精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
店家資料 茂雄蝦仁肉圓:台南市保安路46號 克林肉包:台南市府前路一段218號 石頭鄉烤玉米:台南市保安路98號 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss&article_id=9554609 =茂雄蝦仁肉圓= 店內的客人源源不絕的茂雄蝦仁肉圓 店面其實不大,只有兩三張桌子 我們剛到的時候蝦仁肉圓還沒蒸好 先坐下來等等吧 一份3粒50元 終於蒸好上桌的蝦仁肉圓 賣相很不錯啊! 白泡泡的外皮和蝦膏調的醬汁搭配起來的畫面實在令人很難不食指大動 趕快開動囉! 內餡 蒸的肉圓和炸的肉圓硬是不同 我ㄧ向是不喜歡吃肉圓的 也能吃出它的不同 但原本我以為能吃到又大又脆的蝦仁 不過台南有使用到的蝦仁的料理 像是蝦仁飯、還有春捲內包的蝦仁 都是這種比較小隻的,不過小歸小 該有的美味與口感也是相當不錯的 最可惜的是,可能因為物價上漲或其他原因 肉圓內包的餡料真的蠻少的,肉餡散散的 蝦仁也沒幾隻,一份3粒吃下來 其實不會比一些比較大的肉圓一粒來的扎實   =克林肉包= 原本行程規劃中有祿記的肉包 正好騎車路過這間克林肉包 愛吃肉包的我 便停下來買它個一顆嚐嚐囉! 店員從蒸籠取出肉包 門面擺的一堆是好看的 買的時候會從蒸籠中取出熱騰騰的包子 內餡 標準台南偏甜口味,肉汁少 比較乾一點的口感,內有鹹蛋黃 肥肉的部份較多,整體吃起來還可接受 不過25元一粒,實在不是很便宜 嚐嚐就好   =石頭鄉烤玉米= 好多人買的小攤啊!來湊個熱鬧 聽說也是小有名氣的烤玉米喔! 先在右邊的石頭中把玉米烤熟 再拿到左邊爐子裡碳烤,老闆烤玉米有特殊器具 不需要自己手動翻轉玉米 把玉米插上有齒輪的金屬棍放上烤架 就會自己不停轉動翻烤 一根玉米50元 超愛啃玉米的Alice大口咬下 一樣是台南的甜口味醬料 醬汁收的不夠乾 只能說是還不錯吃的烤玉米 相當不便宜啊! 目前美食心情指數:低下中......好吃的東西趕快出現吧! <待續> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.103.65
dangh:推茂雄蝦仁肉圓很好吃,每次回台南必吃! 03/01 13:24
truffaut:轉錄至看板 Tainan 03/01 14:56
bluefish:石頭鄉沒有很甜哪~有沙茶,其實我覺得烤得很棒~玉米選 03/03 11:20
bluefish:得也好,吃起來口感絕佳,跟醬料也很配~是保安路美好的 03/03 11:21
bluefish:句點,如果有時間且店家有開的話很值得吃吃看!^^ 03/03 11:22
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: putao (葡萄) 看板: Food 標題: [食記] 台南市-石頭鄉烤玉米 時間: Tue Sep 16 02:19:34 2008 餐廳名稱:ㄜ...算是攤販 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):南市保安路98號 價位範圍(每人):約50元 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:沙茶玉米 官網:無 這次是剛好逛到那附近才去的 本來也不知道這家 就肚子餓想吃個東西 他玉米香味香的讓我受不了.... 一靠近是蠻特殊的玉米烤法 還沒烤的丟熱石堆裡 (我想是先把水分鎖住吧...大概也是店名由來) 烤時用的是炭 而不是一般路邊或夜市用瓦斯 香味遠遠散布到十公尺外 兩成醬料厚厚的(這點相當重要) 外皮脆而香酥 一咬下去湯汁都跑到嘴裡 又濃又醇厚! 我朋友吃奶油口味的 因為我們是邊逛邊吃 靠過去朋友的玉米串香斃了 > < 我又很餓所以挑口味重的沙茶 差點又想繞回去掏錢再買一隻奶油的 可是在趕行程只好下次再來 有去台南市到附近可以買來吃吃看 我比較推薦奶油味的 因為沒吃到最近一直在想... 真的香酥好吃越打越餓 > <" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.208.72
dswchen:我推薦沙茶的 我買完坐上taxi 害得司機轉 61.230.55.236 09/16 02:38
dswchen:頭回去也買了一份 有夠香 61.230.55.236 09/16 02:38
sungchi:去台南都會想吃喔!喜歡吃沙茶的 218.168.168.74 09/16 15:34
raines86:這間超好吃!218.160.182.107 09/16 17:06
a28251:好餓 61.64.181.131 09/16 18:23
reader2714:喵的..看一看我想衝回台南吃...140.120.228.195 09/17 01:32
gb5770:這家是全台南最創始的石頭玉米,光看人潮218.172.241.219 09/19 15:26
gb5770:就知道東西有多好吃了218.172.241.219 09/19 15:27
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: etdid (神啊!請給我好運氣!) 看板: Food 標題: [食記] 台南市石頭鄉烤玉米 時間: Sun Sep 21 20:27:27 2008 餐廳名稱:石頭鄉烤玉米 地址:台南市保安路98號 電話:(06)2220098 營業時間:下午二點到晚上十點 價位範圍(每人):3X元~5X元(秤重,依玉米的重量而定) 可刷卡(可/不可):否 有無包廂:無 推薦菜色:沙茶玉米 官網:無 這是小弟在台南三年多吃過最好吃的玉米, 雖然是小攤販 但是他們旁邊也有自家販售相關的農產品哦 而玉米呢 比一般夜市的味道更香 口味更多種類 強力推薦1號(玉米有分軟的跟硬的,而這個全憑個人喜好了) 1.沙茶玉米 2.奶油玉米 3.椰香玉米 4.鹽爆玉米 5.素食玉米 五種口味 雖然營業時間是到晚上十點,但是生意相當的好 可能下午七點左右就會沒了 誇張一點下午五、六點就收攤 所以可能要提前去買 另外就是 現在購買需要等候約十分鐘到二十分鐘 建議可以先打電話過去預約 可以節省時間喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.164.234
