作者ffjj (復出江湖)
看板Food
標題荷香美食--蓮子飯
時間Thu Dec 14 01:45:47 2000
走訪台北市各地的小吃發現一家不錯的小吃店和大家分享
荷香蓮子飯--50元
生炒糯米和著爆香的魷魚,蝦米,香菇,滷肉
再加上清爽的荷葉和綿密的蓮子一起放在蒸籠清蒸
簡單的一人份
卻有糯米的Q勁和紅蘿蔔與香菜的綴色
讓人覺得很開胃
唯一的缺點就是紅蘿蔔的口感太硬了
另外還有一個招牌
鹹湯圓----40元
內餡的口感很軟,瘦肉居多且湯汁也很香
湯圓的味道偏豐厚
但是湯頭卻是簡單的清湯
所以平衡上顯的很不錯
不過 我個人不喜歡加蔥頭
所以也是有一點點遺憾....
(湯圓外皮很細,不知道是不是糯米粉弄的??)
這家不起眼的小店
裡面一共只有6張桌子
可是光看不停來的客人就知道口味真的不錯
聽老闆說....榮總就曾經一口氣訂過1500份蓮子飯
附近的上海銀行等等也經常訂鹹湯圓作為下午點心
(他們還有冷凍湯圓,一斤170)
地址--台北市士林區福國路60號 (芝山站出口左手邊)
電話--88661325
營業時間--10:30-22:00
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