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西門町有家小小的賣花枝燒的店 經過好幾次,今天終於抱著採地雷的心情走進去 從店門口看不到完整的櫃臺,會覺得有點怪怪的 進去後會發覺店裡的布置其實很樸素而精緻 店面很小,但不會把桌椅擺的連通道都很難走 淡黃的燈光加上音響,坐在裡面很舒服 她的花枝燒大約一客牛排的大小(不是厚度喔) 作法似乎是蛋混合少許太白粉,裡面包裹切成塊狀的花枝 上面用沙拉淋成格子狀 總共有三種口味:花枝燒、泡菜花枝燒、起司花枝燒 我和朋友點了泡菜花枝燒 個人覺得泡菜沒有很多,所以味道也沒什麼太大的影響 花枝和沙拉、蛋配合得很好 花枝和沙拉的味道不至於互相覆蓋,而是相輔相成 增加了整個花枝燒的濃郁口感 她的蛋蠻真材實料的,不像有些爛蚵阿煎店用一堆太白粉 覺得很感動的地方是那時店裡似乎有在試喝她們要推出的飲料「茶奶」 而我和我朋友兩個人點一客(60元) 原本預期是他只會送一杯來沒想到送了兩杯,還給我們兩雙筷子 雖然很小杯,也不覺得特別好喝 但還是很感動於她們的服務態度(不知道是不是遇到態度惡劣的店太多了) 雖然她的價錢似乎有些高(60元吃不飽) 不過比起大阪燒(一堆高麗菜),我會選擇來吃花枝燒 建議大家可以去吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.57.78
littleesoo:在哪裡沒說唷!! 推 61.230.243.41 11/02
-- allnature:不好意思,我忘了^^b在阿宗麵線斜對面 ※ 編輯: allnature 來自: 61.216.57.78 (11/02 01:31)