都有禮盒販賣，
         也有跟台南最早的擔仔麵度小月合作，
         將度小月的肉臊罐頭跟他們的肉製品一起合售的禮盒喔~
         其實店裡的老闆說黑橋牌的師傅是他們的人出去另創的,
         不過他們因為不廣告,所以自然比較不出名,
         但是只要是對台南真正熟悉的人,一定知道這一家店的啦~~^^



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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Wed Jan 29 11:27:05 2003

※ 引述《rrex (追求的是什麼?)》之銘言：
:          其實店裡的老闆說黑橋牌的師傅是他們的人出去另創的,
:          不過他們因為不廣告,所以自然比較不出名,
:          但是只要是對台南真正熟悉的人,一定知道這一家店的啦~~^^
沒錯，我家人也是只吃這間的而已

別家的也不合胃口

台南肉鬆應該就屬這家最好吃了


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作者: weichia (Koika) 看板: Food
標題: [新聞] 2007府城十大伴手禮
時間: Fri Dec  1 02:17:10 2006


2007府城十大伴手禮 ~台南市政府的票選活動

大家看看您喜愛的小吃是不是榜上有名吧~~



   「2007府城十大伴手禮」甄選結果出爐    摘自：臺南市政府


　　為期一個多月的「2007府城十大伴手禮」甄選活動，第二階段評選結果今天（24日）

終於出爐，結合學者專家評選及票選統計結果，十大伴手禮名單包括「周氏蝦捲」、「小

南米糕」、「松稜－煙燻一族五合一伴手禮盒組」、「依蕾特布丁」、「信裕軒－烏糖香

餅禮盒」、「同記安平豆花」、「黑橋牌香腸禮盒」、「不老莊藥膳香腸」、「吉利號烏

魚子」、「度小月肉燥罐禮盒」等10家，其餘20家產品仍獲得本次活動的「入圍獎」。


　　為催生在地最具特色的十大伴手禮，融入府城文化、創造消費的情境氛圍，市府文化

局特別籌辦「2007府城十大伴手禮」甄選活動，由於伴手禮甄選活動為台南市首次創辦，

過程備受各界矚目與期待。


   活動自10月23日開始受理業者報名，短短11天時間，報名件數達86件，產品內容多元，

競爭可謂激烈。經過11月7日第一階段評選，計選出30件入圍產品，期間還推出現場展示、

票選活動、試吃及展售會，受到許多民眾的歡迎與注意。


    文化局表示，為擴大活動深度與廣度，除邀集餐飲美食界、學術界、公會及相關局室

代表擔任評選委員外，也提供民眾參與票選，讓府城伴手禮更符合專業水準與民意。


    第二階段評審委員會今天下午二時，於市府14樓會議室舉行，主辦單位特別集結30件

入圍產品完整包裝、試吃品，提供評審委員實地試吃、品嚐，經過二個半小時的討論與評

分後，府城十大伴手禮終於出爐。


    文化局指出，活動後續除將邀集衛生局、環保局、建設局等市府相關局室，前往十大

伴手禮商家進行稽核，針對產品衛生、包裝標示及是否過度包裝等問題現場查核，不合格

者限期要求改善外，同時也將展開整體包裝視覺設計作業，全新的「2007府城十大伴手禮

」預計於12月上旬亮相。


撰稿人：文化局文化事業課 王馨春　　電話：[phone]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.126.81
※ 編輯: weichia         來自: 61.228.126.81        (12/01 02:17)
推 wuwubaba:個人覺得看看就好 ^^
推 codi:咦 好像都不錯吶..我也很愛吃
推 poormusician:沒有蜜餞???
→ poormusician:沒有 舊永瑞珍???? 那個烏糖餅是什麼???
※ poormusician:轉錄至看板 Tainan                                  12/01 14:29
推 dndmm:黑糖碰餅吧
推 WIFES:沒有 安平茂記黑豆花大王的黑豆花？？