omyoji:推這家!! 我從小吃到大的 甚至去親戚家玩都 218.165.116.66 09/21 20:47
omyoji:會被要求帶去當伴手囧 218.165.116.66 09/21 20:48
sliei:我是玉米控 可惜台南太遠.. 90.128.23.198 09/21 20:49
deatherpot:可以附照片嗎,不然總覺得這篇文章比較 140.119.199.73 09/21 21:24
deatherpot:有廣告文的味道.... 140.119.199.73 09/21 21:24
reader2714:從小吃到大....不過有點小貴.140.120.228.195 09/21 21:50
etdid:不是廣告文啦!拜託...你可以去現場看..真的122.117.164.232 09/21 22:27
bluefish:這家真的好吃~^^ 每次去台南都甘願等。220.134.233.140 09/21 22:31
tewukinn:這間是鄰近海安路那間嗎...不認識路名 210.69.153.120 09/22 09:04
etdid:是的,跟海安路交接處轉角那邊。122.117.164.232 09/22 12:33
kisssea:這家真的超好吃的~~推推推 211.21.74.126 09/24 17:35
lifemine:可以先打電話去訂,在過去拿,我爸都這樣哈 122.122.64.63 09/27 14:33
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kawaicat (我是胖哞) 看板: Food 標題: [食記] 台南市保安路上的石頭鄉烤玉米 時間: Tue Jan 6 21:49:34 2009 餐廳名稱:石頭鄉燜烤珍珠玉米 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市保安路98號 電話:06-2220098 營業時間:下午兩點~下午十點 價位範圍(每人):玉米採稱重方式計價 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:沙茶玉米、奶油玉米 官網:無 圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/candycat512/21994017 將將將將~~ 今天貪吃的我,又跑到從小買到大的石頭鄉烤玉米買了四隻玉米解解饞。 這家位於海安路跟保安路上的石頭鄉烤玉米,歷史多久我不曉得, 但最少最少也有十年以上,從我第一次買了以後,每次經過都會跑過去買。 他有五種口味:沙茶、奶油、椰香、鹽爆、素食。 個人偏好-奶油口味,二姐偏好-沙茶口味,我的朋友偏好-鹽爆。 記得大學時期,為了請當時喜歡的男孩吃這玉米,還怕太引人注目, 所以就連我們那掛的就一起買了,這樣大家一起吃才不尷尬....XD。 這家烤玉米的滋味,真的很棒,但價格由於是用稱重的,所以可能會不大可愛...。 不過,個人覺得很有這個價值囉! 沙茶口味,很香,很適合口味偏重的人兒,他的沙茶好似自己調配而成,口味很特別唷。 奶油口味,很香甜,屬於香味重於口味的,每次看到老闆刷上奶油,都會心中默念,啊~ 請多刷一點吧! 至於鹽爆,我沒吃過耶!心得可能要由我朋友去寫哩....XD PS.個人建議,最好先打電話去預約, 告訴老闆娘你想要買的口味、數量還有玉米的軟硬度, 老闆娘會給你一個號碼,可以問大概幾分後去拿, 這樣去的時候,才不用等很久唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.171.195
vitaru8jp6:推 玉米真的很好吃~ 218.170.0.31 01/11 21:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: chiberry (chiberry) 看板: Food 標題: [食記] 台南 石頭鄉悶烤珍珠玉米 時間: Tue Jan 13 19:34:53 2009 餐廳名稱:石頭鄉悶烤珍珠玉米 地址:台南市保安路98號 電話:06-2220098 營業時間:14:00~22:00 價位範圍(每人):40起 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:烤玉米 圖文好吃版:http://www.wretch.cc/blog/ryuwind/12489834 烤玉米在各地算蠻常見的,幾乎攤販聚集的地方都會有,但要弄得好吃,又讓人回味無 窮,也是需要下一番功夫的 。 這間店位於保安路跟海安路口 他們家的玉米都是用石頭悶出來的哦 這裡的口味除了最常見的沙茶以外,還多了奶油、椰香 、鹽爆 椰香玉米 每回來這裡,我不是選椰香就是選奶油,因為這兩種口味很少見,有時候貪心一點, 還一次吃兩隻,椰香外灑了滿滿的椰子粉,咬下去還帶有奶油香 沙茶玉米 我沒吃過這裡的沙茶口味,在等待的過程中,這個點菜率最高哦! 這裡也有提供內用的座位,拿到熱騰騰的烤玉米迫不及待想吃的話,也可以在這裡立刻 喀了它! 想吃軟一點或硬一點都可以跟老闆娘說, 雖然營業到晚上10點, 但玉米賣完就沒囉! 怕買不到的話,可以先打電話去預訂喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.4.199
iain0521:我從小吃到大 不便宜就是了XD 218.173.168.44 01/17 00:20