昨天晚上剛吃完草莓牛奶冰正想吃點鹹的時候經過對面的天津蔥抓餅
因為老闆一直喊快賣完嚕加上每次經過都看到很多人在排隊所以就
買了一個加蛋的(加蛋才比不加蛋多五元)來吃...一咬下去真的覺得
好好吃喔...不會太硬且Q中帶有嚼勁...有點像加蛋的蔥油餅蛋更
好吃因為麵皮鬆鬆的...總之真的很好吃...改天去永康街我一定要再吃
天津蔥抓餅
永康街冰館斜對面
一份20元 加蛋25元
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◆ From: 140.112.216.157
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作者: lyic (木棉) 看板: Food
標題: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Mon Mar 25 18:42:41 2002
今天晚餐在永康街亂吃，除了芋頭湯以外(漲價了:~~~40變50)
在路邊看到一個小攤販，
煎蔥油餅的味道馬上就把我吸引過去了，
靠近一看不是蔥油餅，而是厚厚的蔥抓餅。
厚厚的餅皮經過夾子稍稍撕開，煎到皮大約有一點點焦黃就好了，
一咬下去:D~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
哇~~~真的是"皮脆心軟真好嚼"啊~~~
外皮香香脆脆，裡面一絲一絲的又很鬆軟，口感真好:~~
再加上一點淡淡的麵粉香，嗚~好好吃喔:~~~(-.-我開始中華小廚師了)
加的蛋也滑滑的，份量也不少，女生應該吃一份再加個湯什麼的就飽了吧:)
不喜歡吃蔥的人也可以試試喔~因為他蔥的味道不重^^
這個攤子在誠記越南餐廳的巷子口，(好像是冰鎮的對面吧??)
一份20(加蛋25)，大家經過可以去吃吃看喔^^!!
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這玩意兒應該叫蔥抓餅吧？
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作者: shiauyun (傾聽....) 看板: Food
標題: Re: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Mon Mar 25 20:13:55 2002
師大夜市也有賣 叫天津蔥抓餅
兩家是同時間出來的 應該是加盟的吧
不過我上次吃永康街的怎麼覺得沒有想像中的好吃....
下次在去試試看~~
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作者: WC (衝，要衝得有方向) 看板: Food
標題: Re: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Tue Mar 26 00:59:22 2002
我第一次在我家這邊的市場看到, 招牌是寫北京蔥抓餅
我剛剛回家時經過, 又出現一家新的, 是 "日式風味" 的蔥抓餅...
不過我都沒吃過, 無法比較.
沒想到蔥抓餅變化還那麼多啊 :P
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作者: Imcoming (活出生命的色彩) 看板: Food
標題: Re: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Tue Mar 26 11:26:52 2002
前幾天經過永康街,這家排超多人的
我還想是賣什麼
過去看一眼,原來是在排蔥抓餅
太多人了,沒辦法試看看好不好吃!> <
不過新竹清華夜市靠建新路上的那個貨車賣的蔥抓餅不錯喔!
每次都要拿號碼牌...
有分很多口味(加黑胡椒醬,甜辣醬,蕃茄醬等)
有經過又不趕時間可以去試試!!:)
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作者: darty (微積分....死.........) 看板: Food
標題: Re: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Tue Mar 26 11:54:49 2002
喔...天津蔥抓餅阿.....
政大大門前就開了一家
好像還不錯的樣子....
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作者: superbon (熱熱熱) 看板: Food
標題: Re: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Tue Mar 26 11:58:58 2002
師大夜市那一家我覺得很好吃喔.....如果你不要加蛋,建議你只要叫老闆
撒些胡椒鹽,不用加醬油膏或辣椒之類的東西,一口一口的用手拔起來吃,
真的很美味,外皮有一點酥酥脆脆的(趁熱吃時),裡面又一層一層鬆鬆的麵皮
,剛弄好時,一撕開都會有一堆白煙冒出來.....吃下去感覺好幸福優!!!
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作者: ILU (連體嬰袋鼠跳) 看板: Food
標題: Re: 超級好吃的永康街蔥抓餅^^
時間: Wed Mar 27 20:36:07 2002
會嗎?我覺得這家好油 吃到一半就吃不下去了
餅皮也不夠鬆 可是不知道為什麼總是那麼多人在排隊
可能是因為跟永康街其他店比起來賣得算便宜點了吧
吃過的抓餅裡我還是覺得一中街得比較好吃.......